I vini spagnolisò alcuni di i migliori vini di stile Old World in u mondu. Mentre i vini spagnoli sò qualchì volta eclissi da i più lampantiFranceseèVini italiani, A Spagna hè unu di i trè primi paesi di vinificazione in u mondu chì conta guasi 14 per centu di a pruduzzione di vinu mundiale. Cù una vinificazione cusì prolifica, ci sò parechji vini spagnoli populari amati micca solu in Spagna, ma in u mondu.
1. Rioja (Rossi)
Mentre a regione Rioja in Spagna produce vini rossi è bianchi, hè specialmente cunnisciuta per i so grandi rossi fatti principalmente da Tempranillo mischiati cù altri rossi cum'è Garnacha (Grenache), Graciano è Mazuelo. Rioja hè una di e duie regioni vinicole chì detenenu a denominazione di prima qualità in Spagna, DOCa (Denominazione di Origine Calificata). Ci hè parechji stili di vini Rioja basati annantu à a durata di u vechju tempu di u vinu.
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- Gran Reserva - Invechjatu per 5 anni cù almenu dui anni ognunu in quercia è in buttiglie.
- Riserva - Invechjatu per almenu 3 anni cù un minimu di un annu in quercia è sei mesi in buttiglia
- Crianza - Invechjatu almenu dui anni cù almenu un annu in quercia
- Genericu (micca etichettatu) - Nisun requisitu di invecchiamento o di imbottitura
I vini rossi di a Rioja ponu varià in sapori è stili da luce, frescu è fruttatu à tannicu, prufondu, cumplessu è audace. Aspettatevi sapori di frutti petri scuri (ciliegie è prugne) cù note d'erbe, pelle è vaniglia. I vini tendenu à esse secchi è à corpu mediu cù acidezza moderata à alta.
Trè Riojas da Pruvà
- Riserva Cotino Rioja costa circa $ 45 per buttiglia è hè incredibilmente bè ricevutu da i critichi di vinu. Hè un mischju di 85% Tempranillo, 10% Graciano è 5% Mazuelo è Garnacha cù strati di frutti è erbe.
- Finca Allende Aurus vene da a regione Rioja Alta. Hè una vechja vigna mischiata principalmente di Tempranillo è Graciano chì riceve classificazioni aggregate per annate è critichi di 93 punti, cù u vendemmiu 2010 chì riceve una valutazione di 98 punti da Decanter . Sicondu a vindemia è a dispunibilità, una buttiglia costa trà $ 100 è $ 150.
- Bodegas Artevino Rioja Orben costa solu circa $ 30 per buttiglia, è questu mischju Tempranillo-Graciano hè pienu è tannicu cù strati di frutti.
2. Priorat (Rossi)
Mentre a regione vinicola di u Priorat in Spagna è i vini ùn sò micca cunnisciuti cum'è Tempranillo è Rioja, i vini rossi chì sò prudutti quì sò setosi, cumplessi è deliziosi. Pruducia vini rossi mischiati principalmente da uva Garnacha cù l'aggiunta di Cariñena (Carignan),Syrah, è altri uva di vinu russu. Priorat hè l'unica altra regione vinicula in Spagna fora di Rioja à tene a denominazione DOCa di u primu livellu. A causa di i bassi rendimenti di uva cultivata in a regione, i vini ponu esse costosi ma vale a pena u costu. I Priorati Rossi sò classificati secondu u tempu passatu di invecchiamentu è in quercia cù classificazioni simili à quelle di a Rioja. I vini di u Priorat tendenu à esse terrosi cù sapori di frutti neri, fumu, bacche è erbe.
Trè Vini Prioratini da Pruvà
- Clos Mogador Priorat hè unmischju rossudi Garnacha, Cariñena, Syrah, èCabernet Sauvignon. Custa circa 90 $ per buttiglia. I critichi amanu. In u passatu, annate di u Clos Mogador anu raccoltu valutazioni altissime da critichi cum'è Robert Parker, chì li attribuisce spessu valutazioni di 97 è 98 punti.
- Joan Simó Les Eres Vinyes Velles hè una mischia Cariñena-forward chì cuntene ancu Garnacha. A Decanter li piace a vendemmia 2010, attribuenduli 90 punti è nunda hè ricca è quercia. Una buttiglia costa circa $ 50.
- Clos Erasmus Laurel Priorat hè un mischju di 80% Garnacha, 15% Syrah è 5% Cabernet Sauvignon. À circa $ 45 per buttiglia, stu vinu hè densu è scuru cù sapori di mora è viola.
3. Cava (Spumante)
Cava (kaa-vuh) hè a risposta di a Spagna à Champagne, un vinu spumante fattu principalmente da uva bianca Macabeu, Parellada, Xarello,Pinot Noir,Chardonnay, è / o altri uva. U Cava pò esse fattu cum'è spumante biancu o rosatu, è i Cavas rosati sò fatti cù u metudu saignée in u qualevinu rosatuhè sagnatu da u vinu russu durante a fermentazione primaria. Altre uve rosse spagnole cum'è Garnacha ponu esse aduprate per fà u Cava rosatu.
Mentre i vini Cava ponu rivalà cù a qualità è i sapori diChampagne francese, sò di solitu assai menu cari cà i so omologhi francesi.
Trè Cavas da Pruvà
- Codorniu Brut Cava hè dispunibule assai è assai accessibile à circa $ 11 per buttiglia.
- Juve Y Camps Cava Pinot Noir Brut Rosé hè fattu à 100 per centu da uva Pinot Noir. Custa solu 15 $ per buttiglia, è Robert Parker hà valutatu stu Cava 91 punti.
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Gran Codorníu Reserva Chardonnay Brut Nature hè un Cava fattu solu da l'uva Chardonnay, cusì hè simile à un Blanc de Blancs di Francia. Questa Cava non vintage custa circa $ 15 per buttiglia.
4. Sherry (Fortificatu)
Sherryhè un vinu furtificatu d'Andalucía, Spagna chì vene in una varietà di stili è livelli di dolcezza. Sherry hà un seguitu chjucu ma appassiunatu in tuttu u mondu di e persone chì godenu di i vini unici, noccioli, sapuriti chì ne resultanu. I vini di Sherry ponu varià da assai seccu à assai dolce.
5. Ribera del Duero (Rossu)
I vini rossi di a regione spagnola Ribera del Duero sò fatti da Tinto Fino, un altru nome per l'uva Tempranillo. I vini di sta regione tendenu à esse grandi è arditi cù assai potenziale di invecchiamento è sapori tipichi di Tempranillo di frutti scuri, bacche è tannini ricchi.
Tre Ribera del Duero Rossi da Pruvà
- Garmón Ribera del Duero costa circa $ 60 per buttiglia, è Entusiasta di u Vinu hà attribuitu a vendemmia 2015 95 punti nutendu sapori di boysenberry, mora è cicculata.
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Pesca Ribera del Duero Rossu hè di circa $ 32 per buttiglia, è a classificazione annuale hè mediata da 91 à 92 punti. U vinu hè terrenu cù sapori di bacca è un finale di cacao.
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Pata Negra Ribera del Duero Crianza hè una Ribera del Duero à prezzu à pocu menu di $ 15 per buttiglia. À un prezzu cusì accessibile, hè una bona introduzione à i vini Tempranillo di sta regione spagnola.
6. Albariño (Biancu)
L'Albariño (al-bah-ree-nyo) hè un vinu biancu spagnolu aromaticu cù molta acidità. Hà sapori è aromi di fiori è agrumi è meloni cù salinità è mineralità chì aghjunghjenu interessu.
Trè Albariños da Pruvà
- Martin Codax Albariño hè di Rías Baixas, è costa circa $ 14 per buttiglia. Hè un biancu pallidu di culore paglia cù sapori tropicali è di pera.
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Pazo San Mauro Rías Baixas Albarino hè listatu cum'è unu di I migliori Albariños di Wine Enthusiast cù a vendemmia 2018 chì riceve 90 punti. Aspettatevi sapori di mele è agrumi cù una finitura minerale pulita è zippy.
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mare di frati Cime Albariño A lista di Vivinu per i migliori Albariños spagnoli . Custa circa 26 $ per buttiglia, è hè un vinu rinfrescante cù sapori salati di limonu.
7. Godello (Biancu)
U vinu Godello (Goh-day-yoh) hè un deliziosu biancu da beie d'estate. Hè assai seccu cù acidità zippy è sapori di limoni è pompelmi è un palatu piacevule salinità è mineralità. I vini Godello sò fatti da uva cultivata principalmente in Galizia.
Trè Godello da Pruvà
- Godello Gocce di Mare si traduce in 'gocce di mare'. Stu Godello costa intornu à $ 16 per buttiglia, è hè un biancu d'oru prufondu cù sapori di mele è un finitu di pimentu biancu.
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Bodegas Avancia Godello Valdeorras hè un vinu bè ricivutu; a critica u classifica trà 90 è 92 punti. U truverete per pocu menu di $ 30 per buttiglia.
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Vina Godeval Valdeorras costa circa $ 17 per buttiglia. Wine Spectator li attribuisce 90 punti è u chjama «arricchente è equilibratu» cù sapori di pompelmo è erbe.
Vini Spagnoli Populari
Ci hè parechji grandi vini spagnoli chì pudete pruvà. In casu di dubbitu, andate versu u vostru vinditore di vinu lucale è dumandate qualchì raccomandazione. Puderete esse stupiti di quantu boni, per ùn parlà micca relativamente economici, ponu esse i vini di Spagna.
