E ricette alcoliche di uova ponu esse semplici o cumplesse. Per esempiu, pudete aghjustà un colpu di liquore à a buttrega di u supermercatu ovu, o pudete fà tuttu da zero. Dunque, sè vo vulete fà a vostra ricetta alcolica d'ognu da zero o sì cercate quale alcolu và in l'oghju, sarete pronti à gode è serve stu boozy favourite di Natale.
Ricetta Alcoolica Eggnog per una Folla
Fà l’ognu da u principiu dà una bevanda ricca è soddisfacente chì hè perfetta per e vostre feste di vacanze. Ùn saltate micca u passu induve temperate l'ova; finiscerete cù uova strapazzate invece di nog. Questu produce circa 10 porzioni.
quantu luntanu aghju camminatu calculatriceArticuli Correlati
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Ingredienti
- 12 ovi, battuti
- 1½ tazze di zuccheru
- 2 cucchiai di strattu di vaniglia
- ½ cucchiaina di noce moscata fresca grattata
- ½ cucchiaina di sale
- 8 tazze di latte interu
- 1 tazza di crema à frusta pisanti
- 1½ tazze di liquore (vede sfarenti tippi quì sottu)
Istruzzioni
- In una grande tazza, batte l'ova cù u zuccheru, a vaniglia, a noce moscata è u sale.
- In una casseruola, portate u latte à focu focu à focu bassu, remuendu constantemente.
- Temperate u mischju di uova aghjunghjendu u latte caldu, una cucchiaia à a volta, sbatte, finu à chì aghjunghjiate circa una tazza di latte.
- Rimette u latte riscaldatu à focu bassu. In un flussu sottile, sbattuleghja in u mischju d'ova temperatu, rimendu sempre.
- Cuire, remuant, jusqu'à ce que le mélange atteigne une température de 160 ° F. Cacciate da u focu è mette a padedda in una suppera d'acqua ghiacciata, sbattulendu per rinfriscà.
- Quandu hè rinfriscatu, mette in a panna montante.
- Aghjunghjite à un pugnu cun ghiacciu. Mettite in u liquore.
Istruzzioni di Stoccaggio
Pudete ancu almacenà u frigorifero finu à trè ghjorni. Per almacenà, fermate dopu u passu 6 è frigoriferi in un contenitore hermeticu. Aghjunghjite à u punch bowl cun ghiaccio è mette in l'alcol appena prima di serve.
Ricetta Unica Di Servitu Eggnog Cù Alcolu
Vulete fà una sola porzione fatta in casa cù u alcolu? Pudete sempre aghjunghje 1½ once di u liquore di a vostra scelta à 8 once di ovu prifabbricatu, o pudete fà sta faciule porzione unica.
Ingredienti
- 2 ghjallu d'ova
- 2 cucchiai di zuccheru
- ½ cucchiaina di estrattu di vaniglia
- Pizzica di noce moscata
- 4 once (½ tazza) di latte interu
- 4 once (½ tazza) crema pesante
- 1½ once licore di a vostra scelta (vede quì sottu)
Istruzzioni
- In una piccula ciotola, sbattite i tovaglioli cù u zuccheru, a vaniglia è a noce moscata.
- In una piccula casserola, scaldate u latte è a crema à bassu, sbattendu sempre.
- Sbattite 4 cucchiai di latte caldo è mischiu di crema 1 cucchiaia à a volta in u mischju di uovo è di zuccheru. Ritorna u latti restante à a stufa à focu bassu.
- Pour u mischju di uovo in u liquidu in furore in un flussu finu è lentu, battendu in permanenza. Fate coce finu à chì righjunghji i 160 ° F, rimendu sempre.
- Cacciate da u focu è mette a padedda in una suppera d'acqua ghiacciata. Stir finu à chì si rinfrisca.
- Rinfria finu à u frescu.
- Incorporate u licore per serve. In cima cù noce moscata addizionale per guarnisce.
Chì Alcolu Va in Eggnog
Pudete aduprà una quantità di spiriti marroni è liquori in u vostru ovu. Alcuni spiriti è liquori chì funzionanu bè includenu:
- Ogni tipu di whisky, cum'èbourbon, scotch, rye, o whisky
- Rum scuru o rum speziato
- Cognac o Armagnac
- Portu Tawny
- Liquore d'aranciu, cum'èGrand Marnier
- Liquore à caffè, cum'è Kahlúa
- Liquore crema, cum'èCrema Irlandese di BaileyoRumChata
- Liquore à gustu di noce, cum'èAmarettuoFrangelicu
Alcuni Spiriti Specifici da Pruvà in Eggnog
Circate qualcosa interessante è insolitu? Pruvate alcuni di i spiriti seguenti:
- Heritage BSB Brown Sugar Bourbon aghjusta un sapore riccu di melassa.
- Knob Creek Maple Bourbon fumé hà un gustu savurosu d'acero affumicatu chì cumplementa perfettamente u cremosu ovu.
- El Dorado demerara rum hè riccu è dolce cù melassa è note di spezie.
- U Capitanu Morgan speziava u rum hè un rum accessibile chì aghjusta spezie leggere.
- A Segale Scura di Basil Hayden hè una cumbinazione di vinu di Portu è di segale whisky chì aghjusta un bellu spice leggeru cuntrastu à u nog cremosu.
- Apple Crown Royalaghjusta un bellu sapore di mela.
- Drambuie hè una cumbinazione di scotch affumicatu è di mele, erbe, è spezie per un uvoghju alcolicu aromatizatu unicamente.
Quantu Alcolu à Add à Eggnog
Sè vo aduprate un ovu casanu o cumpratu in un magazinu, u raportu hè u listessu. U raportu alcolu à ovu hè 1½ once once alcolu à 8 once (1 tazza) ovu.
Guarnite per Alculic Eggnog
Fate u vostru ovu alcolicu un pocu più speciale cù una guarnitura. Alcuniguarnizioni di cocktailper u ovu include:
fà sagittariu è acquariu vanu bè
- Noce moscata appena grattata (aduprate un raschiatore di stile raspa)
- Cannella macinata
- Zestata d'aranciu
- Cranberries freschi
- Bastone di cannella
- Cookie di pan di zenzero
- Piccula canna candita
- Zenzeru canditu
- Panna montata
- Rim di zuccheru
- Cookie di meringa
Add-Ins senza Alcoholic Eggnog
Se vi piace a cunsistenza di l'egnu alcoolicu ma ùn vulete micca l'alcol, pudete ancu aghjunghje uni pochi di once di u seguitu per creà una mocktail di uova:
- Birra di zenzeru
- Ginger ale
- Soda limonu-calcariu
- Sidru di mela spumante
- Soda crema
Ricette Alcoliche Gustose di Eggnog
Ùn importa micca cumu ti piace u vostru ovu, ci hè un modu per fà una versione deliziosa di sta bevanda festiva di vacanze. Dunque pruvate queste ricette è aghjunghjite qualchì bontà cremosa è bonu à e vostre vacanze.
