
Se amate u bilanciu gustativu di dolce è acide, allora vi goderete u cocktail classicu, amaretto sour. Ogni raccolta di bevande miste populari duveria avè un pocu di qualcosa per piacè à tutti, cumprendu una ricetta amara amaretta. Mentre a formula di basa hà solu pochi ingredienti, ci sò parechje variazioni per vestisce a bevanda è cambià a so personalità.
Ricetta Classica Amaretto Sour
Questa deliziosa combinazione hè una di e bevande più faciule da fà.
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Ingredienti
- Ghiacciu
- 1 1/2 once licore amaretto
- 3 once di mischju dolce è agru
- Splash di soda limone-calce, cume 7 Up o Sprite
- Ciliegia maraschina è fetta d'aranciu per guarnisce
Indicazioni
- Riempite un cocktail shaker mezu pienu di ghiacciu. Aghjunghjite u amarettu è u mischju agrodolce. Agitate per friddà.
- Pour in un vetru di rocce à mezu pienu di ghiacciu.
- Guarnite cù a fetta di ciliegia è aranciu.
Variazioni Amaretto Sour
Cum'è cù parechji cocktail, i bevitori è i barman anu aghjuntu ingredienti à a ricetta uriginale amaretta per creà gusti diversi chì appellu à i palati assortiti. Tutte e variazioni seguitanu e listesse prucedure di mischju è di sirviziu cum'è a ricetta originale per i cocktail amaretto amaretti.
Amaretto Stone Sour
Per trasfurmà un amaretto àcidu in una petra àcida, basta à aghjunghje un schizzu di suchju d'aranciu à u mischju prima di serve.
Amaretto Wine Sour
Imbulighjate 2 once amaretto cù 1 once ognunu di dolce è amare mischju èvinu biancu. O dolce ovinu biancu seccuhè accettabile.
Amaretto Sour Sour
Stu mischju vi farà arrugà. Imbulighjate 1 1/2 once amaretto cù 1 once ognuna di limeade èlimonata.
Amaretto Vodka Sour
Stir together 1 once vodka and 1 once amaretto. Riempite u bichjeru cù un mischju dolce è agru.
Occasione Speciale Amaretto Sour
Se l'invitatu d'onore à una cena o un cocktail hè un grande fan di amaretto sours, serve sta versione di fantasia di a bevanda hè sicura chì impressionerà sia l'onoratu sia l'amichi è a famiglia riuniti. IncludeProseccu, un vinu spumante seccu è biancu pruduttu principalmente in a VenetaItalia. Questa ricetta hè per una bevanda, allora aghjustate e quantità per accoglie u numeru d'invitati.
Ingredienti
- 1/4 tazza d'acqua
- 1/2 tazza di zuccheru, più 1/4 tazza di zuccheru per rivestisce u bordu di u vetru
- 1 limone, finamente zestatu cù un zester Microplane o un attrezzu paragunabile
- 1 lime, zestata cum'è u limone
- 1/2 limone, suchjatu (Salvate u 1/2 limone restante per rivestisce u bordu di vetru)
- 3/4 tazza di Proseccu
- 2 cucchiai di liquore amaretto
- 2 cucchiaisciroppu simplice
- Cubetti di ghjacciu
- A fetta di limonu è di lime guarnisce
Indicazioni
- Imbulighjate l'acqua è 1/2 tazza di zuccheru inseme in una piccula casserola.
- À focu mezzu, portate u mischju à ebullizione è agite continuamente finu à chì u zuccheru si dissolvi cumpletamente è crea un sciroppu simplice.
- Mettite u sciroppu da parte per friddà.
- In un piattinu o un piattu pocu fondu, unite u zuccheru restante è e zeste.
- Strofate u bordu di un vetru doppiu à l'antica (chjamatu ancu bicchieru o biccheri di roccia) cù u latu tagliatu di a mità di limone, essendu sicuru d'umiditallu sia à l'internu sia fora di u vetru.
- Invertite u vetru in u zuccheru è girate lentamente per uniforme.
- Miscela delicatamente u Prosecco, l'amaretto, u suchju di limonu è 2 cucchiai di u sciroppu semplice preparatu in un mixer di cocktail o brocca, fendu casu à ùn distrughje e bolle di u vinu.
- Mette uni pochi di cubetti di ghiacciu in u fondu di u bichjeru è versi u mischju di a bevanda senza disturbà u bordu zuccheratu.
- Guarnite a bevanda cù e fette di agrumi.
Amaretto agrodolce
L'Amaretto hè un licore aromatizatu à l'amandula fattu da i fossi d'amanduli o pesche o una cumbinazione à e duie. Hà aghjuntu edulcoranti per taglià l'amarezza di e fosse, è ancu un estrattu di amandula naturale o artificiale inclusu per un sapore in più. U nome di u liquore hè un derivativu di a parola italiana 'amaro', chì significa amare, è u suffissu 'etto' indica un toccu diminuitu o ligeru di amarezza. E parolle amare è amore, chì significanu amore, sò spessu associate cù a dolcezza di u liquore. A cumminazione di i dui puderia esse interpretata per riflettà l'aspetti agrodolce di l'amore stessu.
Sceglite u vostru Amaretto Sour Favorite
Cù tanti modi per preparà un amaretto acidu, vi divertirete sicuramente pruvendu ognuna di queste ricette per decide quale hè a vostra ultima preferita. Basta à ùn pruvà micca tutti subitu!