U BEST Purè di Patate

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Quessi sò i BEST purè di patate, incredibbilmente burrosi è cremosi, faciuli di fà è l'aghjunzione perfetta à ogni pastu.

Aghju inclusu tutti i mo megliu cunsiglii quì sottu per assicurà chì sò assolutamente perfetti ogni volta!

Amamu questi purè di patate (è cusì vi) !

purè di patate (è ripienu ) sò a megliu parte di ogni pranzu di vacanze è u latu perfettu cù quasi tuttu! Sò soprattuttu bè cù salsi, salsa o cose simili bistecca di Salisbury , cunsiglii di carne , o bistecca svizzera .

cumu fà una ispezione in casa

• Sottu aghju spartutu u mo favuritu cunsiglii è trucchi per purè di patate cremose è soffice ogni volta.
• Sò cusì burrosa è cremosa, nimu pò resiste (è qualcunu pò perfezzione) !
• Sò grandi per sè stessu è, sicuru, sirvutu cù tacchino è salsa, pranzi di vacanze o cum'è boni alimentu di cunfortu.

I migliori patate per purè di patate

I migliori patate per purè di patate sò Patate Russet o Idaho per via di u so altu cuntenutu di amidu. I patate d'oru di u Yukon sò una altra bona opzione, a texture di l'oru di Yukon hè un pocu più burrosu è micca abbastanza cum'è amidonatu.

Se utilizate patate d'oru di Yukon, pudete lascià una parte di a pelle per un pocu di texture. E patate Russet o Idaho anu una pelle dura chì deve esse sbuchjata prima.

Ingredienti in purè di patate

Questa ricetta hè per purè di patate classicu cusì ùn ci hè micca aghjunte di furmagli o spezie, ma sicuru, pudete aghjunghje quelli chì vulete (più variazioni sottu).

• Burru - Questu hè un locu induve ùn ci hè veramente micca sustituti. Aduprate burro reale per questi spuds cremosi, è assai. Preferite u salatu si l'aghju, ma i travaglii senza salinu è e patate ponu esse salate à u gustu.
• Crema / Latte - In questa ricetta, aghju utilizatu latti interu caldu, ma a crema funziona ancu s'ellu l'avete in manu. Ricurdatevi di riscalda i latticini per i migliori patate.
• Condimenti - In novu, mantenendu sta ricetta simplice, aghju solu solu sali è pepite. Se vulete un pocu d'agliu, tagliate uni pochi di denti è lasciate bolliri cù e patate. L'erba cipollina hè ancu grande in questa ricetta (aghjunghje cù u burro).

Cunsiglii Pro per Patate Perfette

Sciacqua bè:Di solitu li lasciate à pusà per circa 5 minuti o più per drenu cumplettamente o ancu sguassate bè è rimettili in u caldu per uni pochi di minuti per assicurà chì tuttu u liquidu hè evaporatu. Mash a manu:Aduprà a schiacciatore a manu o a ricer di patate per e patate più cremose. Un mixer à manu, un mixer stand o un processore di l'alimentariu pò travaglià, ma pò ancu scumpressà l'amidi in e patate è causanu una texture gummy. Aghjunghjite BURRO !Ci sò lochi chì pudete skimp in u burro è questu ùn hè micca unu di elli. Mi piace usà u burro salatu è assai (ma pudete aduprà staghjone senza salitu). U burru aghjunghjenu una texture cremosa è... bè, burrosa. Scaldate a crema:Scaldate u vostru latte / crema prima di aghjunghje. Questu mantene e patate calde è assorbe megliu. Aghjunghjite a crema / latte un pocu di tempu per ottene a consistenza ghjusta.

Cumu fà purè di patate

I purè di patate sò super simplici per fà cù pochi ingredienti. Pudete fà in u Crock Pot o Instant Pot ancu.

chì differenza hè trà scotch è bourbon

Sbuccia le patate:Sbuccia le patate ( per ricetta quì sottu ).
1. Tagliate in quarti è mette in acqua salata fridda (l'acqua fridda aiuta à assicurà chì coccia uniformemente).

Bollite e patate:Cogliu patate in acqua fogera finu à chì sò tenere. A durata di u tempu chì avete bisognu di bollire e patate dipende da quantu sò tagliati. Aghju tagliatu e mo patate in quarti è bollite per circa 15 minuti. Per verificà s'è e vostre patate sò pronte, utilizate una furchetta per poke a patata è vede s'ellu hè tenera!

Mash the Patates:Una volta ben scolati, schiacciate cù e patate cù una schiacciata a manu è cù u burro fusu, u latte caldu è u salinu è u pepite. per a ricetta sottu .

Per fà purè di patate in anticipu

Segui a ricetta quì sottu è permette a purè di patate per rinfriscà completamente. Una volta rinfriscata, guardate in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à pronta per l'usu.

Scaldate e patate per serve

Spread them in a casserole padella unta, punte cù burro se vulete è copre. Agghiunciu à 325 ° F finu à chì u burro si funnu è e patate sò cale, circa 35-40 minuti. Se vulete una crosta marronata, cuocere scoperta.

Cose da aghjunghje à purè di patate

Pudete lascià questi cum'è patate buttery classiche o aghjunghje una di e seguenti:

• Crema agria, iogurt greco o crema di furmagliu
• Cheddar, parmesan o gouda
• Agliu arrustatu o agliu in polvere, cipolle caramellate
• Ranch mix , erbe fresche, brodu di pollo

Resti congelati

Puderete congelate i restanti è si riscaldanu bè bè in u fornu cù un pocu di latte. Scoop in un saccu di plastica congelatore è appughjà pianu (questu li aiuta à scongelu rapidamente). Quandu i reheat, aghjunghje circa una cucchiara di latte per tazza di patate è mette in u fornu per rinfriscà (o micru rimettendu in ocasioni).

Sò un platu faciule d'accolta è sò perfetti Bistecca di Salisbury à i funghi , Crock Pot Pork Chops , è di sicuru a tacchino arrosto !

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Avete i Residui ?

Aghju quattru parolle per voi. Torte di purè di patate caricate .

• Rotoli d'ova di purè di patate caricati
• Torta di pastore - Preferitu di a famiglia!
• Ricetta Colcannon (Culo è Patate)
• Casserole di patate cutte duie volte - Un bellu platu
• Zuppa di patate al fornu - Cremosa è maravigghiusu!

Avete amatu sta ricetta faciule? Assicuratevi di lascià un cumentu è una valutazione quì sottu!

U megliu purè di patate

Ingredienti

• ▢4 libbra patate russet o Yukon gold
• ▢3 chiodi di garofano agliu facultativu
• ▢⅓ tazza burro salatu fondu
• ▢unu tazza latti o crema
• ▢sali à tastà
• ▢pepite à tastà

Istruzzioni

• Sbuccia e quarti di patate, mette in una pignatta d'acqua salata fridda.
• Aghjunghjite l'agliu (se aduprate) è porta à ebollizione, coccia scopre 15 minuti o finu à chì a forchetta hè tenera. Sciacqua bè.
• Scaldate u latte nantu à a stufa (o in u micru) finu à caldu.
• Aghjunghjite u burro à e patate è cumincianu a purcina. Pour in u latte caldu un pocu à u tempu mentre usate un schiacciatore di patate per ottene a consistenza desiderata.
• Stagione cù salinu è pepite. Servite caldu.

Note di ricetta

Sciacqua bè:Di solitu li lasciate à pusà circa 5 minuti o più per drenu cumplettamente, o ancu sguassate bè è rimettenu in u caldu per uni pochi di minuti per assicurà chì tuttu u liquidu hè evaporatu. Mash a manu:Aduprà a schiacciatore a manu o a ricer di patate per e patate più cremose. Un mixer à manu, un mixer stand o un processatore alimentariu pò travaglià, ma pò ancu scumpressà l'amidi in e patate è causanu una texture gummy. Aghjunghjite BURRO !Ci sò lochi chì pudete skimp in u burro è questu ùn hè micca unu di elli. Mi piace usà u burro salatu è assai (ma pudete aduprà patate senza salitu è ​​staghjunate à u gustu). U burru aghjunghjenu una texture cremosa è... beni, buttery. Scaldate a crema:Scaldate u vostru latte / crema prima di aghjunghje. Questu mantene e patate calde è assorbe megliu. Aghjunghjite a crema / latte un pocu di tempu per ottene a consistenza ghjusta.

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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