Mentre u vinu cuntene carboidrati cum'è parechji prudutti derivati da uva, u vostru corpu li trasforma in modu diversu da e bevande senza alcolu. Si tùcuntà carbuidrati, puderete esse surpresu à quantu quanti carboidrati ci sò in un bichjeru di vinu. U Champagne Seccu hè u vinu più bassu in carboidrati cù solu 1 gramma di carboidrati per porzione, ma altri vini secchi sò ancu ragiunamente bassi in carboidrati. I vini fora secchi, semi dolci, dolci è dolci anu quantità di carboidrati progressivamente più alti è ùn sò micca cumpatibili cù un stilu di vita à bassu carboidrati.
Carb Chart per Vini Bianchi Secchi è Rosati
I bianchi secchi è i rosati anu una gamma più larga di carboidrati per porzione di i rossi, cù u Champagne seccu a vostra megliu scumessa à 1 gramma per 5 once di porzione, seguitata da 3 grammi di carboidrati per una porzione di 5 once di rosé.
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A seguita hè una breve lista di carboidrati invini bianchi pupulari, riferitu da u Base di dati Nutrienti di USDA .
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| Vinu | Numaru di Once | Numaru di Carbs |
| Champagne | 5 once | 1 gramma |
| Seccuvinu rosatu | 5 once | 2,9 grammi |
| Sauvignon Blanc | 5 once | 3,01 grammi |
| Pinot Grigio/ Pinot Gris | 5 once | 3,03 grammi |
| Chardonnay | 5 once | 3,18 grammi |
| Gewürztraminer | 5 once | 3,8 grammi |
| Chenin Blanc | 5 once | 4,9 grammi |
| SeccuRiesling | 5 once | 5,54 grammi |
Carta di Carbs in Vinu Rossu Secu
I vini rossi secchi anu tutti quantità simili di carboidrati - chì và da circa 4 grammi à 5,5 grammi per 5 once di porzione. U più bassu carbuidrati in u vinu rossu hè u Pinot Noir chì ùn hè micca Borgogna, mentre chì u più altu hè u Pinot Noir di Borgogna. Mentre ci sò vini rossi dolci è vini rossi da dessert, ùn hè micca terribilmente cumunu, ma assicuratevi chì u vinu russu chì cumprate hè seccu.
Eccu un elencu di secchi pupularivini rossiè u so numeru di carboidrati secondu u USDA.
| Vinu | Numaru di Once | Numaru di Carbs |
| Pinot Noir | 5 once | 3,4 grammi |
| Shiraz / Syrah | 5 once | 3,79 grammi |
| Cabernet Sauvignon | 5 once | 3,82 grammi |
| Sangiovese (Chianti) | 5 once | 3,85 grammi |
| Grenache | 5 once | 4 grammi |
| Petite Sirah | 5 once | 4 grammi |
| Malbec | 5 once | 4,1 grammi |
| Zinfandel | 5 once | 4,2 grammi |
| Borgogna | 5 once | 5,46 grammi |
Di regula, più u vinu hè corpu, più altu hè u conte di carboidrati. U più chjaru hè u corpu, u più bassu hè u conte di carboidrati. Verificate sempre l'etichetta o chjamate infurmazione nutrizionale annantu à qualsiasi vinu prima di cunsumà sè site preoccupatu di i conti di carboidrati.
Termini chì mostranu chì un vinu hè riccu in Carbuidrati
Sè vo cuntate i vostri carbuidrati, assicuratevi chì u vinu chì cumprate hè seccu. Evite e parolle nantu à l'etichetta cum'è:
- fora di seccu
- semi-dolce
- dolce
- dessert
- racolta tardi
- racolta tardi
- scelta
- berenauslese
- trockenbeerenauslese
- semi-seccu
- bella
- dolce
- eiswein
- puttonyos
- vinu di ghjacciu
- dolce
- dolce
- sec
- semi-sec
- semi-seccu
Tutti i vini etichettati cù questi termini anu un altu cuntenutu di zuccheru residuale chì aumenta u conte di carboidrati di i vini. Se un vinu hà un gustu naturale dolce, hè riccu in zuccheru residuale è cusì carbuidrati.
Carbuidrati in Vini Furtificati
Duvete ancu evità i vini furtificati, chì sò più alti in carboidrati cà i rossi è i bianchi secchi.
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Questi includenu:
- Sherry
- Portu
- legnu
- Marsala
- Vermut
- Muscat de Setúbal
- Commandaria
- Vischio
Capisce i Carbs in Wine
Quandu a maiò parte di a ghjente pensa à i carboidrati, pensanu à l'alimenti chì sò feculi o bevenu ricchi di zuccaru. U vinu seccu in realtà ùn cuntene amidone è assai pocuzuccaru residuale. U zuccheru naturale chì si verifica in l'uva hè cunvertitu in alcolu durante u prucessu di fermentazione. Ùn ci hè micca tecnicamente carboidrati in u vinu, ma ciò chì i nutrizionisti è altri alimentari scientifichi piace à chjamà 'equivalenti di carboidrati'. In fattu, u USDA si riferisce à i carbuidrati truvati in u vinu cum'è ' Carboidrati per differenza . ' Ciò significa chì i carboidrati ùn sò micca rilevati in l'alimentu; sò quelli chì fermanu dopu chì u grassu è e proteine sò state rilevate, contabilizate è rimosse da l'equazione. Questi 'equivalenti di carboidrati' anu da fà cù cume u corpu metabolizza a bevanda.
- U vinu cuntene alcolu chì hè trasfurmatu in u fegatu.
- U vostru fegatu converte l'alcol in acetatu, chì hè un tipu di carburante chì u corpu pò aduprà cum'è carboidrati, grassu o proteine.
- U vostru corpu brucia prima l'acetatu, prima di altri carburanti, trasformendulu in energia prima di avè mai a pussibilità di trasformassi in grassu.
Cusì mentre pudete vulete cuntà carboidrati cù ogni bichjeru di vinu chì beie, tenite à mente chì questi equivalenti di carboidrati, in particulare in u vinu rossu, ponu in realtà calà u zuccaru in sangue , piuttostu chè di invialu in un spichju. E persone cun diabete devenu cuntene à cuntà i carbuidrati in u vinu cum'è nurmale, perchè cunsumà troppu pò avè un effetti avversu annantu livelli di zuccheru in sangue .
I Migliori Vini per e Diethe Keto
Sè site nantu à una dieta ceto, u scopu hè di minimizà l'assunzione di carboidrati. Parechje persone chì seguitanu una dieta ceto godenu di un apportu moderatu di alcolu cumpresu u vinu A vostra megliu scumessa hè una sola porzione (5 once) di un vinu seccu; U Champagne, u rosé è u Sauvignon Blanc sò una bona scumessa per i bianchi o i rosati, mentre chì u Pinot Noir (micca Bourgogne) hè a vostra megliu scumessa per un rossu.
Cume i Carbuidrati di u Vinu si Paragunanu à l'altri Alcoli
In u casu di altri alcoli, di solitu sò i miscelatori chì vi uttenenu. A maiò parte di i distillati anu 0 carboidrati mentre i liquori sò ricchi di carboidrati. I spiriti infusi cum'è a vodka aromatizata ponu cuntene zuccaru aghjuntu, dunque hè impurtante se cuntate i vostri carboidrati fate a vostra ricerca per vede se a marca chì beie aghjusta zuccheru à i so spiriti infusi. Parechje biere leggere sò ancu abbastanza carche in carboidrati. Sè site nantu à una dieta stretta, cuntrullata da i carboidrati, e vostre megliu scumesse per e bevande alcoliche più basse in carboidrati senza miscelatori includenu:
cumu uttene macchie gialle di linu biancu
| Bevanda | Serving Size | Carbs |
| Vodka, Tequila, Gin, Rum, Scotch | 1,5 once | 0g |
| Champagne Seccu | 5 once | 1g |
| Birra Bud Select | 12 once | 1,5 g |
| Vinu Rosatu Secu | 5 once | 2.4g |
| Birra Michelob Ultra | 12 once | 2.6г |
| Pinot Noir | 5 once | 3.4г |
Prufittate in Moderazione
Mentre ogni bichjeru di vinu pò cuntene alcuni carbuidrati, a ghjuria hè sempre in traccia di sapè cumu quelli ponu influenzallu. Alcuni vini rossi ponu abbassà u zuccherinu in sangue, mentre chì beie quantità eccessive di vinu pò alzà u zuccheru in sangue di certi diabetichi. Se contate carboidrati per ragioni di salute, ricordate chì u vinu cuntene una quantità moderata di carboidrati è cume tale, deve esse guditu cù moderazione.
