
Asparagus cremosi hè una ricetta rapida per stufa è u platu perfettu per serve cù qualsiasi di i vostri antipasti preferiti.
L'asparagus chopped in una salsa di crema velvety, aromatizzati cù u furmagliu parmigianu è un pop di pepite rossu hè una ricetta per cunsulazione pura.
Stu platu diliziosu hè faciule da fà è hà un gustu simili à un pasta Alfredo .
Hè un bellu cumpagnu per petti di pollo cotti , porcu luntanu , o sirvutu accantu à a gamberetti di pepite di limonu . L'asparagus cremosi diventeranu a stella di u pranzu!
Cumu preparà l'asparagus
U gustu distintu è a tessitura setosa di l'asparagus freschi sò sbloccati cù una preparazione curretta. I steli ponu esse abbastanza duru è legnu, quasi inedible versu a fine cut.
- Mantene ogni stalk in u mezu è à u fondu. Curvate delicatamente u gambu è u fondu di lignu si spezzerà naturalmente. Scartà u fondu.
- Tagliate a gamba restante in pezzi di 1,5″.
Cumu fà un asparagus cremosu
U restu di u prucessu hè faciule cum'è 1, 2, 3, è fattu ghjustu nantu à a stufa! Cum'è a pollulu alfredu , stu piattu hè riccu è diliziosu !
- Cogliu l'asparagus cù l'agliu.
- Aghjunghjite a crema è coccia finu à chì l'asparagus hè teneru croccante.
- Eliminate da u calore è aghjunghje u parmigianu è l'ingredienti restanti.
Altre manere di serve Asparagus
A grande cosa di sta ricetta hè chì a salsa cremosa è furmagliu pò esse adattata per parechje altre verdura, in particulare. broccoli , cavolfiore, Cavolini di Bruxelles , o piselli crema .
In alternativa, pudete turnà in asparagus cremosi cù u pollulu cù u restu pollulu (è ancu a pasta) ma vi piacerebbe duppià nantu à a salsa. Un modu savurosu per stendere è trasfurmà quelli resti di a notte prima !
Resti
L'asparagus cremosi pò esse guardatu bè cupertu in a frigorifera finu à quattru ghjorni. Questa ricetta ùn hè micca un bonu candidatu per u freezer. Reheat in u micru o in una padedda nantu à a stufa.
Più manere di preparà l'asparagus
- Asparagus rôti au four facile
- Asparagus marinati
- Zuppa cremosa d'asparagus
- Asparagus impaccati di bacon
- Fritte d'asparagus à u fornu

Asparagus cremosi (piatti di stufa)
Tempu di preparazione5 minuti U tempu di cucina8 minuti Tempu tutale13 minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson L'asparagus chopped in una salsa di crema velvety hè una ricetta per cunsulazione pura.Ingredienti
- ▢unu libbra asparagus trimmed and cut in 1,5 'pieces
- ▢due cucchiaini oliu d'aliva
- ▢unu chiodi di garofano agliu macinata
- ▢¼ tazza crema pesante
- ▢1 ½ cucchiari furmagliu parmigianu grattugiatu
- ▢¼ cucchiara di tè fiocchi di chili rossi
- ▢salinu è pepite à u gustu
Istruzzioni
- Cogliu l'asparagus in l'oliu d'oliva nantu à u focu medium-high in una padedda di 10' per 4 minuti (6 minuti se u vostru asparagus hè assai grossu).
- Aghjunghjite l'agliu è coccia solu finu à fragrante. Imbulighjate a crema pesante è coccia à focu mediu-bassu finu à chì l'asparagus hè teneru-crisp.
- Eliminate da u calore è aghjunghje u furmagliu parmigianu è i fiocchi di chili rossi. Tastate è salitu* è pepite.
- Servite caldu.
Note di ricetta
* staghjone cù u salinu à a fine à u gustu chì u furmagliu parmigianu hè salatu!Informazioni nutrizionale
Calorie:101,Carboidrati:5g,Proteina:4g,grassu:8g,Grassi saturati:4g,Colesterol:22mg,Sodium:40mg,Potassiu:240mg,Fibra:dueg,Zuccheru:dueg,Vitamina A:1128IU,Vitamina C:7mg,Calcium :59mg,Ferru :duemg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuPiatto laterale