Salsa cremosa di funghi

I Migliori Nomi Per I Zitelli

A salsa di funghi salata hè ricca, cremosa è carica di sapori di funghi!





Questa salsa hè faciule da fà è pronta in circa 20 minuti! A cucchiara nantu à a carne di porcu, di pollo, o ancu versà nantu à a pasta per un pastu diliziosu!

Salsa cremosa di funghi in una padedda cù prezzemolo







Perchè Amamu Sta Ricetta

A salsa di funghi hà un gustu incredibile è hè pronta solu 20 minuti , hè u megliu aghjuntu di l'ultimu minutu à ogni manghjà!

cumu uttene macchie di candeggina da i vestiti neri

Ogni tipu di funghi travaglià in sta ricetta, mi piace à aduprà una cumminazione!



Questa salsa versatile hè diliziosa sirvuta cù qualcosa cucchiara costolette di porcu , pollo, pasta, polpette di carne , o ancu risu.

Hè perfetta per aduprà cum'è salsa patate sbucciate à l'agliu o una salsa simplice per asparagus sauté o cavolfiore arrustatu !



Ingredienti cremosi di salsa di funghi



Ingredienti è Variazioni

A ricetta quì pruducerà una consistenza liscia è quasi sita.

BROUDO U caldo di pollo hè u gustu suttili perfettu per sta ricetta, ma pò esse facilmente rimpiazzatu cù caldo vegetale per un sapori simili o caldo di vacca per un gustu più riccu.

CREMA A crema pesante, a mità è a mità, a crema ligera, o u latti pò esse usatu in questa ricetta. Ma tenite in mente, più ligera hè a crema, più fine è menu cremosa serà a salsa!

VIN Per un sapori più profundo, sottumette u vinu biancu per u rossu è se ùn ci hè micca vinu à tuttu, sentite liberu di utilizà un caldo extra.

Funghi Pruvate cù diversi funghi cum'è portobello in cubetti o shiitake o funghi d'ostrica!

U vinu poi a crema pesante hè aghjuntu à i funghi saltati.

Cumu fà a salsa di funghi

Facile è cremosa, sta salsa si riunisce in 1, 2, 3 !

  1. Saute a cipolla, aghjunghje funghi, salinu, pepite, agliu è timu finu à chì sò teneri.
  2. Deglaze* a padedda cù u vinu.
  3. Aggiuncenu brou è crema. Agite bè è serve.

Deglazing a padedda hè u modu perfettu per liberà ogni sapore di l'alimentu da u fondu di a padedda!

megliu travagliu per 16 anni

Cunsiglii è trucchi

Per a salsa liscia è cremosa assicuratevi di mischjà tutti l'ingredienti bè à ogni passu. Questu impediscenu a furmazione di grumi in a vostra salsa.

A salsa di funghi pò esse addensatu da a cucitura solu un pocu di più .

Cosa serve cù salsa di funghi

Per un pranzu faciule di a settimana, pruvate à serve petti di pollo à u fornu o costolette di porcu grigliate o filetto cù sta salsa maravigliosa!

Pensate fora di a lattina aghjunghjendu salsa di funghi fatti in casa arrosto di punta di lombata o sopra verdura arrustita. O ancu aduprà cum'è salsa per purè di patate !

Cumu serve sta salsa cremosa di funghi ? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

Salsa cremosa di funghi in una padedda cù prezzemolo 4,99da88voti ReviewRicetta

Salsa cremosa di funghi

Tempu di preparazione10 minuti U tempu di cucina10 minuti Tempu tutaleventi minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson Questa salsa di funghi cremosa hè rapida è faciule da preparà è va cun qualsiasi cosa!

Ingredienti

  • ½ picculu cipolla tagliatu à dadi
  • unu cucchiara burro
  • 12 ounces funghi marrone o biancu, fette
  • salinu è pepite macinatu à u gustu
  • due chiodi di garofano agliu macinata
  • 3 rametti timu frescu o 1/4 cucchiara di timore seccu
  • ½ tazza vinu biancu
  • ½ tazza brou di pollo
  • 23 tazza crema pesante
  • unu cucchiara maizena
  • 3 cucchiari prezzemolo frescu

Istruzzioni

  • Saute a cipolla in u burro finu à chì si stende, circa 3-5 minuti.
  • Aggiuncenu funghi, salinu è pepite. Cook finu à chì i funghi anu liberatu i succhi. Aghjunghjite l'agliu è u timore è coccia finu à fragrante, circa 1 minutu.
  • Aghjunghjite u vinu per deglaze è alluntanate eventuali pezzi da a padedda è fate un pocu minuti finu à chì u vinu hè quasi evaporatu.
  • Aghjunghjite u brodu di pollo è a crema. Simmer 5 minuti o finu à chì si riduce à a mità.
  • Per addensà a salsa più, combina a farina di granu cù 2 cullizzioni d'acqua (o caldo) è mischjà bè. Aghjunghjite a mistura di cornstarch in u brou un pocu à u tempu per ghjunghje à a consistenza desiderata. Ùn pudete micca bisognu di tutta a mistura di cornstarch.
  • Lasciate coccia 1 minutu.
  • Staghjone cù prezzemolo, salinu è pepite à u gustu.

Informazioni nutrizionale

Calorie:222,Carboidrati:8g,Proteina:4g,grassu:18g,Grassi saturati:ondecig,Colesterol:62mg,Sodium:156mg,Potassiu:374mg,Fibra:unug,Zuccheru:dueg,Vitamina A:959IU,Vitamina C:10mg,Calcium :41mg,Ferru :unumg

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

CorsuSalsa, Side

Caloria Calculor