I vasi di cocciu, cunnisciuti ancu cum'è slow cookers, anu a reputazione di esse dispositivi ecunomichi è efficienti energeticamente, ma sicondu l'Università di u Connecticut Extension Cooperative, u vaso di cocciughju mediu utilizza à pocu pressu u listessa quantità di energia per coce un pastu cum'è u fornu mediu. Tuttavia, ci sò parechje variabili chì determinanu l'efficienza di vari dispositivi di cucina è, in certi casi, i cuochi lenti ponu esse una scelta assai efficiente energeticamente.
Usu di Energia di Crock Pot
L'utilizazione di l'energia di u crock pot hè misurata in watt. A so putenza varia assai è hè largamente determinata da a so capacità - più grande hè u dispusitivu, più watt utilizza. Per esempiu:
- U Hamilton Beach Stay or Go A cucina lenta da 4 quarti hè valutata per 195 watt.
- U West Bend Oblong a cucina lenta cù una capacità di 5 litri hè valutata per 220 watt.
- U Kenwood CP657 a cucina lenta cù una capacità di 6,5 quarti hè stimata per 320 watt.
- Crock Pot vs. Slow Cooker
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Cume Determinà l'usu di l'Energia
A maiò parte di i vasetti di cocciu anu parechje impostazioni (alta, media è bassa) chì mantene u dispusitivu à diverse temperature secondu i vostri bisogni. Più bassa hè a regolazione, più bassa hè a putenza. Siccomu a maiò parte di i vasetti di cocciu dà solu a putenza massima in e so specifiche, pudete aduprà un monitoru di putenza per determinà quantu stanu aduprendu in realtà nantu à una determinata impostazione. Inserite a coccia lenta in u monitor è poi inserite u monitor in u muru. Hà un schermu LCD chì mostra a quantità di energia aduprata.
Efficienza Energetica
Alcuni vasetti di cocciu sò cuncepiti per una migliore efficienza energetica, allora aduprarete menu energia per fà a stessa quantità di cucina. Un modu per sapè se una cucina lenta hè efficiente energeticamente hè di circà una etichetta di stella energetica . Alcuni vasetti di cocciu sò dotati di un sensore di temperatura integratu per e carni, chì cambia l'apparecchiu in modu 'caldu' una volta ghjunta a temperatura desiderata - una caratteristica chì risparmia energia ùn cucinendu u pastu più longu di u necessariu.
Crock Pots Versus Forni
I forni elettrichi funzionanu da ogni locu da 2000 à 3000 watt, ma anu un termòstatu integratu chì ciccula l'elementu di riscaldamentu è si spegne secondu u bisognu. I vasetti di cocciu adupranu menu elettricità cà i forni elettrichi à l'ora, ma perchè duvete cucinà e cose per più tempu, u risparmiu energeticu generalmente si annulla.
Facendu u Comparison Yourself
Ùn hè micca difficiule di valutà sì un dispositivu di cucina particulare utilizza più o menu energia chè l'altru. Pudete utilizà un monitor di putenza per truvà l'usu di l'energia attuale nantu à un determinatu paràmetru, o pudete guardà à l'etichetta nantu à u manuale di u pruprietariu per a putenza generale. Allora si tratta di fà a matematica.
chì possu rimpiazzà per u vinu di marsala
Per esempiu:
- Se a vostra cisterna tira 200 watt è ci vole 6 ore per coce un pastu, eccu 1.200 watt-ore d'energia. Se u vostru fornu elettricu adopra 2.000 watt, ma face u listessu pastu in duie ore, eccu 4.000 watt-ora.
- Dapoi chì i forni elettrichi accendenu è spenghjenu cù un termostatu, avete bisognu di multiplicà quellu numeru per a percentuale di u tempu chì l'unità attualmente tira un currente. Pudete fà questu ascoltendu attentamente u dispositivu - senterete un buzz quandu l'elementu riscaldatore si accende.
- Se vene nantu à u 25 per centu di u tempu (un rapportu tipicu), puderete multiplicà 4.000 volte .25, chì equivale à 1.000 watt-ore - ligeramente menu di u fornellu lentu.
E cumpagnie elettriche vendenu elettricità in kilowatt-ore (kwh), allora pudete ancu guardà nantu à a vostra fattura per vede ciò chì saranu i vostri risparmi. Mille watt-ore equivale à 1 kilowatt-ora.
Variabili
Parechji fattori entranu in ghjocu per determinà se un pote o un fornu hè u dispositivu più efficiente per cucinà un pastu.
- Quantu stai cucinendu - I forni ponu adattassi sostanzialmente più à manghjà chè una pentola, allora sì state cucinendu più oggetti in listessu tempu, un fornu hè chjaramente più efficiente.
- U tipu di fornu avete - I forni à cunvezione è i forni autopulenti sò più efficienti di i forni elettrichi tipichi.
- Cumu utilizate u fornu - Aprendu assai a porta per verificà chì l'alimentu riduce l'efficienza di u fornu.
- Gamme versus forni - A cucina nantu à una cima hè generalmente menu efficiente di l'usu di una cucina lenta perchè ùn ci hè nisuna forma d'isolamentu chì mantene in u calore.
A Bellezza di un Pastu One-Pot
A causa di a so bassa putenza, i cucinari lenti ne piglianu assai attinzioni cum'è un modu energeticu efficiente per cucinà. Purtroppu chì ùn hè micca sempre spaventatu quandu si pensa à quantu ci vole più à cucinà e cose. Tuttavia, incuraghjenu i pasti à una pignatta, chì sò intrinsecamente efficienti energeticamente paragunati à una festa à più corsi chì usa parechji bruciatori è un fornu per preparà.
