Dapoi chì hè statu introduttu per a prima volta à u mercatu di u cunsumadore quattru decennii fà, l'aspartame, l'ingredientu principale in edulcoranti à bassa caluria cum'è Equal è Nutrasweet, hà suscitatu cuntruversie in u mondu medicu è scientificu. Ancu se l'evidenza scientifica attuale suggerisce chì l'aspartame hè sicuru, parechji cunsumatori sò sempre preoccupati per l'effetti secundarii è u risicu di cancru. Per decide per voi stessi nantu à i periculi potenziali di l'aspartame, hè di primura cunnosce i fatti.
Cuntruversa annantu à a Sicurezza di l'Aspartame
Dapoi u tempu chì l'aspartame hà ricevutu l'appruvazione di a FDA in u 1973, ci hè stata una cuntruversa in quantu à a so sicurità.
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Studii Primi Legati Aspartame à Danni Cerebrali
In u 1973, u duttore John Olney, MD è James Turner, anu publicatu e so scuperte riguardu à l'effetti tossichi di l'aspartame. Anu trovu chì l'aspartame puderia causà danni cerebrali è era periculosu per e persone cun PKU (Phenenlyketonuria), una malattia genetica chì face chì a ghjente ùn sia in grado di abbattere a fenilalanina.
A FDA hà decisu chì l'Aspartame era un Cancerogene Possibile
Basatu nantu à e so ricerche in u 1981, a FDA hà creatu un cunsigliu d'inchiesta publicu cumpostu da parechji duttori è scentifichi. U tribunale hà incaricatu di determinà se l'aspartame pò purtà à danni cerebrali o tumori. U cunclusione era chì l'aspartame ùn hà micca aumentatu u risicu di disfunzione cerebrale o endocrina ma chì puderia esse cancerogene.
ùn aghju mai avutu dumande adulescenti
A FDA eliminò brevemente l'Aspartame da u Mercatu
Inoltre, a FDA hà designatu un cunsigliu di revisione interna, di i quali a mità hà cunsigliatu à a FDA di ùn appruvà a sustanza. L'Aspartame hè statu de-regulatu in u 1980 da u cunsigliu, ma in u 1981, u Cummissariu FDA annullò u cunsigliu è riapruvò a sustanza per l'usu.
L'Aspartame hè Pruvatu Salvu in Studii è Ritenutu Non Cancerugenu
Dapoi u 1981, guasi tutti l'urganisimi regulatori governamentali, cù assai altri scientifichi è riviste mediche , anu cunsideratu chì l'aspartame hè sicuru. Ciò include a FDA, u CDC, è ancu l'Amministrazione Europea per a Sicurezza Alimentare (EFSA), chì prova i prudutti alimentari per a sicurezza in l'UE.
U Società Americana di Cancer L'opinione nantu à a sicurezza di l'aspartame hè chì ùn causa micca u cancer è ùn hè micca ligata à prublemi di salute.
Quantu Aspartame hè Salvu?
A FDA hà stabilitu livelli sicuri di cunsumu umanu à 50 milligrammi per chilugrammu di pesu corpu à ghjornu. Sicondu l'American Cancer Society, l'adultu mediu averia da beie più di 21 lattine di soda dietetica per ghjornu per supera stu livellu. I livelli EFSA sò stabiliti un pocu inferiori à 40 milligrammi per chilugrammu di pesu corporeu.
Problemi di Salute Ripartiti da l'Aspartame
Malgradu u so statutu di sustanza sicura, parechje persone sentenu sempre chì hè periculosu d'ingerisce questu edulcorante artificiale. Medici è individui anu segnalatu altri effetti collaterali à a FDA. U u più cumunu cumprendi i seguenti:
- diminuzione di a visione
- mal di testa
- vertigini
- irritabilità
- prublemi di sistema endocrinu
- riazzioni allergii
Periculi di l'Aspartame per e Persone cù PKU
Fenilchetonuria, o PKU, hè una malattia genetica chì u vostru corpu ùn pò micca scumpressà a fenilalanina. I duttori testanu di routine i neonati per determinà s'elli anu o no a malattia. I zitelli cù PKU chì ingerenu fenilalanina currenu u risicu di i seguenti:
- danni cerebrali irreversibili
- ritardu mentale
- prublemi di cumpurtamentu
Se voi o qualchissia chì sapete hà PKU, l'aspartame hè periculosu per voi è deve esse evitatu. Fighjate attentamente tuttu ciò chì manghjate per evità l'ingerimentu di fenilalanina o prudutti chì cuntenenu aspartame.
Cuntrastu durevule
Hè improbabile chì a cuntruversia annantu à l'aspartame si ne và sempre. L'individui di i dui lati di a recinzione sò cunvinti di a validità di a so pusizione. I cunsumatori devenu fà e so scelte infurmate secondu a literatura dispunibile.
