A maiò parte di u ghjacciu hè naturalmente senza glutine. Tuttavia, ci sò parechje cunsiderazioni da fà quandu si compra un ghjacciu senza glutine.
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Ingredienti nascosti
Alcune marche di ghjacciu adupranu farina di granu per ingrussà u dessert, cume Ghiacciu à Campana Blu , o usanu u sciroppu di maltu d'orzu per addulciallu. Hè cruciale per leghje l'etichetta di l'ingrediente per assicurà chì a vostra selezzione di ghjacciu ùn cuntenga micca sti ingredienti.
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Ancu se u ghjacciu ùn hè micca fattu cù glutine, pò esse statu trattatu in un stabilimentu cù altri alimenti chì cuntenenu glutine. Questu apre u risicu per a contaminazione incrociata è hè una preoccupazione per quelli cun celiachia o cù intolleranze gravi à u glutine.
Sapori di Ghjalatinu
Un indicatore più chjaru di u ghjacciu chì cuntene glutine sò i sfarenti sapori. Se u gustu include un alimentu chì generalmente hè fattu cù glutine, u ghjacciu cuntene ancu glutine. Questa puderia includere sapori cum'è a pasta di biscotti à a cicculata, oreo, fudge, o torta d'anniversariu.
Sceglite solu sapori cum'è questi se u pruduttu hè etichettatu 'senza glutine certificatu' è avete verificatu doppiu l'etichetta assicurendu chì ùn ci sò ingredienti chì cuntenenu glutine.
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Glaciu Senza Glutine
U modu più sicuru per cunnosce u ghjacciu selezziunatu ùn cuntene glutine è ùn hè micca statu espostu à una contaminazione incrociata hè di cumprà marche certificatee senza glutine cum'è:
- Breyers - Questa marca di ghjacciu hà introduttu una linea di 30 sapori senza glutine. Breyers sustene chì piglianu parechje misure per prevene cuntaminazione croce in a so facilità. Breyers hè in cima di a lista di ghjacciu senza glutine postu chì a sucietà aderisce à e ricette originali è elimina ogni glutine per mantene a so ghjacciu senza glutine tradiziunale.
- Haagen Dazs - Haagen Dazs porta decine di sapori di ghjacciu senza glutine è dichjara chì u glutine hè prisente solu in i prudutti di panatteria aghjunti cum'è biscotti, torte o brownie. Tutti i prudutti chì sò senza glutine sò chjaramente marcati cume in l'imballu è in u situ web. ' Bloggers sò grandi appassiunati di u ghjacciu senza glutine Haagen Dazs per a vasta selezzione di sapori è cumu si mantenenu u gustu deliziosu è cremosu.
- NadaMoo! - Una marca di ghjacciu non casgili in crescita, NadaMoo! prupone più di dece sapori di ghjacciu chì sò USDA biologichi, micca OMG, vegani, senza glutine è certificati di cumerciu ghjustu. Sò venduti in u Mercatu Interu di l'Alimenti. Fans senza glutine amate i gusti senza glutine senza tradizione di sta marca cum'è a pasta di biscotti di torta d'anniversariu.
- Cusì Delicious - Cusì Delicious's aromi di ghjacciu senza lattichi, senza glutine sò certificati senza glutine. Questa marca porta ancu sapori di ghjacciu cum'è cookies 'n cream è pasta di cookie chì sò senza glutine. Recensori dà à So Delicious cinque stelle per u so ghjacciu senza glutine, amendu i prudutti di u fornu senza glutine chì si trovanu incorporati in certi sapori.
Ghjilatu è Glutine
Ancu se u granu, l'orzu è a segala ùn sò micca tipicamente parte di a ricetta per u ghjacciu, u glutine pò spuntà in u vostru dessert preferitu. Hè dunque impurtante di verificà l'etichetta è acquistà solu ghjalati certificati senza glutine. Ci hè parechje marche chì risponde à a cumunità senza glutine da a quale pudete sceglie.
