A decisione nantu à quale ristorante serve u megliu dim sum in San Francisco Chinatown hè un compitu quasi impossibile. Ci hè tante scelte eccellenti - ognunu offre a so propria visione di sta delicata offerta di tippu brunch.
U Best Dim Sum in Chinatown
San Francisco ospita assai ristoranti eccellenti cinesi, alcuni di i quali si specializanu in dim sum. Chinatown tradiziunale è u Chinatown allargatu chì cresce in a zona di Clement Street ospitanu alcuni di i migliori dim sum in San Francisco Chinatown.
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Yank Canta
Rincon Center - 101 Spear Street (Distrettu Finanziariu, à Mission), (415) 781-1111, parcheghju validatu ogni ghjornu, per andà menu dispunibile in settimana di a settimana 11 AM - 3 PM è week-end 10 AM - 4 PM, 2 blocchi da Embarcadero Street Stazione BART
49 Stevenson Street (Distrettu Finanziariu), (415) 541-4949, per andà menu ancu dispunibile ghjorni di a settimana 11 AM - 3 PM, 1 bloccu da a stazione BART di Montgomery Street, situ: Yank Canta
Stu ristorante di famiglia di terza generazione presenta dim sum tradiziunale è mudernu. Ogni pezzu hè à tempu diliziosu da gustà è un'opera d'arte da vede. U classicu porcu siu mye - pelli traslucide, scanalate chì cuntenenu gamberi freschi è carne di maiale - sò uniti nantu à i carretti cù 80 altri articuli cumpresi e so dumplings di Shanghai (carne di maiale tritata, scalunelli è zenzeru), squab macinatu, anatra di Pechino è ancu parechje offerte vegetariane . Persone d'affari, turisti è amichi godenu di i tesori alimentari freschi fatti è di piatti caldi di tè fragrante. Ci hè spessu una attesa se ùn avete micca fattu una riservazione. U persunale hè eccellente è informativu. L'indagine Zagat chjama Yank Sing u 'Rolls Royce di dim sum'.
Micca tempu? Piuttostu truvà una panca è a ghjente feghja? Ordine da u menù 'Yank Sing 2 go' è puderete gode di u manghjatu squisitu in ogni locu di sta bella cità. Cunsigliu nantu à ottimi articuli da asportu: Ordine un Yank Sing Super (include un rotulu di primavera, un paninu di porcu cottu, un poffu di pollu curry, un porcu siu mye, un chow mein di Singapore è una crostata). S'ellu ci hè dui cumandamenti, urdinate ancu un Seafood Supreme da sparte (include una gnocche di gamberi, gnocchi à pettine / funghi, gnocchi di basilicu di frutti di mare, duie furmagliu vinciutu tunnellate è verdure chow mein). Assicuratevi di aghjunghje una palla di sesamo per un dessert supplementu.
Ton Kiang
5821 Geary Boulevard (Distrettu di Richmond Esternu, Trà 22nd è 23rd), (415) 752-4440, nantu à a linea MUNI di Geary Street, situ: Ton Kiang
Micca preziosu o caru cum'è Yank Sing, ma Ton Kiang hà una dim sum di alta qualità, un ambiente eccellente è un serviziu assai bonu. Oltre à un vastu assortimentu di dumplings, anu un deliziosu pollu impacchitu, un anatra di Pechino, calamari croccanti, pudding di tofu è altri meravigliosi dessert. Si face veramente occupatu. Un dui pò generalmente uttene un tavulinu, ma u tempu d'attesa per un grande gruppu pò esse finu à 90 minuti. Cunsigliu: Andate quandu aprenu (10 AM i ghjorni feriali è 9:30 AM u week-end) è avete a scelta di e tavule è u megliu di u dim sum.
Sala di Tè Hang Ah
1 Pagoda Place (in Chinatown à Sacramento Street, trà Grant è Stockton), (415) 982-5686 Apertu in 1920, dicenu esse u più anticu ristorante cinese di a cità. Ancu s'ellu ùn sò micca, u manghjà è u serviziu sò boni è vi sentite cum'è in Hong Kong mentre andate per u carrughju per ghjunghje à a porta di l'entrata di stu picculu ristorante scuru, decoratu in l'anni settanta. I sui mai, u prisuttu su gok, i panini di porcu barbecue, e palle di gamberi fritti è u pollu imballatu in foglia sò tutti eccellenti. Ùn ci hè micca assai inglese parlatu quì, ma i servitori sò assai amichevuli è sò assai desiderosi di aiutavvi à selezziunà i picculi piatti di piacè perfetti. L'articuli sò assai economici - dui ponu manghjà assai alimenti per circa $ 20. Certi dicenu chì hè u megliu affare di dim sum in cità.
Bona furtuna Dim Sum
736 Clement Street (Quartieru Internu di Richmond), (415) 386-3388, apertu da 7 ore à 18: 30 1 bloccu da a linea MUNI di Geary Street Questa panatteria offre un eccellente dim sum da asportà. Per solu $ 9 pudete avè: 6 gamberi gow, 2 panini di carne di maiale barbecue cotti, 2 ciambelle di sesamo, 6 dumplings fritti di taro cun carne di maiale. Ùn mancate micca u divertente kor (gnocche avvolte in carta di risu à vapore piene di carne di maiale, castagne d'acqua è arachidi), a torta di rape o e tartine à a crema d'ova. Ci hè una longa fila, allora assicuratevi di chjamà avanti cù u vostru ordine. Venite prestu in a ghjurnata per a megliu selezzione è u manghjà u più frescu, ma offre dim sum tutta a ghjurnata. E donne daretu à u comptoir sò assai efficienti è ùn sò micca troppu cuntenti cù i clienti chì piglianu troppu tempu per piglià una decisione!
Canton Seafood & Dim Sum House
655 Folsom Street (à Hawthorne Street), (415) 495-3064 Stu ristorante di u centru di l'aria serve un grande menu di piatti di frutti di mare cantonesi è dim sum à prezzi bassi per famiglie lucali è persone d'affari in a zona. Ùn lasciate micca chì u decoru datatu vi spaventi. U cibu hè eccellente è u persunale hè assai ansiosu per esse sicuru chì avete una bona esperienza di manghjà. Se venite quandu aprenu per a prima volta o dopu à a notte, urdinate a vostra dim sum da un menu. I carretti si mettenu in circulazione circa 30 minuti dopu avè apertu è attraversu a prima meziornu. Favuriti: Funghi ripieni di gamberi, dumplings à a pettine è pedi di gallina di cristallu.
