Una divertente opzione di ristorazione di nozze hè di assumere un camion alimentariu. Stu stile di ristorazione hè una scelta meravigliosa per e coppie cù un budgetu strettu è chì pianificanu un locu informale di nozze.
A Logistica
Siccomu i camion alimentari sò una opzione più nova per servecibu à u vostru matrimoniu, duvete prima travaglià a logistica.
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Truvà i Camion
I camion alimentari lucali tendenu à frequentà certi lochi. Chiedi à i foodies chì sapete chì camion alimentari sò i so preferiti. Siccomu i camion alimentari sò in muvimentu, li pudete truvà in alcuni di i lochi improbabili, forse ancu fora di l'uffiziu di u vostru duttore. Altri posti da circà includenu:
- Fora di u vostru palazzu di uffizii o di appartamenti in modu regulare
- A palestra o biblioteca
- U vostru ristorante preferitu (verificate u so situ web per località)
Oltre à esse mobili nantu à roti, parechji camion alimentari anu un situ web in modo da pudè cuntattalli è vede un elencu di u so calendariu di lochi è eventi. À un avvenimentu di riunione di camion alimentariu, parechji camion alimentari tireranu finu à un locu specificu in una data è ora stabilite. S'ellu si tratta di una di e vostre notti di data o di un avvenimentu chì avete gestitu dopu u travagliu, fate attenzione à eventi di camion alimentari mentre stai guidendu per a cità. Mantene i vostri ochji aperti per eventi di riunione di camion alimentari in u vostru ghjurnale lucale, calendari di eventi è publicità in a cità; li pudete ancu truvà attraversu siti web cum'è Eventbrite è Meetup .
Permessi è Regule
I camion alimentari portanu i so permessi per gestisce l'impresa è per parcheggiare in e strade di a cità, allora ùn avete micca da preoccupassi per quellu aspettu di assumere un camion alimentariu. Ciò chì pò esse complicatu hè a dispunibilità di parcheghju per u vostru locu. Se state ospitendu u vostru matrimoniu in una grande cità chì hà zero parcheghju, pò rende difficiule per u camion alimentariu di cullà è parcheggià. Verificate cù u vostru locu per vede se pudete riservà spazi nantu à u bloccu di a cità o s'ellu ci hè un locu chì u camion alimentariu pò parcheghja chì hè cunveniente per u locu.
Alcune cità, cum'è Chicago, anu ordinanze per i camion alimentari. Per esempiu, Requisiti di Windy City includenu stipulazioni chì i camion alimentari parcheghjanu almenu 200 metri da una entrata di u locu di u ristorante è ùn ponu micca serve l'alimentu per più di duie ore, in più di seguità l'Ordinanza di Zonificazione di Chicago. Averete ancu bisognu di una permissione scritta da u vostru locu per avè u parcu di i camiò nantu à a pruprietà privata. Verificate cù a cità induve hè u vostru matrimoniu per scopre u parcheghju, l'ordinanza è e regule di zonazione per accoglie camion alimentari à u vostru avvenimentu.
Cunsiderazioni stagiunali
U megliu mumentu di l'annu per i matrimonii per aduprà i camion alimentari hè a primavera. Generalmente, a primavera ùn hè micca troppu calda o troppu fredda per l'invitati à mischjassi fora mentre gode di l'ultime preparazioni di fusione alimentaria. Dice questu, però, se avete stabilitu a data per un'altra stagione, i camion alimentari sò sempre una opzione. Pensate à impiegà un camion chì serve specialità di cicculata calda per un matrimoniu invernale è panini gelati gourmet per e feste d'estate.
Piani di Backup Meteorologicu
In u casu ditempu inclemente, cum'è a pioggia, hè impurtante avè un pianu di salvezza, cum'è u casu cù qualsiasi matrimoniu fora. Pianu di mette una tenda per copre tavule, sedie è invitati mentre manghjanu. Parechji camion alimentari anu una tenda sopra a so finestra di ordine per prutege l'invitati chì facenu u so ordine da l'elementi. Preparate un canistrellu pienu di ombrelli chì l'ospiti ponu aduprà per navighjà avanti è indietru cun elli per ùn bagnassi è mancu u so manghjà.
Numaru di Camion
Un camion alimentariu pò serve in modu sicuru circa 75 , forse 100, persone senza creà longhe file o una longa attesa per u serviziu di l'alimentu. Se avete più di 100 invitati, allora duvete cunsiderà di assumere più di un camion alimentariu. Pudete ancu impiegà u numeru di camiò chì serve per serve i tippi di alimenti chì vulete offre. Per esempiu, se u vostru camion di cibo preferitu serve hamburger gourmet, ma senza fianchi, allora cunsiderate di assumere i migliori camion di patatine fritte è di frullati di latte dispunibili per cumplementà l'alimentu principale.
Pusà
Organizza per tavule, sedie, è biancheria cù u vostru locu. Se u locu ùn offre micca questi servizii, allora pudete loualli da una impresa di lucazione di partiti lucali. Sì u vostru matrimoniul'accolta hè in un parcu lucale, u parcu pò avè abbastanza panche, tavule da picnic è tavule cù panche, allora travagliate cù ciò chì avete o affittate ciò chì avete bisognu.
Per un affare menu furmale, pudete ancu affittà high-boys, chì sò tavule chì ùn necessitanu micca sedie, cusì l'invitati ponu stà, manghjà è socializà, ma anu un locu per mette i so cibi è beie.
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Opzioni di Serviziu Alternativu
Ùn avete micca da fà chì i vostri invitati aspettanu in fila per fà u so ordine. Invece, sceglite di impiegà servitori. I servitori ponu fà passà u cibu da i camiò à i tavulini induve sò invitati l'invitati. Pudete ancu sceglie di andà in stile buffet. Pone una tavula à buffet piena di cibu da u camion o camion di cibo è permette à l'invitati di serve si.
Avvanzi di Truck Catering
U serviziu di camion alimentariu pò prufittà u vostru avvenimentu di nozze è i vostri invitati in numerosi modi.
Custu di Matrimoniu di Camion Alimentariu Per Persona
Secondu U Pastu Quotidianu , A ristorazione di i camion alimentari costa assai menu cà a ristorazione tradiziunale. U costu mediu per l'alimentazione di i camion alimentari hè intornu à $ 10 per persona. Altri siti, cum'è Thumbtack , Stima i costi più vicinu à $ 25 o più per persona, ma sempre sottu à a media per un pastu à pusà. Tipicamente, questu hè chì i camion alimentari anu costi generali più bassi di l'opzioni di ristorazione tradiziunali. I costi varienu secondu a vostra situazione è u vostru menu.
Tuttavia, i camion alimentari ùn sò micca sempre più economici; Cum'è u casu cù qualsiasi venditore di nozze, cumprate è paragunate i costi per l'alimentariu è qualsiasi articulu chì duvete affittà per riunisce l'eventu.
Variità
I camion alimentari tendenu à specializassi in un alimentu particulare o in un particularetippu di manghjà(cibi biulogichi, cibi vegetariani, o cibu slavi, per esempiu). Assicurà un camion o più camiò pò purtà novi alimenti à e palette di i vostri invitati. Un camion alimentariu, in qualchì locu di u paese, esiste per guasi ogni alimentu chì pudete pensà à serve. A pesca hè di scopre s'ellu ci hè un camion chì serve ciò chì cercate in a vostra zona.
Gustu
I camiò alimentari tendenu à serve alimenti stupefacenti quandu si tratta di gustà. Hè per quessa chì pudete truvà spessu una longa fila striata fora di u camion alimentariu. Perchè u focu di u camion hè un alimentu o un tippu di alimentu, i chef tendenu à mette a so propria torsione nantu à l'alimenti cumuni, fusionanu cumbinazioni di alimenti chì a maiò parte ùn penserianu micca di fà, è si focalizanu nantu à fà u megliu di u megliu.
Pulì
A pulizia hè una brisa. I camion alimentari servenu oggetti dispunibuli è piatti è vassoi ghjittati è in coni alimentari. Se vulete diventà più appassiunatu, pudete cumprà piatti è stuvigli di stuvigli di bambù, per esempiu, ma questu aghjunghjerà i costi di u vostru matrimoniu generale. Quandu l'invitati anu finitu di manghjà tuttu ciò ch'elli anu da fà hè di lampà i so articuli in a spazzatura. Ùn ci hè bisognu di u servitore o di u trattore per pulì e tavule è lavà i piatti.
Inconvenienti per l'usu di i Camion Alimentari
Insemi cù u bonu vene u latu micca cusì attraente di avè camion di cibo per soddisfà u vostru matrimoniu. In più di prublemi climatichi putenziali è di trattà cù l'ordinanze di a cità, pudete ancu truvà prublemi cù informalità è dispunibilità.
Informalità
Avè l'invitati à stà in ligna o mischjassi fora di una strada di a cità in u so 'Dumenicu megliu' pò esse un pocu da u latu informale. L'invitati ponu esse menu chè entusiasti di fà a linea è di cumandà u so propiu cibu cum'è s'elli fussinu in un fast food. E menti ponu o ùn ponu esse influenzate una volta chì affondanu i denti in u primu morsu di u deliziosu menu chì avete preparatu.
Disponibilità
I camion alimentari chì vulete affittà semplicemente ùn puderianu micca esse dispunibuli vicinu à u vostru locu. Pudete pruvà e cità circundante per vede se u camion hè dispostu à fà u caminu. E cità più grandi tendenu à avè camion alimentari dispunibili per eventi cù una varietà di opzioni di menu. E cità più chjuche ùn puderanu micca offre a stessa disponibilità o varietà di scelta per prufittà di a mania di i camion alimentari.
Opzioni di menu
Avete un paiu di opzioni sfarenti quandu si tratta di impostà umenu di nozze.
Set Menu
Sceglite un menù fissu cù u camion alimentariu o i camiò chì sceglite invece di avè li rendenu tuttu u so menu dispunibile, supponendu chì servinu più di un articulu. Questu pò ancu aiutà à tene i costi inferiori perchè u camion ùn hà micca da stoccà è preparà più alimenti per l'ordine.
Ora di Cocktail o Snack di Notte
Pudete infundà camioni alimentari in u vostru matrimoniu senza chì u vostru pastu principale vene da un camion. Invece, sceglite un camion di specialità per tirà durante a vostra ora di cocktail è / o à a fine di l'evenimentu. Riempite l'invitati nantu à questi mini tacos di fusione coreano-messicani durante u cocktail è cumpletate a so notte cù una ciambella gourmet o un camion cupcake per invialli è a so casa dolce piena.
Food on the Move
Purtate una varietà di alimenti à i vostri invitati trascinenduli in u vostru matrimoniu. L'alimentazione di i camiò alimentarii pò risparmià tempu è soldi è mandà i vostri invitati in casa pieni è felici.