Fagioli verdi cù bacon

I Migliori Nomi Per I Zitelli

Questa ricetta di Bacon Green Bean hè un platu faciule, pienu di sapori è prestu à fà!





I fagioli verdi freschi sò saltati cù pancetta è l'agliu finu à ch'elli sò croccanti teneri è poi staghjunati à a perfezione.

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Un Latu Preferitu

Mi piace à i platti è i veggies chì sò simplici è ùn anu micca bisognu di una lista enormi di ingredienti, i fagioli verdi (cù u bacon di sicuru) si adattanu perfettamente!

Ingredienti

FAGIOLI VERDI I fagioli verdi freschi sò a megliu opzione perchè ponu esse cotti à tender-crisp. Frozen (o ancu in scatola) farà in un pizzicu, ma anu una texture più suave.



BACON Preferite u bacon crudu (invece di pre-coccu) in questa ricetta cum'è u pocu di grassu di bacon hè utilizatu per coce i fasgioli è aghjunghje un grande gustu.

Sì avete solu bacon pre-coccu (o pezzi di pancetta vera) utilizate un pocu di burro per coccia i fasgioli.

SAPORE L'agliu aghjunghjenu assai sapori, ma pò brusgià rapidamente, cusì hè aghjuntu à a fine di a ricetta.



Opzioni: Guarnisce cù amanduli tagliati, furmagliu parmigianu, o una spremitura di sucu di limonu frescu.

Cunsigliu di cucina: S'ellu ci hè sopratuttu cù noci o sementi, coccia in una padedda secca finu à ch'elli sò appena marroni. Questu intensifica u so sapori è li rende extra croccanti!

ingredienti per fà Bacon Green Beans

Per preparà i fagioli verdi

  • Sciacquate i fagioli e mettete una piccola manciata su un tagliere.
  • Aduprate un cuteddu affilatu per taglià a punta. Allineate l'estremità opposta è tagliate a punta da l'altra parte.

I fasgioli verdi ponu esse preparati parechji ghjorni in anticipu. Questu li faci faciuli di coccia (in più sò fantastichi per spuntà).

  1. Frittura bacon finu à croccante è scorri.
  2. Cuoce i fagioli verdi in grassu di bacon finu à ligeramente marroni.
  3. Aghjunghjite l'agliu, u bacon è u condimentu secondu a ricetta sottu .

Cunsigliu di cucina: Risparmiate u grassu di bacon extra in un vasu di vetru in a frigorifera è l'utilizate per aghjunghje un sapore di bacon à i vegetali, purè di patate , è patate fritte !

coccia i fagioli verdi in grassu di pancetta

Resti

  • Mantene i restanti in un cuntainer ermeticu in u frigorifero. Si mantenenu finu à 4 ghjorni.
  • Reheat in u micru o nantu à a stufa.
  • I fagioli verdi di bacon cotti ponu esse congelati finu à 10 mesi in un saccu zippered cù a data marcata à l'esternu.

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chì mette nantu à l'etichetta di bagaglii
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Fagioli verdi cù bacon

Tempu di preparazionequindici minuti U tempu di cucinaquindici minuti Tempu tutale30 minuti Servite6 porzioni Autore Holly Nilsson Fagioli verdi croccanti teneri cù pancetta affumicata facenu u platu perfettu!

Ingredienti

  • 1 ½ à 2 libbra fagioli verdi lavata, finita tagliata
  • 6 fette pancetta cruda tagliatu
  • unu chiodi di garofano agliu macinata
  • salinu è pepite neru à u gustu

Istruzzioni

  • Pone u bacon tritatu in una padedda è coccia finu à croccante.
  • Eliminate u bacon è lasciate nantu à una piastra rivestita di carta.
  • Scartate tutti ma (circa) 1 cucchiara di bacon drippings.
  • Turn u calore à mediu. Aghjunghjite i fagioli verdi à a padedda è coccia finu à ch'elli sò ligeramente marroni, remughjendu occasionalmente (circa 8 minuti).
  • Aghjunghjite l'agliu è u bacon, fate è coccia per 1 minutu più.

Note di ricetta

I fagioli verdi freschi sò a megliu opzione, ma congelati (o ancu in conserve) farà in un pizzicu. I fagioli congelati o in conserve ùn saranu micca croccanti quant'è freschi. Sì avete solu bacon pre-coccu (o pezzi di pancetta vera) utilizate un pocu di burro per coccia i fasgioli. Opzioni: Guarnisce cù amanduli tagliati, girasole tostati, furmagliu parmigianu, o una spremitura di sucu di limonu frescu. Cunsigliu di cucina: S'ellu ci hè sopratuttu cù noci o sementi, coccia in una padedda secca finu à ch'elli sò appena marroni. Questu intensifica u so sapori è li rende extra croccanti.

Informazioni nutrizionale

Calorie:139,Carboidrati:ondecig,Proteina:5g,grassu:9g,Grassi saturati:3g,Colesterol:14mg,Sodium:154mg,Potassiu:362mg,Fibra:4g,Zuccheru:4g,Vitamina A:1045IU,Vitamina C:18.6mg,Calcium :56mg,Ferru :1.7mg

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

CorsuPiatto laterale

Caloria Calculor