Filetto di porcu grigliatu hè un platu principale deliziosamente faciule per u vostru barbecue in cortile!
U filu di porcu hè marinatu in una salsa savurosa di zucca di soia-limonu, dopu grigliatu finu à chì hè teneru è succoso in circa 20 minuti.
Questa ricetta hè impressiunanti è incredibbilmente faciule da fà.
Filetto di porcu perfettamente grillatu
- Questa ricetta di filetto di porcu grillatu hè sana è diliziosa, è coccia veramente prestu .
- Naturalmente low-carb è pocu calori , hè una scelta sana chì hà assai gustu.
- U filetto di porcu hè un tagliu magre di carne è hè savurosu è incredibbilmente teneru è succoso .
- A griglia aghjunghje un sapore extra è hè perfetta per i mesi di l'estiu.
Ingredienti per u filetto di porcu grigliatu
filetto di porcu - Questa ricetta hè per u filu di porcu (micca di porcu). Un filu di porcu hè un pezzu longu è magre di porcu, circa 7 à 8 inch è 2 inch di diametru. I filetti congelati duveranu esse scongelati.
marinata - A salsa di soia, u zuccaru di limonu è u zuccaru marronu infuse u filu di porcu cù u gustu. Aghjunghjite erbe fresche, un pezzu di pasta di chili, agliu frescu, o ginger se vulete.
Nisun tempu per marinate? Assaggiate u filetto di porcu à a temperatura di a stanza cù u salinu è u pepite o pruvate stu bricolage di condimentu italianu.
variazioni - Per un piattu succoso extra, avvolgete i filetti in pancetta prima di grigliate o aghjunghje una salsa di Dijon rapida.
Cumu grigliate u filetto di porcu
- Imbulighjate l'ingredienti di marinate è marinate a carne di porcu finu à 4 ore (per ricetta sottu) .
- Preheat a grill à u focu medium-high. Aghjunghjite a carne di porcu è fate per 2-3 minuti per ogni latu o finu à chì a carne di porcu hè ligeramente carbonata.
- Sposta u filu da u calore direttu è chjude a tapa. Cook per 16-19 minuti o finu à chì un termometru di carne leghje una temperatura interna di 140 ° F.
- Trasferisce a carne à una tavola di tagliu è copre cù un fogliu, chì permette di riposu per 5-10 minuti.
- Tagliate è serve.
Cunsiglii per Juicy Pork Tenderloin
- Evite di marinare u filetto di porcu più di 4 ore, u zuccaru di limonu sguassate a carne è a rende mushy. Marinate in a frigorifera.
- A chjave per perfetta u filu di porcu per esse sicuru per ùn esse micca troppu coccu ! Aduprà a termometru di carne per i migliori risultati.
- Trasferendu u filu di porcu à u caldu indirettu permette di cocillu senza overcooking.
- Cogliu u filetto à 140 ° F, lascendu solu un pocu rosa in u centru cum'è cuntinuà à coccia mentre riposa.
- Ricurdatevi sempre di riposà a carne per circa 5 minuti prima di sliced in modu chì i succhi gustosi ponu ricirculà in a carne.
Più manere di fà un filetto di porcu
U filetto di porcu hè magre è incredibbilmente teneru è diliziosu. Pò esse cottu nantu à a parrilla, in u fornu o in a frittura d'aria.
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