Tutti cunnoscenu i bastoncini di caramelle rossi è bianchi in forma di ganciu chì rendenu Natale appena un pocu più dolce, ma a storia vera daretu à a canna di caramelle hè misteriosa è affascinante. A storia di e canne di caramelle ùn hè micca semplice, è ci sò qualchi sviluppi impurtanti chì anu purtatu à u omnipresente trattamentu di Natale chì cunniscite è amate.
Cronologia di Candy Cane
A storia di a canna di caramelle ricolla più di 350 anni. Ancu se alcune parti di questu ùn sò micca chjaru, cum'è u nome di a prima persona à inventà a canna di caramelle, pudete vede a manera chì sta dolce dolce si hè evoluta in un alimentu di Natale.
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1670 - Invenzione Possibile di u Candy Cane
Mentre ci sò parechje teorie nantu à l'urigine di a canna di caramelle, nimu ùn sà veramente chì hà inventatu stu caramelu emblematicu. Sicondu u Canale di Storia , una storia assai pussibule hè chì un maestru di coru in a Cattedrale di Colonia in Germania hà inventatu i dolci di menta piperita per aiutà à mantene i fidgety choirboys tranquilli è focalizzati durante una cerimonia di presepiu in u 1670. Sì sta storia hè vera, a forma di u ganciu pò riprisentà un criaturu di pastore, ma quella parte ùn hè micca sicuru.
Anni 1700 - Caramelle di Zuccheru Tirate Populare in Germania
Secunnu Susan Benjamin di Susan Benjamin di True Treats Candy . In tuttu u 1700, sti caramelle di zuccheru tiratu eranu tutti bianchi, è u ganciu pò esse sviluppatu più tardi cum'è un metudu per appende a canna di caramelle à un arburu di Natale. UnuTradizione tedesca di Nataleera di pende biscotti, caramelle, è altri dolci nantu à l'arburu di Natale, è a forma di u ganciu hà resu più faciule.
1844 - Publicata a Ricetta di Caramelle Bastone di Menta piperita à strisce
Una ricetta per i bastoni di menta piperita chì eranu strisce di culore hè stata inclusa in u libru di u 1844 U Pasticceriu Completu, Pasticceria-Cook, è Baker da Eleanor Parkinson. U libru dà istruzzioni dettagliate per lascià a maiò parte di u caramelu biancu è more una piccula quantità un altru culore, è dopu rotulà i dui culori inseme per creà un mudellu torcitu, striatu.
1847 - Prima Canna Bianca Candida Moderna
Benjamin riporta chì August Imgard, un immigratu svedese è tedescu chì stava in Ohio, hè stata a prima persona chì hà creatu a canna candy in a so forma muderna. Ancu se u dolce zuccheratu ùn era micca u mudellu à strisce rosse chì a ghjente pensa oghje, hà avutu a forma classica di canna di caramelu. Hè ancu appesu à un arburu di Natale cù ornamenti di carta.
aghju bisognu di un addolcitore d'acqua
Circa u 1900 - Candy Canes Diventanu Rossu è Biancu
Secondu Smithsonian , canne di caramelle rosse è bianche diventanu pupulari versu u 1900, cumbinendu u classicu bastone di menta piperita à strisce rosse cù a forma di u ganciu. Queste canne di caramelle sò state fatte à a manu, chì li rendenu un pocu costosi è propensi à rompe.
1957 - Macchina Automatica Candy Cane Inventata
Inventatu da Gregory H. Keller, un prete cattolicu rumanu è u cugnatu di u pruprietariu di a principale impresa di fabbricazione di canna da zucchero, u Keller Candy Cane chì Forma Macchina hà ricevutu un brevettu in u 1957. Sta macchina hà fattu e canne di caramella più robuste, riducendu a rumpitura, è li hà fattu più economici è più faciuli da pruduce. A so popularità hà aumentatu.
Fatti fascinanti di Candy Cane da oghje
Oghje, parechje personeaduprate canne di caramelu per fà corone di vacanze, creàdolci di canna di caramelu, o simpricimenti decora un arburu di Natale. Sicondu u Associu Naziunale di Pasticcerie , I seguenti fatti di canna di caramelu mostranu chì a canna di caramella muderna hè un trattatu classicu di Natale chì hè più pupulare chè mai:
- 1,2 miliardi di canne di caramelle sò fabbricate ogni annu.
- U 90% di e canne di caramelle sò vendute durante e settimane trà Natale è Thanksgiving. A seconda settimana di Dicembre hà e più alte vendite.
- Quandu si tratta di caramelle vendute in dicembre, i canne di caramelle battenu tutte l'altre confezioni senza cicculata.
- U 58% di e persone manghjanu canne di caramelle da a punta dritta, mentre chì 30% manghjanu da a punta curva. U 12% restante rompe a caramella per manghjalla.
Una Tradizione Importante di Natale
A storia affascinante di e canne di caramella hè solu una parte di u so incantu. Queste trattà classiche sò solu una parte impurtante di Natale. Ci hè parechje manere di fàdecora cù canne di caramelu, è pudete attaccà li à rigali o incollalli à cartoline di Natale. Pudete ancudecora u to albero di Natale cù un tema di canna di caramelu. Ùn importa micca ciò chì sceglite, sapete chì utilizate una confezione cù una storia di 350 anni è una parte speciale in a tradizione di Natale.
