Cumu Calculà l'alimentu per una festa

cibi di festa

Quandu site una festa, avete bisognu di determinà a quantità di alimentu chì avete bisognu. Vulete chì i vostri invitati anu da manghjà abbastanza per chì si sentenu soddisfatti, ma ùn vulete micca una tonna di resti. U calculu di e quantità di alimenti hè ancu un ottimu modu per aiutà à determinà u budget per a vostra festa.



Calculà a Quantità di Alimentazione Per Persona

Ùn ci hè micca una formula magica o standard per esattamente quantu cibu avete bisognu per una festa. Alcune persone manghjanu più o menu di l'aspettatu, uni pochi d'ospiti puderebbenu micca prisentassi, o qualchissia pò ancu purtà una persona in più o duie. Hè megliu sopravvalutà a quantità di alimentu da solu un pocu chè finisce.



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Guidelines di basa

Seguità alcune linee guida generali quandu pianifichi u vostru pastu pò aiutà a determinà a bona quantità di cibu.





  • Antipasti - Per e feste in cui sò serviti solu antipasti è finger food, basate a vostra stima annantu à cinque à ottu antipasti per persona, per ora. Se ci hè un pastu inclusu, pudete riduce à trè o quattru per persona per ora prima di u pastu. Offre più tippi di antipasti per una folla più numerosa.
  • Pasti pieni - Se state prupunendu una scelta di piatti, pruvate à anticipà quale serà u più pupulare è avè extra in manu. E dimensioni di a Servizione dipenderanu da i piatti, dunque, se andate nantu à a strada di u buffet, assicuratevi di avè abbastanza per tutti di tastà ogni piattu. I piatti laterali ponu esse complicati, ma pudete stimà circa quattru once di ogni piattu cum'è una porzione.
  • Insalate preparate - Per a patata, a pasta, o altre insalate preparate, un gallone alimenterà 20-25 persone.
  • Insalata verde - Per insalate di verdure frondose, pianificate circa una tazza per persona, prima di vestesi.
  • Piatti di frutta è di verdura - Per i frutti freschi, circa una mezza tazza per persona deve fà u travagliu. Cù veggies, stimate circa ottu à dece pezzi per persona. Avè assai bagnu dispunibule dinò.
  • Desserts - Hè megliu offre dolci cum'è porzioni uniche, da pudè calculà facilmente quanti ne avete bisognu. Avè qualchì extra in manu per i grandi manghjatori o quelli chì anu un dente particularmente dolce. Una torta di 9 'di stratu servirà da 10 à 12 persone; una torta di 9 'servirà da 6 à 8.

Quantità di Appetizer per una festa di trè ore

Una festa di trè ore hè un bonu locu per cumincià; se u vostru partitu serà più longu, cambiate i calculi per adattà u tempu addizionale.

chì dì quandu l'animale more
Alimentazione Finu à 10 invitati 10-20 20-30 30-40 40-50
Dips 1 pinta 1 quartu 3 pinte 2 quartieri 5 pinte
Frutta 5 tazze 10 tazze 15 tazze 20 tazze 25 tazze
Veggies 60 pezzi 120 pezzi 180 pezzi 240 pezzi 300 pezzi
Chips 1 libbra 1-1 / 2 libbra 2 libbra 3 libbra 4 libbra
Canapè 8 per persona 160 per persona 240 per persona 320 per persona 400 per persona
Punch 2 galloni 3 galloni 4 galloni 6 galloni 8 galloni
Vinu 3 buttigli 5 buttigli 7 buttigli 9 buttigli 11 buttigli
Caffè o Tè 20 tazze 40 tazze 60 tazze 80 tazze 100 cups

Alimentazione per e Cene

Pianu per un piattu principale (pollu, tacchinu, manzo, porcu, prisuttu o casserola) più insalate, fianchi, dessert è beie.



cennere à cenere è polvere à polvere
Alimentazione Finu à 10 invitati 10-20 20-30 30-40 40-50
Pollu sanu 2 (4 libbra) 4 (4 libbra) 6 (4 libbra) 8 (4 libbra) 10 (4 libbra)
Turcu interu 1 (12 libbra) 2 (12 libbra) 3 (12 libbra) 4 (12 libbra) 5 (12 libbra)
Arrustitu di manzu disossatu 5 chilò 10 libbra 15 libbra 20 libbra 25 libbra
Arrustu di porcu o prisuttu 5 chilò 10 libbra 15 libbra 20 libbra 25 libbra
Casserole 2 (13x9 ') 3 (13x9 ') 4 (13x9 ') 5 (13x9 ') 7 (13x9 ')
Accumpagnamenti 5 tazze 10 tazze 15 tazze 20 tazze 25 tazze
Insalata verde 10 tazze 20 tazze 30 tazze 40 tazze 50 tazze
Insalata di frutta 5 tazze 10 tazze 15 tazze 20 tazze 25 tazze
Rotoli o fette di pane 20 pezzi 40 pezzi 60 pezzi 80 pezzi 100 pezzi
Torte 1 torta di stratu 2 torte di stratu 3 torte di stratu 4 torte di stratu 5 torte di stratu
Cookies venti 40 60 80 100
Piedi due 3 4 5 7
Vinu 3 buttigli 5 buttigli 7 buttigli 9 buttigli 11 buttigli

Cibi da dessert

I Desserts ponu esse a stella di a festa, allora assicuratevi d'avè abbastanza per chì tutti finiscinu cù una nota dolce!

Alimentazione Finu à 10 invitati 10-20 20-30 30-40 40-50
Torte 1 torta di stratu 2 torte di stratu 3 torte di stratu 5 torte di stratu 6 torte di stratu
Piedi due 3 4 5 7
Trifle o crumbles 2 (9 'x 13') 3 (9 'x 13') 4 (9 'x 13') 5 (9 'x 13') 7 (9 'x 13')
Cookies 3 documenti 5 decine 7 documenti 10 documenti 13 documenti
Cookie di bar 3 documenti 5 decine 7 documenti 10 documenti 13 documenti
Ghjacciu 1 quartu 1-1 / 2 quarti 1 gallone 1-1 / 2 galloni 2 galloni

Cunsiglii di Càlculu Alimentariu

Seguitate cunsiglii rapidi per aiutà a decisione di quantu alimentu duverete bisognu:



  • Sempre sbagliate da u latu di troppu cibu. Hè assai più faciule di piglià in casa qualchi restu o di mandalli in casa cù i vostri invitati chè di lascià a ghjente andà in casa famiti.
  • Includite opzioni 'pesanti' è leggere. Alcune persone saranu più famose ch'è d'altri, dunque l'offerta di cibi più impurtanti li permetterà di riempie senza cunsumà più di ogni piattu.
  • Se pensate chì un certu piattu serà assai pupulare, pensate à fà o cumprà extra.
  • Attenti à e dimensioni di sirviziu pruposte nant'à l'alimenti imballati. Tenite à mente sì e porzioni saranu di dimensioni di pastu o di spuntinu è poi determinate voi stessu quante porzioni ci sò in ogni pacchettu.

Cunsiderazioni per Factor In

Gruppu di amici in festa

U numaru d'invitati hè u fattore u più impurtante, ma ci sò ancu qualchì altra cunsiderazione.



Quantu Invitati Seranu Assistenti

U numaru d'invitati à a vostra festa determinerà a quantità di alimentu chì avete bisognu. Assicuratevi di dumandà l'invitati à RSVP, ma se ùn senti micca da qualcunu, hè più sicuru di suppone ch'ellu o ella participerà.

Ora di u ghjornu per a festa

U mumentu di u ghjornu detta i tippi di alimentu chì serve. Se a festa hè prevista à l'ora di manghjà, per esempiu, vi aspetterai di serve qualcosa di sustanziale. Se a vostra festa hè di notte o mezu meziornu, pudete serve solu antipasti è stuzzichini.

Età Gamma di l'ospiti

Ùn penserite micca chì a fascia d'età di l'invitati seria impurtante per a pianificazione di a festa, ma cunsiderate què: Quantu cibu preparareste per un gruppu di dece adolescenti? Avà, quantu cibu prepareresti per dece anziani? Generalmente, ci pò esse una vasta differenza in appetiti trà i diversi gruppi di età.

replica di collana in core di oceanu

Tipu di Cibo Servitu

Se state pianificendu di serve un pastu, o avete assai cibu da sceglie à una tavola à buffet, pudete riduce i spuntini è l'antipasti per a vostra festa. À u cuntrariu, sè site basatu nantu à l'alimenti digitali solu per riempie i vostri invitati, duverete averne più in manu.

Seguitate Guidelines for Success

Hè guasgi impussibile di sapè precisamente quantu alimentu duverete bisognu per una festa, ma cun queste linee guida, puderete darete una bona idea di quante porzioni di ogni articulu duvete pianificà. Err da u latu di avè qualchì restu se ùn site micca sicuru chì i RSVP sò precisi; hè sempre megliu d'avè un pocu in più chè di finisce!