Vi dumandate cumu si pulisce una griglia in ghisa? Unu di i migliori motivi per acquistà una griglia fatta da ghisa hè u fattu chì u metallu duru hè cusì resistente. Tuttavia, cum'è cù qualsiasi tipu di grill, una pulizia regulare è una manutenzione curretta hè essenziale se vulete mantene u vostru dispositivu di cucina esterna chì aspetta bè è funziona currettamente.
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Capisce Cumu Pulisce una Griglia di Ghisa
A differenza di e griglie inossidabili chì ponu diventà facilmente graffiate è scolorite se aduprate qualsiasi tippu di pruduttu di pulizia abrasivu o superficie nantu à elli, e griglie in ghisa sò assai dure è resistenti. Invece di pruvà à prevene i graffi, a grande sfida cù a cura di una griglia fatta da ghisa hè di prevene a ruggine.
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Quandu avete acquistatu una nova grill in ghisa, assicuratevi di seguità l'istruzzioni di u fabricatore per cumu staghjunà l'articulu. Cum'è cù i pignotti è e padelle di ghisa, u primu passu per mantene a vostra parrilla di ghisa da sviluppà ruggine hè di staghjunalla currettamente prima di usalla.
Se avete acquistatu a vostra griglia aduprata, puderete sapè se era currettamente curatu da u pruprietariu precedente semplicemente guardendu a so situazione. Se ci hè una ruggine significativa accumulata nantu à a griglia, hè probabile chì ùn sia micca staghjunata prima di esse aduprata inizialmente o micca riceve cure adeguate di modu regulare. Tuttavia, ùn hè micca impussibile di ristabilisce una griglia di ghisa arrugginita à una cundizione di travagliu curretta.
Eliminazione di Rust da una Griglia di Ghisa
Finu chì a ruggine ùn hè micca stata permessa di cresce finu à u puntu chì hà manghjatu attraversu u ferru, pudete probabilmente rimuoverla è allungà a vita utile di a griglia. Pudete caccià a ruggine da a ghisa in parechje manere.
Hè megliu cumincià cù un certu tipu di strumentu di pulizia abrasivu quandu si cerca di arruinà ogni tippu di metallo. E spazzole à filu è a lana d'acciaiu sò una bona scelta per u ghisa. Pudete attaccà a ruggine accumulata cù solu una superficie abrasiva è a vostra propria putenza musculare o pudete optà per aduprà una soluzione di pulizia per aiutà in i vostri sforzi di pulizia di a griglia.
Se vi piace l'idea di aduprà una soluzione di pulizia, pensate à pruvà una di queste opzioni:
- L'acitu - Strofinate a superficia arrugginita cù l'acitu biancu pianu à tutta forza è lasciatelu pusà qualchì minutu. Una volta chì l'acitu principia à scioglie a ruggine, aduprate a vostra spazzola di filu o lana d'acciaiu per cumincià à pulisce a zona interessata. Repetite finu à chì u rughju hè andatu.
- Pasta di Bicarbonatu di Soda - In alternativa à l'usu di l'acitu, pudete pruvà à pulisce a ruggine di e griglie di ghisa è d'altre superfici metalliche aduprendu una pasta spessa fatta da bicarbonatu di sodiu è acqua. Applica a pasta à u cumbugliu di ruggine è lasciate pusà per qualchì ora. Dopu, scrubate a pasta aduprendu una superficie abrasiva, ripetendu cum'è necessariu.
- Pasta di sale - Sì avete bisognu di qualcosa di più abrasivu cà u bicarbonate di sodiu o l'acitu per caccià a ruggine da a vostra griglia di ghisa, fate una pasta spessa di sale kosher è acqua. Applicalu nantu à a zona arrugginita, poi aduprate lana d'acciaiu o una spazzola di filu per scrub via a ruggine. Ripetite cum'è necessariu. Per una ruggine particularmente testarda, pudete avè bisognu di cumincià i vostri sforzi di pulizia cun una pasta di sale, ma pudete truvà chì pudete cambià à a pasta di bicarbonu di sodiu menu abrasiva una volta chì i primi strati di ruggine sò stati rimossi.
Pulizia di Griglie di Ghisa
Hè assai impurtante di pulisce è staghjunà e griglie di a vostra griglia in ghisa dopu à ogni usu. Mentre chì e griglie di grill sò sempre calde ma dopu chì u focu sia cumpletamente spente, asciucate li puru cù un asciugamani di carta o un asciugamanu di piattu. Se ci sò particelle di cibu appiccicate nantu à e griglie, aduprate una spazzola di filu o una spugna di nylon per lavalli; poi asciugate e griglie di novu per assicurà chì sò puliti è liberi da l'alimentu accumulatu.Se u cottu nantu à l'alimentu hè troppu testardu per esce facilmente quandu lavate e griglie, create una pasta di pulizia mischjendu sale kosher o bicarbonato di sodiu cù l'acqua. Applica a pasta cù una spugna di nylon è scrub l'area finu à ch'ella sia libera da l'accumulazione testarda.
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Una volta chì avete cacciatu a ruggine da a vostra griglia in ghisa, pigliate u tempu di staghjunalla sfregendula cun una strata fina d'oliu vegetale. Hè ancu impurtante di mantene e vostre griglie grigliate staghjunate, rivestenduli d'oliu dopu ogni pulizia. Ripetite u prucessu di staghjunamentu periodicamente per evità chì a ruggine s'accumule. Seguitate questi suggerimenti per cume pulisce una griglia in ghisa è mantene è pudete aspettà parechji anni di serviziu da questu strumentu di cucina à l'aria aperta.
