Cumu cucirà u risu

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Cumu cucirà u risu - Amparate à cocilu una ciotola di risu perfettamente fluffy ùn hè micca difficiule! U risu hè l'alimentu preferitu di a mo figliola di 14 anni è u servemu spessu à fiancu à i nostri cene (è facemu extra per u pudding di risu o risu frittu )!





Questa graffetta faciule hè u latu perfettu per cullà Carne di vacca di Mongolia faciule o u nostru preferitu Bourbon Chicken in the Crock Pot !

Rice in una ciotola per How to Cook Rice



Cumu cucirà u risu perfettu

Perfeccionà u risu nantu à a stufa hè faciule! Mi piace u risu cum'è un platu, cù a frittura o ancu cum'è un dessert in u nostru ricetta preferita di pudding di risu ! Mentre chì u risu pare chì duverebbe esse veramente faciule da fà, pò volte esce appiccicosu o appiccicosu s'ellu ùn hè micca cottu bè (o duru s'ellu hè pocu coccu).

Una volta chì cunnosci i proporzioni è i tempi ghjusta più uni pochi di cunsiglii (cum'è senza sguardi mentre cucini) uttene u tazzulu perfettu di risu ogni volta!



Ratio di risu à l'acqua

A proporzione curretta di risu à acqua hè 1: 2. Avete bisognu di 1 tazza di risu è 2 tazzi d'acqua (o qualsiasi parte relativa).

Quante tazze di risu in una libbra? Ci hè 2 tazzi di risu in una libbra è ogni tazza di risu seccu darà 3 tazzi di risu cottu (una libbra di risu seccu rende 6 tazzi di risu cottu).

Ingredienti per a manera di coccia u risu nantu à una tavola di lignu



Cumu cucirà u risu

U risu hè in generale abbastanza faciule da coccu, ma pò volte finisce appiccicosu chì (salvo chì fate sushi) ùn vulete micca! Hè mpurtanti assicuratevi di coccia per u tempu ghjustu, perchè ùn hè micca sottu o sopra cottu!

Eccu alcuni cunsiglii per assicurà chì ottene un risu perfettamente fluffy ogni volta!

    Risciacquare:Risciacquate rapidamente u vostru risu per caccià l'amidi extra, questu aiuterà à mantene da esse appiccicosa. Ratio:Aduprate una ratio di 1 tazza di risu biancu à 2 tazzi d'acqua. Ùn agitate micca:Quandu aghjunghje u risu per a prima volta, dà un o duie stirs rapidi è dopu evite micca di remu. Agite u risu pò liberà amidi è rende appiccicosa. Nisun sguardu:Una volta chì u risu hè aghjuntu à l'acqua fogera, rinfriscà a temperatura à un focu bassu è ùn alzate micca a tapa. Permette di riposu:Quandu u tempu hè finitu, sguassate da u calore è lasciate 5 minuti (senza peeking). Quandu hà riposatu 5 minuti, fluff cun una forchetta prima di serve.

Tazza piena di risu per How to Cook Rice

Avete un restu di risu ?

U risu cottu rimanente deve esse rinfriscatu u più prestu pussibule è pò esse rinfriscatu finu à trè ghjorni.

Pudete cungelà u risu cottu? Iè, u risu rimanente pò esse congelatu finu à sei mesi facendu per i lati veloci è faciuli in pocu minuti. Hè perfettu per aghjunghje à zuppe è stufati, casserole o ancu per scaldà cum'è un platu laterale!

Cumu Riscaldà u Risu

U risu pò esse facilmente riscaldatu nantu à a stufa o in u micru. Aghjunghjite duie cullizzioni d'acqua o caldo per ogni tazza di risu è copre. Testa circa 5 minuti nantu à a stufa o 1-2 minuti in un fornu micru. Pudete bisognu di un pocu di tempu extra per u rossu congelatu.

Ricette per serve sopra u risu

Rice in una ciotola per How to Cook Rice 5da5voti ReviewRicetta

Cumu cucirà u risu

Tempu di preparazionedue minuti U tempu di cucina18 minuti Tempu di riposu5 minuti Tempu tutaleventi minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson U risu ligeru è spumosu perfettamente cottu hè faciule da fà!

Ingredienti

  • unu tazza risu
  • due tazze acqua
  • sali

Istruzzioni

  • Pone l'acqua in una cassola è porta à fogghiu.
  • Sciacquate u risu sottu à l'acqua fredda (opcional).
  • Aghjunghjite un pezzu di salinu è risu à l'acqua fogera. Coperta è riduce u calore à un minimu.
  • Cook 18 minuti.
  • Eliminate da u calore è lasciate cupertu per altri 5 minuti (senza peeking).
  • Fluff cun una forchetta è serve.

Note di ricetta

Certi marchi di rossu biancu ponu coccu più veloce (15-18 minuti) ma a maiò parte deve bisognu di circa 18 minuti.

Informazioni nutrizionale

Calorie:168,Carboidrati:36g,Proteina:3g,Sodium:8mg,Potassiu:53mg,Calcium :17mg,Ferru :0.4mg

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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