Cumu cucirà u risu - Amparate à cocilu una ciotola di risu perfettamente fluffy ùn hè micca difficiule! U risu hè l'alimentu preferitu di a mo figliola di 14 anni è u servemu spessu à fiancu à i nostri cene (è facemu extra per u pudding di risu o risu frittu )!
Questa graffetta faciule hè u latu perfettu per cullà Carne di vacca di Mongolia faciule o u nostru preferitu Bourbon Chicken in the Crock Pot !
Cumu cucirà u risu perfettu
Perfeccionà u risu nantu à a stufa hè faciule! Mi piace u risu cum'è un platu, cù a frittura o ancu cum'è un dessert in u nostru ricetta preferita di pudding di risu ! Mentre chì u risu pare chì duverebbe esse veramente faciule da fà, pò volte esce appiccicosu o appiccicosu s'ellu ùn hè micca cottu bè (o duru s'ellu hè pocu coccu).
Una volta chì cunnosci i proporzioni è i tempi ghjusta più uni pochi di cunsiglii (cum'è senza sguardi mentre cucini) uttene u tazzulu perfettu di risu ogni volta!
Ratio di risu à l'acqua
A proporzione curretta di risu à acqua hè 1: 2. Avete bisognu di 1 tazza di risu è 2 tazzi d'acqua (o qualsiasi parte relativa).
Quante tazze di risu in una libbra? Ci hè 2 tazzi di risu in una libbra è ogni tazza di risu seccu darà 3 tazzi di risu cottu (una libbra di risu seccu rende 6 tazzi di risu cottu).
Cumu cucirà u risu
U risu hè in generale abbastanza faciule da coccu, ma pò volte finisce appiccicosu chì (salvo chì fate sushi) ùn vulete micca! Hè mpurtanti assicuratevi di coccia per u tempu ghjustu, perchè ùn hè micca sottu o sopra cottu!
Eccu alcuni cunsiglii per assicurà chì ottene un risu perfettamente fluffy ogni volta!
- Polpette agrodolci
- Stir Fry Veggies – Facile !
- Curry di pollo - Preferitu di a famiglia!
- Pollu à Hawaiian
- 15 chili à coccia lenta di fagioli - Perfettu per u ghjornu di ghjocu!
- Bistecca svizzera faciule - Cibi cunfortu !
- ▢unu tazza risu
- ▢due tazze acqua
- ▢sali
- Pone l'acqua in una cassola è porta à fogghiu.
- Sciacquate u risu sottu à l'acqua fredda (opcional).
- Aghjunghjite un pezzu di salinu è risu à l'acqua fogera. Coperta è riduce u calore à un minimu.
- Cook 18 minuti.
- Eliminate da u calore è lasciate cupertu per altri 5 minuti (senza peeking).
- Fluff cun una forchetta è serve.
Avete un restu di risu ?
U risu cottu rimanente deve esse rinfriscatu u più prestu pussibule è pò esse rinfriscatu finu à trè ghjorni.
Pudete cungelà u risu cottu? Iè, u risu rimanente pò esse congelatu finu à sei mesi facendu per i lati veloci è faciuli in pocu minuti. Hè perfettu per aghjunghje à zuppe è stufati, casserole o ancu per scaldà cum'è un platu laterale!
Cumu Riscaldà u Risu
U risu pò esse facilmente riscaldatu nantu à a stufa o in u micru. Aghjunghjite duie cullizzioni d'acqua o caldo per ogni tazza di risu è copre. Testa circa 5 minuti nantu à a stufa o 1-2 minuti in un fornu micru. Pudete bisognu di un pocu di tempu extra per u rossu congelatu.
Ricette per serve sopra u risu
Cumu cucirà u risu
Tempu di preparazionedue minuti U tempu di cucina18 minuti Tempu di riposu5 minuti Tempu tutaleventi minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson U risu ligeru è spumosu perfettamente cottu hè faciule da fà!Ingredienti
Istruzzioni
Note di ricetta
Certi marchi di rossu biancu ponu coccu più veloce (15-18 minuti) ma a maiò parte deve bisognu di circa 18 minuti.Informazioni nutrizionale
Calorie:168,Carboidrati:36g,Proteina:3g,Sodium:8mg,Potassiu:53mg,Calcium :17mg,Ferru :0.4mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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