Patate al forno sò faciuli di fà è questi spuds sò perfettamente cotti finu à chì a pelle hè croccante, è l'internu sò suave è fluffy.
Quì sottu sò i nostri migliori cunsiglii per fà patate cotte perfette ogni volta! Aghjunghjenu cù ciò chì ti piace da a crema agria è u bacon à u burro o u furmagliu!
I migliori patate per a panificazione
Patate Russet o patate Idaho sò u megliu tipu di patate per coccia. Hanu una struttura di amido molle cù a pelle chì crocca bè quandu hè leggermente oliu.
Daveru, ogni tipu di patata pò esse cotti (patate di pelle rossa, oro di Yukon, etc.), ancu s'è a struttura di patate di pelle fina hè più burrosa è menu amida / fluffy.
Cumu fà una patata cotta in u fornu
Una patata cotta hè assai simplice di fà cù solu 3 ingredienti. U metudu sottu assicura una pelle croccante è un internu fluffy perfettu per u topping!
- Preheat u fornu à 400 ° F.
- Pigliate e patate cun oliu d'aliva è sprinkle cun sali kosher (è un pocu di pepite se vulete). L'oliu aiuta à fà a pelle croccante è u salinu aghjunghjenu sapori.
- Pone e patate direttamente nantu à a gratella di u fornu (ùn hè micca necessariu una teglia). Focu per circa 40-50 minuti (più nantu à i tempi di cucina sottu).
- 350 ° F 60 à 75 minuti
- 375 ° F 50 à 60 minuti
- 400 °F 40 à 50 minuti
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- Chili , cheddar, è una mansa di chips di granu
- Carne di taco cù i vostri tacchi preferiti
- Sauce Alfredo, brocoli cuit à la vapeur et cheddar
- Sloppy Joe carne o rimanente di porcu tiratu
- Pullu Buffalo cù cheddar è furmagliu turchinu
- Patate cotte duie volte
- Zuppa di patate al fornu (è salvate e pelle per Pelle croccante di patate al forno !)
- Patate Cotte Cariche
- Zuppa di patate al fornu
- ▢4 patate russe
- ▢due cucchiari oliu d'aliva
- ▢sali
- Precalentate u fornu à 400 ° F.
- Scrub patate per caccià ogni terra o detritu. Dab dry.
- Poke buchi nantu à e patate cù una furchetta in circa 5-6 posti per patata.
- Coat l'esternu di ogni patata cù oliu d'aliva è sali.
- Pone e patate direttamente nantu à u rack mediu di u fornu è fate 45-55 minuti. (Poseu un pezzu di foglia nantu à u rack sottu per catturà ogni drippings).
- Servite caldu cù i vostri toppings preferiti.
- 350 ° F 60 à 75 minuti
- 375 ° F 50 à 60 minuti
- 400 °F 40 à 50 minuti
CONSIGLI DI TATER
E patate sò piccate cù una furchetta per impediscenu chì u vapore si accumule à l'internu di a pelle. Una patata pò splode (è fà un grande disordine di u vostru fornu) se u vapore s'accumula! Poke ogni patata circa 5-6 volte assicuratevi di perforare a pelle.
Si voli pelle più suave , imbulighjate e patate in carta d'aluminiu prima di andà in u fornu. Questu aiuta à vapore a pelle mantenendu ch'ella sia croccante. Preferite a pelle croccante cusì I ùn li imbulighjate in foglia !
Quantu tempu per coce patate cotte
A megliu ricetta di patate al forno hè quella chì face a patata cotta cù a pelle croccante è a polpa burrosa. Una temperatura di u fornu più altu hè una bella manera di ottene questu. Focu patate à 400 ° F per 45-55 minuti in u fornu.
I tempi di coccia pò varià secondu a dimensione di e patate è a temperatura di u fornu, cusì u modu più faciule per pruvà hè cù una furchetta per assicurà chì sò morbidi in tuttu.
Se tenete altre cose in u fornu, i patate cotti ponu esse ghjittati rapidamente senza troppu fuss.
Se a temperatura hè adattata per currisponde à tuttu ciò chì hè in cucina, basta à aghjustà u tempu di coccia in cunfurmità!
Nisun fornu ? Va bè!
Sè vo site pressatu per u tempu o u spaziu di u fornu, e patate ponu esse cotte in u micru, Instant Pot, o coccia lenta! Tenite in mente chì nimu di sti metudi pruducerà una bella pelle croccante cum'è u metudu di u fornu.
RICORDATURA: Ùn aduprate micca foil se fate patate cotte in u micru.
Cumu serve patate al fornu
Top patate cotte cù i vostri toppings preferiti cum'è bacon , panna acida, o erba cipollina per creà un muzzicu perfettu! Più grandi idee:
Idea di serviziu divertente Sè serve una folla, crea un bar di patate cotte in casa è lasciate chì ognunu hà u so propiu!
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5da16voti ReviewRicettaCumu fà patate cotte
Tempu di preparazione5 minuti U tempu di cucinacinquanta minuti Tempu tutale55 minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson I patate sò cotti finu à chì a pelle hè croccante, è l'internu sò dolci, bianchi è fluffy. Top a patata cotta cù i vostri toppings preferiti cum'è bacon, crema agria, furmagliu, o cipolle verdi per un platu cum'è nimu!Ingredienti
Istruzzioni
Note di ricetta
E patate sò piccate cù una furchetta per impediscenu chì u vapore si accumule à l'internu di a pelle. Una patata pò splode se u vapore s'accumula, per quessa, piccu ogni patata circa 5-6 volte assicuratevi di perforare a pelle. Si voli pelle più suave , imbulighjate e patate in carta d'aluminiu prima di andà in u fornu. Questu aiuta à vapore a pelle mantenendu ch'ella sia croccante. Preferite a pelle croccante cusì I ùn li imbulighjate in foglia ! Pudete cambià a temperatura è u tempu di coccia basatu nantu à ciò chì vo site di cucina.Informazioni nutrizionale
Calorie:230,Carboidrati:38g,Proteina:4g,grassu:7g,Grassi saturati:unug,Sodium:10mg,Potassiu:888mg,Fibra:dueg,Zuccheru:unug,Vitamina C:12.1mg,Calcium :28mg,Ferru :1.8mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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