Se vi dumandate cumu vende prodotti da fornu fatti in casa, u primu passu hè di fà qualchì ricerca per gestisce una impresa. Sti duveri devenu esse fatti, ùn importa ciò chì hè u vostru pruduttu.
Cumincià Cù un Pianu
Se vulete vende oggetti chì avete cottu, avete bisognu di decide duie cose:
- Quale sò i vostri clienti?
- Chì prudutti li offrirete?
- Cumu Chjudisce una Impresa
- Articuli di Base per l'Uffiziu di l'Affari
- Idee di Marketing di vendita al dettaglio
Clienti
Sedete è imaginate u tippu di persona chì hà da cumprà i vostri merchenzie. Quantu anni anu? Chì tippu di vita portanu? Perchè saranu interessati à cumprà prudutti da fornu, à u cuntrariu di coce qualcosa stessi? I vostri clienti anu da cumprà prudutti furniti perchè ùn anu micca u tempu di coce? Pò esse più cunveniente per elli di cumprà qualcosa digià fattu chè di cumprà l'ingredienti è di coce qualcosa. Altri motivi chì i clienti ponu avè per uttene i so panificati da a vostra impresa hè chì ùn anu micca da pulì a cucina, è anu u vantaghju aghjuntu di gode subitu di i bè.
Prudutti
Avà chì avete qualchì idea di quale sò i vostri clienti, pudete allora decide chì prudutti da offre. Offrirete prudutti chì li ricurdanu di trattà ch'elli anu amatu da zitellu? I vostri clienti piacerebbenu i panetti chì sò un pocu più esotici? Tuttu dipende da u vostru mercatu di destinazione. Tenite à mente ancu, chì site prudutti di cottura per u publicu. Un articulu chì vi piace ùn pò micca appellu à e masse. Hè tuttu di ciò chì u cliente vole.
Licenze è Regolamenti Sanitarii
Cuntattate u vostru cunsigliu di salute lucale per scopre se avete bisognu di avè ispezionatu i vostri locali di panatteria. Pudete avè bisognu di avè certificati sanitari chì indicanu chì site in bona salute. Una licenza d'impresa pò ancu esse necessaria.
Un'altra parte di u prucessu di amparà à vende prodotti da fornu fatti in casa hè di verificà a vostra rubrica sottu l'elencu di u guvernu o andà in u situ web ufficiale di u vostru statu per amparà nantu à i requisiti specifici per a vostra zona. Duvete ancu scopre se si applica una normativa chì richiede una lista di ingredienti aduprati in i vostri prudutti da furnisce.
Principià Chjucu
Quandu si decide chì prudutti offre, hè una bona idea di cumincià cù una piccula lista di offerte. Hè megliu per offre una selezzione limitata chì pudete coce bè è ripruduce abbastanza rapidamente, chè pruvà una serie di cose subitu. Quandu a vostra attività cresce, pudete cunsiderà aghjunghje prudutti à a linea.
Vendita Pasticceria Casalinga
Ci hè una serie di lochi induve pudete vende i vostri prudutti. Pudete vende à i clienti direttamente da a vostra casa, o allestisce un stand in un mercatu fieru o di fine settimana, o vende prudutti fatti in casa à i negozii è i negozii specializati ,.
Vendite Da a Vostra Casa
Se a vostra attività hè relativamente nova, pudete vulete cumpone alcuni volantini è distribuirli in u vostru quartiere. Puderete ancu mette segni in i centri commerciali di a vostra zona.
Quandu l'ordini entranu, avete bisognu à avè un pianu per uttene li riempie rapidamente. Avete bisognu di i clienti chì vi danu un certu numeru di ghjorni di preavvisu quandu ordinanu? Sò i vostri prudutti di u tippu chì pudete fà un grande lottu in anticipu è congelà finu à u bisognu? Puderete mandà ordini o i clienti seranu tenuti à ripiglià li?
Piazzà una Booth
Un bonu modu per presentà i vostri prudutti à i clienti putenziali hè di stallà un stand in una fiera o un mercatu di fine settimana. Offre campioni gratuiti hè un ottimu modu per creà interessu per e vostre merci. Assicuratevi di avè carte d'affari o volantini pronti per chì i vostri novi clienti sappianu induve ghjunghje per passà ordini addiziunali.
Negozi è Negozi Specializati
Un'altra opzione hè di vende prudutti fatti in casa fatti in butteghe è negozii specializati. Cuntattate i pruprietarii di sti stabilimenti per discutere di furnisce u vostru pruduttu à u so stabilimentu. Assicuratevi di piglià campioni per sapè sanu esattamente ciò chì stanu ottenendu.
