Cumu pruvà a temperatura di a vostra coccia lenta.
Sè avete nutatu chì e vostre ricette di coccia lenta ùn sò micca esse ghjustu o s'ellu hè stata più longu di e ricette di a to nanna, puderia esse u tempu di pruvà. Una coccia lenta hà bisognu di funziunà à una temperatura ottima per assicurà a sicurezza di l'alimentariu è a cucina curretta.
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Cumu pruvà a temperatura di a vostra coccia lenta
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Mentre chì una coccia lenta malfunzionante pò causà a vostra mangiata per sguassate o micca coccu bè, pò ancu esse un veru periculu in quantu à a sicurità alimentaria.
Una coccia lenta duverebbe avè una temperatura abbastanza bassa chì ùn avete micca bisognu di tende, ma a temperatura deve esse ancu abbastanza alta per mantene l'alimentu à una temperatura sicura. Questu equilibriu dilicatu hè ciò chì face una crock pot l'apparechju favuritu di tutti per tuttu, da salse à arrosti.
Sapendu chì a vostra coccia lenta funziona hè assai impurtante. Se u vostru crock pot hè statu intornu à un bellu pezzu, pò coccu troppu lentamente, chì permette di furmà i bacteria in o nantu à u vostru manghjà. A vostra coccia lenta duverà calà l'alimentu à almenu 140 gradi in un quadru di tempu. Vulete pruvà a vostra per assicurà chì risponde à i normi di sicurità attuali per mantene a vostra alimentazione sicura (è assicuratevi chì i vostri pranzi cucini bè).
Cumu pruvà u vostru Slow Cooker
- Riempite a vostra coccia lenta cù acqua a mità di a cima.
- Accendete à u paràmetru più bassu è copre per 8 ore.
- Eliminate a tapa è pigliate immediatamente a temperatura di l'acqua.
A temperatura di l'acqua deve esse 185 gradi F.
Se a temperatura di l'acqua hè più altu, ùn hè micca un grande affare. Pudete bisognu di riduce u tempu di coccia per alcuni di i vostri platti. Pudete ancu cumprà unu di i picculi attachments chì chjude automaticamente a vostra macchina una volta chì u vostru alimentu tocca a temperatura ideale. Ma, in ogni modu, ùn ci hè bisognu di scaccià a vostra pignatta.
Se a temperatura hè menu di 185 , in ogni modu, avete da pensà sinceramente à liberà di u vostru apparecchiu. Una coccia lenta à bassu deve esse circa 200 gradi; mentre chì l'altitudine deve esse 300 gradi.
Trà 40-140 gradi F hè a zona di periculu in a vostra coccia lenta. A bacteria cresce rapidamente è facilmente in u vostru alimentu si ferma in quellu intervallu troppu longu. U vostru alimentu ovviamente passerà u tempu à quella temperatura, ùn importa ciò chì, ma se a vostra cucina scalda u pastu troppu lentamente, stai creendu un terrenu di splutazioni per cose disgraziate.
Dunque, mantene a vostra famiglia sicura è sana cuntrollandu a vostra coccia lenta è attente. Puderia salvà da a malatia, o solu una cena lousy.
Truvate ricette di coccia lenta quì.
I mo cocchi lenti preferiti:
- Hamilton Beach Set 'n Forget Programmable Slow Cooker Cù sonda di temperatura, 6-quart. Aghju utilizatu sta coccia lenta per circa 10 anni per innumerevoli pranzi di famiglia. Mentre aghju amatu a coccia lenta stessu, ùn aghju micca spessu usatu a sonda.
- Questu Cottura lenta Black & Decker hè grande per una famiglia numerosa (7QT) mentre avè un puntu di prezzu incredibile è grandi recensioni.
- Sè vo circate una coccia lenta 4QT più chjuca, u Hamilton Beach Stay or Go 4QT Slow Cooker hà grandi recensioni è hè abbastanza prezzu è Crock Pot hà una grande Cottura lenta digitale Smart-Pot da 4 litri .
- E di sicuru s'è vo site in u mercatu per un appliance multi-usu, pudete vulete cunsiderà un Instant Pot chì hè una coccia lenta, una coccia a pressione, una macchina di iogurt, un vapore è più tuttu in unu.
