Sì sì unvegan, un vegetarianu chì evita alcuni prudutti d'animali, intolleranti à u lattosiu, o un omnivore chì li piace à pruvà alimenti di parechje culture, avete probabilmente scontru u latte di coccu cum'è sustitutu di u latte lattiere. Tuttavia, u latte di coccu puru hè assai altu calurii è grassu, cù un numeru particulari altu di grammi di grassu satuatu, chì vi ponu fà dumandassi quantu hè sana sta bevanda.
Benefici per a Salute di u Latte di Coconut
In più di esse una alternativa cremosa, deliziosa à i prudutti casgili in cucina, panatteria è bere, u latte di coccu hà ancu qualchì benefiziu per a salute.
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Alternativa Latticera è Soia
E persone chì anu bisognu di stà luntanu da i latticini è di a soia per via di allergie è sensibilità spessu trovanu chì ponu digerisce u latte di coccu senza prublema. A consistenza spessa è cremosa di u latte di coccu ne face una scelta ideale per e persone sensibili à u casgiu è à a soia da aduprà quandu si stufa o invece di latti à base di noce o di granu.
Grassi vegetali
Hè vera chì u latte di coccu cuntene assai grassi saturati, ma u grassu in l'oliu di coccu - da induve vene u grassu in u latte di coccu - hè un pocu sfarente di i grassi saturati chì venenu da l'animali. Questi grassi vegetali sò acidi grassi à catena media, chì ùn si degradanu micca in u corpu cum'è i grassi animali. Invece di influenzà negativamente i livelli di colesterolu, ponu in realtà portà à un aumentu di HDL - o boni - livelli di colesterolu.
Un Sistema Immune più Salutu
Cum'è l'oliu di coccu, u latte di coccu cuntene grandi quantità di acidu lauricu, chì u vostru corpu cunvertisce in monolaurina, un pruduttu chimicu chì u vostru corpu usi per aiutà à luttà contr'à i virus. L'acidu lauricu pò ancu travaglia cum'è agente anti-battericu , aiutendu u vostru corpu à luttà contr'à i batteri indesiderati, cum'è u stafiloccu.
Rischi per a Salute di u Latte di Coconut
Mentre ci sò alcune evidenze chì mostranu chì u latte di coccu pò avè un effettu pusitivu nantu à a vostra salute, ùn hè micca senza rischi per a salute. Pigliate in considerazione ciò chì seguita quandu incorpore u latte di coccu in a vostra dieta.
Cuntenutu High Caluricu
U latte di coccu non diluitu hè estremamente altu in calorie. Una porzione di una tazza cuntene più di 550 calorie , chì pò cumpone circa un terzu di e calorie chì avete bisognu in un ghjornu. Includendu u latte di coccu ogni ghjornu, mentre ùn tagliate micca altre calorie, pò avè un impattu negativu annantu à u vostru pesu.
Cuntenutu altu in grassu
A grande maggioranza di e calorie in u latte di coccu vene da a quantità di grassu. Una porzione di una tazza di latte di coccu cuntene più di 40 grammi di grassu , a maiò parte di elli saturati. Inoltre, hè impurtante di ricurdà chì mentre questi grassi vegetali ponu alzà u vostru HDL, ponu ancu alzà u vostru LDL, o colesterolu cattivu, ancu.
Prufittate Cumu Parte di una Dieta Sana
U latte di coccu da solu o cunsumatu in quantità maiò ùn hè micca un alimentu salutariu. Tuttavia, hè sicuramente pussibule di includere u latte di coccu in una dieta sana, ben equilibrata vegetariana o vegana. Segui questi cunsiglii per aiutà à integrallu in modu sicuru in a vostra dieta:
- Fighjate u vostru numeru totale di calorie ogni ghjornu.
- Bilanciate u vostru cunsumu di latte di coccu cù altri latti (lattichi o micca lattichi), cereali integrali, è altri alimenti sani.
- Dilute u latte di coccu cun acqua per aiutà à taglià e calorie è i grammi di grassu.
- Cunsumate versioni 'leggere' di latte di coccu è 'bevande' di latte di coccu senza zuccheru, chì pò avè quantunque pochi 70 calorie per porzione.
A Moderazione hè Chjave
Cum'è cù parechje cose in a vita, a moderazione hè a chjave per includere u latte di coccu cum'è parte di una dieta sana. Se vi piace di tantu in tantu un lattice delicatu è una alternativa di soia, ùn duvete micca avè preoccupazioni per u so impattu nantu à a vostra salute.
