U ketchup hè cunsideratu veganu da a maiò parte urganisazione è esperti. Stu cundimentu di base cuntene solu pochi ingredienti, assai di i quali sò à base vegetale. Tuttavia, per certi vegani stretti, micca tutti i ketchup facenu u tagliu.
Chì ci hè in Ketchup?
A basa fòrmula per u ketchup sò i pumati, un edulcorante di scelta, u sale, l'acitu, e spezie, è a cipolla o l'agliu in polvere. À u primu sguardu, questi ingredienti parenu 100 per centu vegani è per a maiò parte di i vegani, hè vera.
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Tuttavia, alcuni vegani si alluntananu da i zuccherini bianchi è marroni, chì sò trattati cù bone char da u bestiame. L'avvertenza quì hè chì, se u zuccheru biancu o brunu hè certificatu biologicu, ùn sò micca stati trasfurmati aduprendu ossi è dunque ponu esse classificati cum'è vegani.
In riassuntu, i vegani più stretti ponu cunsumà ketchups chì sò organichi o fatti cù zuccheru altru chè zuccheru biancu o marrone.
Ketchups Vegani
Truvà i ketchup vegani da aduprà hè simplice quant'è acquistà versioni organiche di marche tradiziunali, cum'è Heinz, o pruvà marche uniche chì usanu edulcoranti alternativi in i so cundimenti.
- Ketchup Organic di Annie - A certificazione organica face stu ketchup vegan.
- Heinz Ketchup Organicu - Questu hè classificatu cum'è veganu da a certificazione organica.
- L'alimentazione FoxO Ketchup Originale di Barbabietola - Addulcitu cù barbabietola è zuccheru granulatu d'oru, stu ketchup hè qualificatu di vegan.
Inoltre, i ketchup sò zuccherati cun sciroppu di granu altu fruttosiu o sciroppu di granu sò cunsiderati vegani, ma prufessiunali di a salute prevene contra u cunsumu di questi prudutti.
Ketchup Non-Vegan
Pò esse ancu faciule da afferrà i ketchup non vegani per accidente. Eccu alcune linee per esse attenti.
- Semplicemente Heinz Ketchup - L'ingredienti sani è puliti in questu ketchup ponu ingannà, ma stu cundimentu cuntene zuccaru è ùn hè micca biologicu, chì u face micca cumpletamente veganu.
- Ketchup 100% Naturale di Caccia di Caccia - Stu ketchup ùn hè micca biologicu è cuntene zuccheru raffinatu, dunque ùn risponderà micca à tutti i criteri di i vegani.
Ketchup per Vegani
Ùn importa micca u rigore di un vegan chì site, u ketchup pò adattassi à a vostra dieta. Per i vegani chì manghjanu raffinatu zuccheru biancu è brunu, tutti i ketchup sò un ghjocu bellu. Per i vegani chì ùn cunsumanu micca zuccheru raffinatu, ghjunghje à i ketchup organici o à quelli fatti cù edulcoranti alternativi.
