Se cunnosci i vostri fatti di u fruttu di u kiwi, sapete chì u fruttu chjucu è esoticu hè più cà solu diliziosu; hè ancu una putenza nutrizionale.
Storia di u Kiwi Fruit
U kiwi, cunnisciutu ancu cum'è uva spina cinese, hè venutu à l'origine in Nova Zelanda per via di missiunarii di Cina à l'iniziu di u 20u seculu. Tuttavia, i frutti chjuchi è unichi ùn sò ghjunti in i Stati Uniti finu à u 1961, quandu un distributore di prudutti hà pigliatu nota di a pelle bruna sfocata di u kiwi è di a carne verde luminosa è hà ricunnisciutu a dumanda putenziale di un novu fruttu esoticu. Oghje, u fruttu di u kiwi cresce à tempu in pupularità è in ricunniscenza, è hè cultivatu cummercialmente in parechji paesi cumpresi i Stati Uniti, u Cile, a Francia, l'Italia, u Giappone è a Nova Zelanda.
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Fatti Nutrizionali di u Kiwi
Mentre u kiwi in fette face un aghjuntu culuritu è gustosu à qualsiasi piattu di frutta o insalata, i kiwi furniscenu assai di più cà un cuntrastu di culore attraente à qualsiasi piattu. Pò esse chjuchi, ma u fruttu di u kiwi hè carcu di nutrienti impurtanti. Per esempiu, cunsiderate i seguenti fatti nutrizionali di u kiwi:
- Eccellente fonte divitamina C(più cà quellu chì si trova in l'aranci)
- Eccellente fonte di vitamina K
- Bona fonte di vitamina E
- Eccellente fonte di polifenoli
- Bona fonte di magnesiu
- Bona fonti di ramu
- Bona fonte di putassiu
Benefici per a Salute da i Kiwi
Mentre manghjà fruttu face parte di una dieta vegetariana sana, u kiwi hè particularmente notu per a so capacità putenziale di aiutà a digestione. Sicondu Dole, i kiwis ponu ancu aiutà cù e seguenti condizioni:
- Aiutate à gestisce a pressione sanguigna
- Riduce u risicu di coaguli di sangue
- Riduce i sintomi di l'asma
Kiwi è Allergii Alimentarii
Mentre hè faciule da esse pigliatu da i benefizii per a salute chì ponu esse resultati da l'inclusione di u kiwi in a vostra dieta, hè ancu impurtante nutà chì u kiwi hè un allergenu alimentariu ricunnisciutu. U Biblioteca Naziunale di Medicina di i Stati Uniti è Istituti Naziunali di Salute riporta una larga gamma di reazzioni allergiche à i frutti di u kiwi. I sintomi ponu include:
- Brusgiata, tinghje, o prurito di a bocca, di a lingua, o di e labbre
- Gonfiore di a bocca, lingua, labbra, o gola
- Urticaria
- Nausea
- Vumitu
In casi rari, e persone chì sò allergii à u fruttu di u kiwi ponu avè una reazione periculosa per a vita cunnisciuta cum'è anafilassi . I sintomi venenu rapidamente è devenu esse trattati cum'è emergenza medica. I studii anu dimostratu chì i zitelli sò in più risicu per una reazione allergica severa à u fruttu di u kiwi.
U Gustu
A maiò parte di a ghjente preferisce sbuccia i frutti di kiwi prima di manghjalli. Tuttavia, a pelle hè comestibile se pudete passà a struttura sfusa. Parechje persone accettanu chì i kiwi sò deliziosi, ma micca tutti sò d'accordu nantu à ciò chì gustanu. Alcune persone pensanu chì a carne succosa verde hà un gustu simile à e fragole, mentre chì altri li paragunanu cù i meloni o l'uva. In certi casi, a ghjente li hà paragunati à e banane, ma quellu paragone pò avè più da fà cù e piccule sementi nere chì anellanu u centru di u fruttu. In verità, u kiwi hà un sapore dolce unicu.
Un Alimentu Sanu, Pocu grassu
U fruttu di Kiwi face un bellu aghjuntu à qualsiasi dieta vegetariana o vegana, cumprese una dieta di alimenti crudi, finu à chì ùn site micca allergicu à elli. Sò una opzione gustosa è bassa in grassu, ricca in antioxidanti, è anu un sapore chì cumplementa l'altri frutti. I Kiwis facenu ancu un aghjuntu sanu à i frullati di frutti o un bellu aperitivu quandu sò accumpagnati cù u furmagliu.
Sia chì sceglite di manghjà u kiwi solu o cum'è parte di un piattu, hè un picculu fruttu chì hà da piacè di sicuru à e vostre papille gustative.
