Tempi di Cucina Meatloaf

I Migliori Nomi Per I Zitelli

Tempi di Cucina Meatloaf

Quantu tempu cucinisalumeriadipende da a dimensione di u pane è u tippu di proteine ​​chì aduprate. Ci sò diverse temperature di cucina per e carni cum'è u porcu, a vitedda è l'agnellu, è e pollame cum'è u pollu, u tacchinu o l'anatra.





Pane di carne tradiziunale

TOcarne tradiziunalecuntene una cumbinazione di 2 parte di carne macinata à 1 parte di vitellu macinatu è 1 parte di carne di maiale macinata. Indipendentemente da u tippu di fornu, duverete cucinà uricetta di carne salatafinu à chì a temperatura interna righjunghji 160 ° F cù atermometru digitale di carne. Tuttavia, aduprate sta guida per u tempu è a temperatura per qualsiasi cumbinazione di carni macinate (micca di pollame) chì includevacca, agnellu, vitellu è porcu.

Articuli Correlati
  • Ricette Semplici di Carne
  • Temperature di Cucina di Porcu
  • Ricette di Cibo per Cani per Kibble è Pagnotta

Fornu Cunvenziunale

Averete bisognu à coce u pane à 350 ° F in un fornu cunvinziunale. Diverse dimensioni necessitanu tempi di cucina diversi, ma una bona regula generale hè di 35 à 45 minuti per libbra. I tempi di cucina varieranu per variazioni di temperatura di u fornu.





chì possu aduprà se sò fora di u detergente per lavanderia
  • I muffin tin meatloaves (standard muffin tin) piglianu circa 20 à 30 minuti. Cuminciate à piglià a temperatura à 20 minuti.
  • I mini carne di carne piglianu da 30 à 40 minuti. Cumincià à piglià a temperatura à 30 minuti.
  • 1 libbra durerà 35 minuti à 45 minuti. Cumincià à piglià a temperatura à 35 minuti.
  • 2 libbre dureranu 55 minuti à un'ora è dece minuti. Cumincià à piglià a temperatura à 55 minuti.
  • 3 libbre dureranu circa 90 minuti à 2 ore. Cumincià à piglià a temperatura à 90 minuti.

Forno à Cunvezione

Forni à cunvezioneaccelerate i tempi di coccia circulendu u calore in u fornu cù un ventilatore, rendendu a temperatura di u fornu più uniforme in tuttu. A regula generale cù un fornu di cunvezione hè di riduce a temperatura di 25 ° F è u tempu di coccia di 25 per centu. Dunque, in un fornu di cunvezione, pudete cucinà a vostra carne à 325 ° F è i tempi di cottura cambieranu cusì:

  • I pani di carne in muffin tin da 17 à 30 minuti. Cumincià à verificà à 17 minuti.
  • I mini carne di carne (8 à 9 once) piglianu da 22 à 34 minuti. Cumincià à verificà à 22 minuti.
  • I pani di carne di 1 libbra piglianu trà 26 è 42 minuti. Cumincià à verificà à 26 minuti.
  • I pani di carne di 2 libbra piglianu trà 41 è 53 minuti. Cumincià à verificà a temperatura à 41 minuti.

Polpettone di Volaille

Pane di carne chì cuntene tacchinu macinatu, anatra macinata o pollu macinatu deve esse cottu à 165 ° F. Dunque, se un pane di carne cuntene una cumminazione di carne macinata (cum'è u bœuf) è di pollame macinati (cum'è u tacchinu), ci vole à coce à a temperatura più alta per fà chì u pollame sia sicuru da manghjà. A temperatura di cottura ferma 350 ° F per un fornu convenzionale è 325 ° F per un fornu à cunvezione, è i tempi di cottura saranu i seguenti. Cumincià à verificà a temperatura à u più cortu tempu finu à ch'ella ghjunghje à 165 ° F.



  • I muffins tin meatles dureranu 25 à 35 minuti in un fornu convenzionale è 20 à 27 minuti in un fornu à cunvezione.
  • I mini carne di carne (8 à 9 once) piglieranu da 35 à 45 minuti in un fornu cunvinziunale è da 26 à 34 minuti in un fornu à cunvezione.
  • I pani di carne di 1 libbra piglianu trà 50 minuti è un'ora in un fornu convenzionale è trà 37 è 45 minuti in un fornu à cunvezione.
  • I pani di carne di 2 libbre piglianu trà un'ora è 75 minuti in un fornu convenzionale è trà 45 è 57 minuti in un fornu à cunvezione.

Cucina lenta

Cum'è cù qualsiasi altru alimentu chì cucini in uncoccia lenta, poi coccia una salata di carne in bassa per circa 8 ore o in alta per circa quattru. Ùn vi scurdate di verificà dinò a temperatura per assicurassi chì hà righjuntu a temperatura adatta.

Dà un Riposu

Una di e chjave di un polpettone succoso hè di permettelu di ripusà dopu a cucina. Questu permette à i succhi di assorbe in a carne è permette chì a struttura ferma leggermente per chì u pane sia più faciule da tagliare. Dunque, per calculà u vostru tempu di cucina duverete ancu aghjunghje un tempu di riposu, chì hè da 10 à 15 minuti. Per tene u polpettone caldu, pudete liberamente tende lu cù u fogliu mentre riposa. A carne alzerà ancu uni pochi di gradi di temperatura (trà circa 2 è 5 ° F) mentre riposa.

Caloria Calculor