Sicondu u Istituti Naziunali di Salute (NIH), una porzione di alcolu in ogni bevanda hè .6 once fluide o 14 grammi di alcolu puru, chì hè solu l'etanolu senza diluzione. Perchè u vinu hà un alcolu differente in volume (ABV) per diversi tippi, ci hè una gamma di porzioni d'alcol in una buttiglia standard di 750 ml.
Calculu Basatu annantu à l'Alcol per Volume (ABV)
In generale, u vinu varieghja da circa 5,5% ABV per vini à bassu alcolu à 20% ABV per vini furtificati. Dunque, se un vinu hè 15% ABV, in 750 ml, 112,5 ml hè alcolu puru. Fà un pocu di matematica, questu significa circa 3,8 once di tutta a buttiglia di vinu hè alcolu puru, dunque una buttiglia di 750 ml di 15 per centu ABV hà 6,333 (6 1/3) porzioni di alcolu secondu e norme stabilite da NIH.
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A seguente tabella estrapola porzioni di alcolu di vari ABV per una buttiglia di 750 ml è poi calcula ancu per altre dimensioni di buttiglia. Infine, u graficu vi dice quante once seranu in una porzione per avè solu una sola porzione di alcolu per un vinu di quella percentuale. A media ABV per vari tippi di vini hè presa Wine Folly . L'etichetta di a vostra buttiglia di vinu vi dicerà u so ABV.
| ABV | Esempii | 375 ml (split o half) porzioni | Porzioni di 750 ml | Porzioni di 1,5 L (magnum) | Once di vinu per porzione |
| 5,5% à 7,5% | Moscato d'Asti, Brachetto d'Aqui | 1.2 à 1.6 porzioni | 2,3 à 3,2 porzioni | Da 4,6 à 6,4 porzioni | 8 à 11 once |
| 8% à 9,5% | Riesling, Alsazia bianca, Muscadet | 1.7 à 2 porzioni | 3.4 à 4 porzioni | Da 6,8 à 8 porzioni | 6,3 à 7,5 once |
| 10% à 11,5% | Lambrusco, Soave, Pinot Grigio | 2.1 à 2.4 porzioni | 4,2 à 4,8 porzioni | Da 8,4 à 9,6 porzioni | 2,6 à 3,1 once |
| 12% à 13,5% | Bordeaux, Borgogna, Champagne, Miscele di Rodanu, Nebbiolo, Sangiovese, Rosa | 2,6 à 2,9 porzioni | 5.1 à 5.7 porzioni | 10.2 à 11.4 porzioni | 2,2 à 2,5 once |
| 14% à 15% | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Grenache, | 2,5 à 3,2 porzioni | Da 5,9 à 6,3 porzioni | 11,8 à 12,6 porzioni | 2 à 2,1 once |
| 15,5% à 20% | Shiraz, vini di dessert à a fine di a racolta, vini furtificati, vermut | 3.3 à 4.3 porzioni | Da 6,6 à 8,5 porzioni | 13.2 à 17 porzioni | 1,5 à 1,9 once |
Noterete chì u cuntenutu alcolicu di u vostru vinu cresce, a vostra dimensione di porzione totale in once diventerà più chjuca per mantene u .6 once di alcolu per porzione.
Altri Dimensione di Bottiglia
Ci sò altre dimensioni di buttiglia menu cumuni. Tuttavia, in generale, questi sò solu multipli di a bottiglia 750 mL. Per esempiu, un doppiu magnum cuntene 3L è essenzialmente raddoppia u numeru di porzioni truvate in un magnum.
Facendu a Matematica
Se cunniscite u vostru ABV, pudete fà a matematica voi stessu. Alcune cose chì duverete sapè per fà u calculu includenu:
valore di e macchine di cusgitura di cantadori antichi
- 750mL uguale à 25,36 once.
- Una porzione di alcolu hè .6 once.
Calculu ABV in una Bottiglia di 750 ml
Eccu cumu fà u calculu per una buttiglia di vinu di 750 ml (standard).
(25,36 once x percentuale di ABV) /. 6 = porzioni totali di alcolu in tutta a buttiglia
Calculà a Dimensione di Servizione
Per calculà a dimensione di porzione, dividite 25,36 ounces per u numeru di porzioni ... allora per una bottiglia di 750 ml chì hà 5,5 per centu ABV, dividereste 25,36 (u numeru di once in una bottiglia di 750 ml) per 2,3 porzioni (u numeru di porzioni d'alcol in tutta a buttiglia). Per un metudu più veloce chì ùn implica micca matematica, basta à guardà a tavula per una gamma di porzioni è dimensioni per a gamma di ABV in a vostra buttiglia di vinu, è ballpark.
Una Gamma di Possibilità
U vinu hà una larga gamma di ABV, chì significa chì sì site preoccupatu strettamente di e porzioni di alcolu, pudete cunsumà da circa 1,5 once à più di 11 once è avè a stessa quantità di alcolu. Tuttavia, cù u graficu sopra, hè più faciule di seguità.
