
Orecchiette hè un piattu di pasta faciule chì pudete mette nantu à a tavula rapidamente! Bacon, brussel sprouts, è orecchiette pasta sò sbulicati in una salsa cremosa rapida per creà un platu diliziosu.
Hè una ricetta di pasta rapida è faciule chì pò esse facilmente servita cum'è un pranzu. Per un platu più cori, sopra cù un cubettu pettu di pollo à u fornu è un latu di pane à l'agliu .
Chì ghjè l'orecchiette ?
Orecchiette hè pasta in a dimensione è a forma di piattelli minuscoli è si traduce in picculi orecchie.
I tazzi di forma indentata è cuntene salsi è tuttu ciò chì hè cottu, facendu ideale per cumminà cù altri ingredienti. Mentre cucini l'orecchiette, l'amidi s'ingrossa ligeramente è si fusiona cù a salsa in cui si trova per pruduce una cremosità maravigliosa.
Preparazione di i cavoletti di Bruxelles
Per questa ricetta, i cavoli di Bruxelles sò tagliati sottili è fritti in un pocu di grassu di pancetta. Aghju aduprà un cuteddu per taglialli, ma pudete puru aduprà una mandolina.
Certi supermercati vendenu bruxelles rasate / fette per insalata di colti di Bruxelles o slaw. Quelli chì anu da travaglià bè in questa ricetta.
Cumu fà l'orecchiette è i cavoletti di Bruxelles
Stu piattu si riunisce in pocu tempu, hè veramente faciule cum'è 1, 2, 3!
- Cook pasta è bacon (vede a ricetta sottu).
- Riservate u grassu di pancetta per coce i cavoli di Bruxelles a fette.
- Aghjunghjite u brodu, u vinu è a crema è freccia brevemente.
Crumble bacon in cima è serve caldu. Cù tutti i cavoli di Bruxelles freschi mischiati ghjustu in a pasta, stu platu hè megliu sirvutu cù una fetta di pane à l'agliu o breadstick furmagliu !
Altri Delicious Addizzioni
- Pasta cremosa di fajita di pollo - grande per congelate!
- Pasta di gamberetti à l'agliu - un pastu ligeru ma saccu !
- One Pot Pasta cù Puddaru - un piattu savurosu in una sola pota
- Pasta di pollo cajun - pronta in menu di 30 minuti
- ▢8 ounces orecchiette pasta
- ▢8 ounces cavoli di Bruxelles
- ▢4 fette bacon tagliatu
- ▢due chiodi di garofano agliu macinata
- ▢¼ cucchiara di tè fiocchi di pepite rossu
- ▢¼ tazza vinu biancu
- ▢¼ tazza stock di pollo
- ▢½ cucchiara di tè scorza di limone
- ▢23 tazza crema pesante
- ▢¼ tazza furmagliu parmigianu grattugiatu
- ▢prezzemolo per guarnizione facultativu
- ▢½ limone facultativu
- Cuoce a pasta al dente secondu l'indicazione di u pacchettu. Scolate mentre riservà 1 tazza di acqua di pasta.
- Cù un cuteddu affilatu o mandolina, tagliate i colti di Bruxelles assai fini.
- Cogliu u bacon nantu à u focu mediu finu à ch'elli sò marroni è croccanti. Eliminate da a padedda è mette da parte riservà i drippings. Aghjunghjite l'agliu è u pepite rossu. Cook ghjustu finu à fragrance, circa 1 minutu.
- Imbulighjate u vinu biancu è u pezzu di pollo. Simmer finu à ridutta à a mità, circa 5 minuti.
- Imbulighjate a zucca di limonu è a crema pesante. Simmer 5 minuti supplementari. Aghjunghjite i colti di Bruxelles è 2 cullizzioni di furmagliu parmigianu è coccia per 2 minuti. Aghjunghjite a pasta è u calore (aghjunghje l'acqua di pasta se ne necessariu).
- Staghjone cù salinu è pepite à u gustu. Allora sprinkle with bacon, parmesan, è spremi a mità di limone sopra (opcional). Servite subitu.
I migliori lati per l'orecchiette
Servite l'orecchiette cù i colti di Bruxelles furmagliu strappa i rotuli d'agliu o 30 minuti rotuli . Un sbucciatu di zuccaru insalata di tomate di pepino o un simplice insalata sbucciata cù vinaigrette balsamica pò ancu cumpletà u pranzu.
L'orecchiette deliziosa è faciule cù i cavoli di Bruxelles hè un platu riccu è sapori chì hè sicuru di suddisfà a vostra famiglia.
Più pasta cremosa

Orecchiette con i cavoletti di Bruxelles
Tempu di preparazionequindici minuti U tempu di cucinaventi minuti Tempu tutale35 minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson Un piattu di pasta faciule in una sola pota chì pudete mette nantu à a tavula rapidamente.Ingredienti
Istruzzioni
Informazioni nutrizionale
Calorie:508,Carboidrati:51g,Proteina:16g,grassu:26g,Grassi saturati:13g,Colesterol:74mg,Sodium:303mg,Potassiu:447mg,Fibra:4g,Zuccheru:3g,Vitamina A:1096IU,Vitamina C:49mg,Calcium :138mg,Ferru :duemg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuPiatto Principale, Pasta, Contorno AlimentazioneTalianu© SpendWithPennies.com. U cuntenutu è e fotografie sò protetti da copyright. A spartera di sta ricetta hè incuraghjita è apprezzata. Copià è / o incollà ricette cumplete à qualsiasi media suciale hè strettamente pruibita. .