I pesche (Prunus persica) sò attrattivi piante di paisaghju chì portanu fiori rosa à l'iniziu di a primavera nantu à rami nudi. E foglie sò lunghe è un po 'calate, cum'è una foglia di salice. A maiò parte di i pesche ùn campanu micca longu è, secondu u vostru clima, pò esse una sfida ancu per u giardinu più ambiziosu. Tuttavia, se site determinatu, è furnite e cundizioni è a cura adatte, i pesche sò un aghjuntu gustosu è accattivante in ogni giardinu.
Clima
I pesche, cù a nettarina è l'albicocca, prosperanu in e zone di rusticità di e piante 5 Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti 9. Ancu se l'allevatori anu sviluppatu varietà di pesca resistente , a so regione di crescita hè sempre abbastanza limitata paragunata à e mele è e ciliegie.
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I pesche necessitanu una longa stagione di crescita è anu una forte aversione à e temperature fredde. Questu li face soffre in e zone induve a stagione senza gelu hè più corta di cinque mesi. I boccioli di fiori sò ancu assai suscettibili à sorpresa di e gelate di primavera. Tutti i pesche necessitanu un tempu fretu per pruduce fiori è frutti sani. U tempu di refrigerazione hè riferitu in ore è riflette u numeru d'ore sottu 45 gradi F.
Terrenu
I pesche sò particulari in quantu à u terrenu quant'è in quantu à a temperatura. E pesche preferiscenu un terrenu di giardinu leggeru è ùn tolleranu micca bè u terrenu pesante di argilla. I terreni secchi è un pocu sabbiosi sò i più boni per i pesche furibuli.
Cunsiglii di piantazione
I pesche facenu megliu in e zone cù almenu ottu ore di sole è luntanu da qualsiasi arburi fruttivi salvatichi o arbusti. Piantà nantu à una leggera collina o pendenza favurisce un bon drenu di u terrenu. Cum'è tutti l'arburi fruttiferi, e pesche necessitanu un bon flussu d'aria per prosperà ma ùn li piace micca esse piazzati in e zone induve seranu sottumessi à venti estesi. Ancu se pudete piantà pesche da semi, hè sfida. Hè sempre megliu di selezziunà cultivari sani chì sò adattati per u vostru spaziu di giardinu è a regione di crescita.
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Chì
I pesche tendenu à cresce rapidamente è dunque ùn necessitanu generalmente micca fecundazione. Se fate fertilizà, fate cusì à a prima primavera. I giovani pesci duveranu esse podati leggermente per rimuovere i rami centrali chì limitanu u flussu d'aria è a luce. U megliu tempu per poda hè subitu dopu à a fioritura. Una volta chì i pesche sò maturi, a poda pò esse fatta per cuntrullà l'altezza (di solitu à ottu piedi o più), rimuovere i rami morti o malati, è per mantene u flussu d'aria in u centru di l'arburu.
Prublemi
Un pescheru sanu serà in gradu di pruteghje i parassiti è e malatie megliu cà un arburu malatu. U cuntrollu regulare di l'insetti aiuterà ancu à minimizà i danni è a diffusione di e malatie.
U ricciulu di e foglie di pesche hè una malattia fungica chì face arricà e foglie infette, arrugà si, diventà gialle è falà da l'arburu. Per evità sta malatia, hè megliu sceglie varietà resistenti.
A split di pesca ùn hè micca una malattia, ma un disordine fisiologicu chì pò esse dovutu à fluttuazioni di temperature o periodi di congelazione è di scongelamentu mentre si formanu pozzi di pesca. Pò accade ancu quandu u tempu hè statu assai seccu è di colpu si bagna prima di a racolta. I fossi sò spartuti, è u fruttu hè qualchì volta deformatu è hè suscettibile à u sviluppu di a putrefazione. Un stratu sano di mulch pò aiutà à prevene a perdita di umidità è l'irrigazione durante i periodi secchi. Attentu à ùn micca sopra l'acqua vicinu à u tempu di cugliera.
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Varietà Populare
Verificate cù u vostru Uffiziu di Estensione Cooperativa lucale per un elencu di cultivari chì sò adatti per a vostra regione in crescita. Quì sottu hè un elencu di alcuni cultivari populari usati in i giardini di casa. A menu chì ùn sia micca altrimenti indicatu, queste varietà supravviveranu in e zone di rusticità vegetale USDA 5 à 9.
- Babcock: Questa varietà di eredi hà frutti bianchi di carne bianca è pruduce prestu. Quattru centu ore di temperature di rinfriscamentu sò necessarie per i migliori risultati.
- Early Red Haven: Questu arburu fruttu di clingstone hà carne gialla è richiede 800 ore di tempu fretu.
- Sangue indianu: Resistente à u ricciulu di e foglie, sta pesca hà una carne attraente striata bianca è rossa è richiede 900 ore di refrigerazione per a migliore pruduzzione di frutti.
- Reliance: Stu peach hè unu di i pochi chì ponu sopravvivere à e condizioni in a zona di rusticità di a pianta USDA 4. Richendu 1000 ore di raffreddamentu, sta peach hè una varietà di pietra libera cù carne gialla.
- Oru di Ghjugnu: Populare longu à a Costa di u Golfu è in Texas, sta grande varietà di carne gialla di clingstone richiede 600 ore di temperature fredde.
Storia di u Peach Tree
Si pensa chì e cultivare di pesca oghje eranu primu cultivatu in u sudu di a China, fendu u persicu u più «straneru» di tutti l'arburi fruttiferi. U clima in u sudu di a China hè assai simile à quellu di u sudeste di i Stati Uniti induve si producenu a maiò parte di a pruduzzione cummerciale di pesca. Si pensa chì tramindui e pesche è i so cugini, nettarine, anu seguitatu u cummerciu di a seta finu à a Persia induve sò state cultivate assai. In fattu, a parolla persica significa 'da a Persia'. I Rumani è i Grechi anu distribuitu assai e pesche in tutta l'Europa da circa 400 a.C. Appena chì i Spagnoli ghjunghjenu in Florida, piantanu peach. À u principiu di u 1700, e persiche eranu un puntellu di u paisaghju virginianu è prosperanu in a parte sud-est di u statu. Ulteriori informazioni nantu à a storia di u persicu sò dispunibili in A Bibbia di u Giardinieru di Frutta .
Bountiful Harvest
E pesche sò megliu colte quand'elli sò interamente maturi è devenu sorte facilmente da u ramu di l'arburu cù una piccula torcia. Un peach standard maturu darà da 4 à 6 cespugli di frutta per stagione. Guardate e pesche micca lavate finu à cinque ghjorni in un locu frescu cum'è un frigorifero. Mette frutti in un saccu di plastica aiuta à mantene l'umidità.
