Riempite a vostra brama di gnocchi di porcu facenduli in casa !
Questa ricetta ùn hè micca solu faciule da fà, ma ancu usa ingredienti simplici cù un savuru di sapori! Basta mischjà u ripienu, avvolgeli, frigge in padella è divertite!
I gnocchi fatti in casa sò faciuli!
Dumplings ponu parenu intimidatori, ma ùn sò micca difficiuli di fà. Ammettu chì piglianu un pocu di tempu per fà (cum'è zuppa wonton o qualsiasi tipu di gnocchi ripieni veramente) ma seguite i passi sottu à qualchissia pò fà!
Quessi sò veramente i migliori dumplings senza una larga lista di ingredienti fussy (a maiò parte sò cose chì sapete)! Ùn ci hè bisognu di cumprà pacchetti di cose chì ùn avete mai più aduprà.
U ginger frescu aghjusta assai sapori mentre a carne di porcu macinata savore aghjunghjendu a quantità ghjusta di umidità à a mistura. Personalizà u riempimentu cù ciò chì vulete!
Ingredienti/Variazioni
Questa ricetta usa ingredienti chì avete familiarizatu cum'è carne di porcu macinata, ginger frescu è col, è sò impannillati in wrappers dumpling.
PORC
A carne di porcu macinata hè u mo ripienu preferitu di gnocchi ma, sicuru, pudete puru aduprà altre carni macinate. Sceglite unu cù un sapori dolce per ùn sopravvivere micca l'altri sapori in u riempimentu. Aghju fattu sta ricetta cù u pollulu macinatu cù successu ancu.
CAVALLE
Cabbage aghjunghjenu massa è texture à a mistura. A mo scelta hè a col napa, ma s'ellu ùn ne avete micca, pudete puru aduprà a mistura di coleslaw. Imbulighjate a col cù u salinu è lasciate pusà, questu liberarà tutta l'acqua. In seguitu, spremi l'acqua quantu pudete.
SAPURI
U ginger frescu (è l'agliu) custa assai pocu è aghjunghje assai sapori patate fritte , rotuli d'ova , è di più! S'ellu aghju extra, a volte l'aghju in u freezer sanu è grate ghjustu da congelatu per ricette è zuppe.
INMBALLAGGI DI DUMPLING
Mi piace personalmente cumprà i wrappers postu chì salva un passu, ma ancu voi fà i wrappers in casa . Sè cumprate, assicuratevi di uttene wrappers per dumplings, micca wontons, postu chì i wrappers wonton sò più sottili.
Cumu fà gnocchi di porcu
Ripienu di Porcu
Fà u riempimentu hè faciule cum'è 1, 2, 3!
- Toss cabbage cù u salinu è mette da parte.
- Unisce u restu di l'ingredienti di riempimentu (per ricetta sottu).
- Squeeze liquidu da a col, chop finamente, è aghjunghje à a mistura di riempimentu.
Preparate wrappers wonton è mette una cullizzioni di riempimentu in u centru di ogni wrapper.
puema d'amore da luntanu
Cumu plegà i Dumplings
Mentre questu pò sembrà a parte complicata, hè in realtà abbastanza simplice di fà!
- A megli manera di preparà i dumplings hè di plegà un bordu nantu à u riempimentu.
- Umidificate u bordu di fondu è poi crimp i bordi per sigillà u dumpling.
Assicuratevi micca di umidificà eccessivamente l'involucro. Questu l'aiuterà à mantene a so forma!
Fate avanti è congelate per i pasti veloci
Fate questi dumplings in anticipu è congelate i dumplings in una sola capa nantu à una teglia da forno rivestita di pergamena. Quandu si congelate, guardate in un saccu di zipper marcatu cù a data.
Cook cum'è diretta sottu aghjunghjendu un paru di minuti extra se coccia da congelata.
Da piglià in casa
- Poulet au sésame - teneru è diliziosu
- Zuppa di gocce d'ova - pranzu di 20 minuti
- Carne di vacca di Mongolia faciule - caccià u preferitu!
- Gamberetti Kung Pao - favuritu di a famiglia
- Risu frittu faciule - faciuli fà !
- U Pullu di u General Tso
- Chow Mein in casa - 30 minuti di pranzu !
Vi sò piaciuti questi gnocchi di porcu fatti in casa? Assicuratevi di lascià una valutazione è cumentu quì sottu!
4,95da35voti ReviewRicetta Dumplings di porcu
Tempu di preparazioneventi minuti U tempu di cucina9 minuti Tempu tutale29 minuti Servite30 gnocchi Autore Holly Nilsson Questi Dumplings di Porcu anu tantu sapori è sò cusì faciuli di fà!Ingredienti
- ▢30 involucri di gnocchi
- ▢unu cucchiara oliu vegetale
- ▢½ tazza acqua
Ripienu
- ▢3 tazze col napa sminuzzata finemente
- ▢½ cucchiara di tè sali
- ▢8 ounces porcu macinatu
- ▢unu cucchiara sò salice
- ▢due cucchiaini oliu di sésamo tostu
- ▢due cucchiaini vinu di risu
- ▢unu cucchiara ginger frescu grattugiatu
- ▢4 cipolle verdi tagliatu assai finamente
- ▢½ cucchiara di tè pepite
Istruzzioni
- Unisce a col è 1/2 cucchiara di salinu in una piccula tina. Mettite da parte per 10 minuti.
- Intantu, aghjunghje l'ingredienti di riempimentu rimanenti in una ciotola è mischjà bè.
- Eliminate a col da a tazza è sguassate u più liquidu pussibule. Chop finamente è aghjunghje à a carne di porcu è mischjà bè.
- Pone 3 wrappers di gnocchi è mette 1 cucchiara di riempimentu in ognunu. Fregate ligeramente i bordi di u dumpling cù l'acqua.
- Piegate u dumpling nantu à u riempimentu. Crimp i bordi dumpling chjusi in modu chì hà pieghe. Pone nantu à una padedda di pergamena. Repetite cù u ripienu restante.
Per cucini i gnocchi
- Scaldate 1 cucchiara d'oliu vegetale nantu à u focu mediu in una padedda antiaderente.
- Pone i dumplings, i lati piani in a padella. Cook finu à ligeramente marrone da un latu.
- Aghjunghjite 1/2 tazza d'acqua à a padedda, copre è riduce u calore à pocu focu. Cogliu 6-7 minuti o finu à chì l'acqua hè evaporata è i dumplings sò cotti.
Note di ricetta
Per congelare: I dumplings non cotti ponu esse congelati nantu à una padedda di pergamena. Una volta congelata, trasferisce in un saccu di congelatore per un massimu di 2 mesi. Aumente u tempu di coccia coperta à 8-9 minuti aghjunghjendu acqua supplementaria se ne necessariu.Informazioni nutrizionale
Calorie:51,Carboidrati:5g,Proteina:dueg,grassu:dueg,Grassi saturati:unug,Colesterol:6mg,Sodium:121mg,Potassiu:52mg,Fibra:unug,Zuccheru:unug,Vitamina A:40IU,Vitamina C:duemg,Calcium :12mg,Ferru :unumg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuAperitivu AlimentazioneAsiatica© SpendWithPennies.com. U cuntenutu è e fotografie sò protetti da copyright. A spartera di sta ricetta hè incuraghjita è apprezzata. Copià è / o incollà ricette cumplete à qualsiasi media suciale hè strettamente pruibita. .
