Ancu se poche ricerche sò state fatte per pruvà u puntu, parechje persone - in particulare quelli di u mondu di l'alimentu crudu - credenu chì l'effetti secondari di cacao crudu ponu esse estremi. Sicondu l'opponenti di cacao crudu, a sustanza hè dannosa è pò causà una varietà di effetti negativi nantu à a salute. I difensori, invece, dicenu chì i benefici sò numerosi.
Cacao crudu
U cacao crudu sò i fasgioli di l'arburu di cacao, chì cresce indigene in e zone cù un clima di foresta pluviale. U cicculata hè u sottoproduttu più pupulare è cunnisciutu di a pianta di cacao è si face cumbinendu i fasgioli cù u latte, u zuccheru è altri ingredienti chì tonificanu u gustu forte, caratteristicamente amaru di i fasgioli.
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Effetti Avversi
Quì sottu sò solu alcune di e teorie chì circulanu nantu à l'effetti negativi negativi di questu alimentu crudu. Se site preoccupatu per l'effetti di u cacao crudu in a vostra dieta, hè una bona idea di discutere e vostre preoccupazioni cun un prufessiunale medicu o nutrizionale. Pò avè accessu à ricerche o informazioni addiziunali chì sò utili per sparte, soprattuttu per a vostra situazione.
- Cacao pò esse addictive , ma ci hè poca ricerca nantu à questu pussibule effetti collaterali.
- Assai cum'è u caffè, u cacao crudu cuntene caffeina , chì agisce cum'è stimulante. A caffeina pò influenzà negativamente u sonnu è pò influenzà i vostri reni.
- Cacao cuntene ancu teobromina , un altru stimulante. Insemi cù a caffeina, questu cumpostu pò causà insonnia, ansietà, ritmu cardiacu anormale è bruci di stomacu.
- Certi credenu chì u cunsumu regulare à longu andà di cacao crudu pò purtà à una varietà di cundizioni di salute , cum'è depressione, cambiamenti d'umore, incubi, è paranoia.
- Inoltre, questu hè un pruduttu crudu, chì significa chì pò esse contaminatu da batteri patogeni cum'è qualsiasi altru alimentu crudu.
- E donne incinte devenu esse assai attenti à cunsumà assai cacao crudu. A caffeina pò esse capace di attraversà a barriera placentaria è pò esse assuciata à travagliu prematuru, aborto spontaniu, è bassa percentuale di natalità .
L'avversarii crudi di cacao facenu alcune rivendicazioni in più:
- L'animali ùn cunsumanu micca cacao s'ellu ùn hè attiratu cù l'aggiunta di zuccheru aghjuntu.
- Gruppi originarii di e zone in cui cresce u cacao anu storicamente adupratu solu i fagioli di cacao in rituali o à scopi medicinali. Questu alimentu ùn facia micca parte di a so dieta quotidiana.
- Indigeni tipicamente cunsuma solu u fruttu di a pianta, chì offre i stessi benefici cum'è quellu di i fasgioli ma hà pochi effetti collaterali dannosi.
Benefici di Cacao crudu
Quì sottu sò solu alcuni esempi di i presunti benefici di i fagioli di cacao crudi.
- U cacao crudu hè naturalmente senza zuccheru. A diversità di a cicculata chì cumprarete in a cucina o in i navi di caramelle di a vostra buttrega, u cacao crudu ùn cuntene micca zuccheru.
- U Cacao hè un naturale afrodisiacu . Parechje persone discutenu a capacità di a cicculata di agisce cum'è afrodisiacu, ma sò in realtà i chimichi in u fagiolu crudu chì stimulanu i sensi è aumentanu i sentimenti di gioia è piacè. I cumposti di anandamide è feniletilamina , 'U chimicu di l'amore,' face u cervellu liberà dopamina durante u sessu.
- Hè riccu di putenti antioxidanti . L'antioxidanti prutegge u vostru DNA da i danni da l'inquinamentu è da l'anzianu è aiutanu à diminuisce l'infiammazione, chì hè legata à parechje malatie cum'è u diabete, u cancheru è e malatie cardiache.
- Pò suddisfà e brame femminili. Durante u ciclu menstruale di una donna, ella pò brama di cicculata. Questu pò esse perchè u cicculata, o piuttostu u cacao da u quale vene, cuntene u minerale magnesiu . Parechje donne sò deficienti in questu nutriente.
- Contene grassi essenziali impurtanti. Ancu se a parolla grassu hà pigliatu una connotazione altamente negativa quandu si tratta di salute, u grassu hè in realtà necessariu in una dieta sana. A maiò parte di a ghjente sà avà chì u salmone, i noci è l'oliu d'aliva cuntenenu una dosa sana di 'boni grassi', ma sapete chì u cacao hè un altru ottimu modu per uttene Masti grassi cori-sani in a vostra dieta?
Risultati cunflitti
Se fate attenzione à i media è i siti web di notizie, pudete sentite strappatu per sapè se cacao crudu è cioccolatu sò dannosi, alimenti tossichi o superfoods boni per voi. E stesse caratteristiche chì certi esperti chjamanu benefici, cume a putente capacità di cacao di alterà l'umore in modu pusitivu, sò ancu i stessi attributi chì altri esperti etichettanu cum'è dannosi. Questa opinione cunflittu hè carattarizata in l'articulu nantu à l'alimentu crudu autore U situ di Frederic Patenaude , induve l'umidità è a frequenza cardiaca rapida sò elencate cum'è motivi per ùn cunsumà cacao crudu. Hè facilitu per esse spazzatu in a cuntruversa.
Duvete cunsumà cacao crudu?
Siccomu l'opinioni è a ricerca varienu cusì drasticamente, cunsultate cù u vostru duttore prima di introduce cacao crudu in a vostra dieta. Non solu u duttore potenzialmente averà accessu à l'ultime ricerche, puderà ancu dà un ochju à a vostra storia di salute persunale per vede s'ellu ci hè qualchì mutivu addizionale chì duvete o ùn cunsumate micca l'alimentu. È se sceglite di manghjà questu alimentu crudu, fate cusì cun moderazione. U cacao crudu deve esse un supplementu à a vostra dieta, micca una grande parte.
