Tomate arrusti sò un platu faciule è diliziosu. I pumati freschi sò sbulicati cù l'oliu d'oliva, l'agliu, l'arbe fresche è un toccu di l'acitu balsamicu.
Questi pumati arrustiti in u fornu piglianu pocu minuti per preparà è sò l'accumpagnamentu perfettu à fiancu Pettu di pollo grillatu faciule o una cena di bistecca succosa.
Un Piattu Facile
I pumati sò un platu faciule faciule è ci piace à fà brillanu. Sò sani, freschi è pieni di sapori. Da pomodori grigliati , torta di tomate à picu di gallo o zuppa di tomate , e pussibulità sò infinite !
Qualchese tipu di tomate frescu hè grande in questa ricetta, u più suculente u megliu. I pumati Roma è i pumati cherry sò ancu grandi! U furmagliu balsamicu, oliu d'aliva, basilica è parmigianu equilibranu perfettamente cù u gustu dolce di i pumati.
I pumati arrusti sò a basa perfetta per a salsa di tomate, a sopa di tomate arrustatu, è salsa marinara . Sò ancu diliziosi cù pasta (senza altra salsa necessaria), nantu à a pizza, o solu solu!
Cumu arrosti i pumati
Fà i pumati arrusti hè simplice quant'è taglià è staghjone. Mi piace à utilizà un saccu d'agliu frescu è erbe, ma l'erbe secche funziona ancu!
chì simbulizeghja un acellu rossu
Per fà i pumati arrusti:
- Lavate è tagliate a metà i pumati
- Mettite cù l'ingredienti restanti
- Dispone in una sola capa in una piastra di pane o nantu à una teglia è arrustitu
Sò veramente cusì faciuli!
cose da dì per fà innamurà di tè una zitella
Quantu tempu per arrosti i pumati
Aghju vistu parechje ricette chì 40-60 minuti per arrusti i pumati, ma aghju trovu da quì chì sò spessu mushy è guasi turnanu à salsa di tomate. U pumadoru arrustitu solu bisognu di circa 15-20 minuti, facendu un platu rapidu!
In questa ricetta di tomate arrusti, aghju utilizatu qualsiasi varietà di tomate hè succosa è matura. Un pumadoru grande, cortu o fermu (cum'è una bistecca) fa piglià un pocu più di coccu. Un pumadoru più teneru (cum'è campari o tomates cherry) pò avè bisognu vicinu à 10-15 minuti. Di sicuru, s'ellu li preferite più morbidi, pudete cocili più longu. U pumadoru arrustatu averà bisognu di coccia in tempi diffirenti sicondu a so dimensione.
Cumu arrusti i Tomate Cherry
Sè vo site per fà i pumati cherry arrustiti, pudete aduprà u stessu metudu. Lavate è a mità, poi sguassate cù altri ingredienti è disposte nantu à una teglia.
I pomodori ciliegia piglianu un pocu menu di tempu cà i pumati più grossi, dunque assicuratevi di fighjulà cù cura!
Cumu conserva i pumati
Cum'è Tomate à u fornu di parmigianu , questi pumati arrusti duranu 4-5 ghjorni in a frigorifera. Qualchese pomodori arrusti rimasti sò grandi aghjuntu à i zuppi, Peperoncini , stufati, o salsa di pasta .
Mentre chì questi ùn si congelanu micca bè cum'è un platu laterale (a texture di i pumati pò cambià) ponu esse congelati. Tagliate è congelate è aghjunghje i pumati surgelati in u locu di i pumati in cubetti in conserve à tutte e vostre ricette preferite.
Più manere di gode di i pumati
- Insalata di Tomate Fresche - perfetta per l'estiu
- Insalata cremosa di tomate di pepino
- Pâte à la tomate séchée au poulet au soleil - cusì cremosa!
- Tomate à u fornu di parmigianu - croccante è deliziosa
- Salade di Tomate Mozzarella
- Tomate ripiene
5da35voti ReviewRicetta Tomate arrusti
Tempu di preparazione5 minuti U tempu di cucina10 minuti Tempu tutalequindici minuti Servite6 porzioni Autore Holly Nilsson Questi pumati arrustiti in u fornu sò seriamente diliziosi. Ci piace à serve in pasta di tomate arrostita, o ancu solu cum'è un platu. I pumati sò sempre grandi!Ingredienti
- ▢23 libbra pumati
- ▢unu cucchiara oliu d'aliva
- ▢½ cucchiara l'acitu balsamicu
- ▢unu chiodi di garofano agliu macinata
- ▢unu cucchiara basilica fresca tritata o ½ cucchiara di basilica secca
- ▢due cucchiari furmagliu parmigianu tagliuzzatu facultativu
- ▢salinu è pepite à u gustu
Istruzzioni
- Precalentà u fornu à 450 ° F.
- Lavate i pumati è tagliate à a mità (se sò grossi pumati, tagliate in quarti).
- Mettite i pumati cù l'ingredienti restante.
- Pone in una padedda di fornu o un platu. Arrosti 10-20 minuti o à a cottura desiderata.
Note di ricetta
U pumadoru più grande o più fermu, cum'è Romas, averà bisognu di più tempu (più vicinu à 20 minuti) mentre chì i pumati maturi, cum'è Campari, solu bisognu di circa 10 minuti. Una volta cotti, i pumati ponu pusà è esse serviti caldi o à a temperatura di l'ambienti.Informazioni nutrizionale
Calorie:56,Carboidrati:6g,Proteina:unug,grassu:3g,Colesterol:unumg,Sodium:3. 4mg,Potassiu:358mg,Fibra:unug,Zuccheru:4g,Vitamina A:1270IU,Vitamina C:20.9mg,Calcium :35mg,Ferru :0.4mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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