Alimenti secchi di salmone

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Alimenti secchi di salmone sonu cusì fantasticu, ma in realtà, sò super faciuli di fà!

Big chunks di salmone frescu sò cumminati cù breadcrumbs, erbe è condimenti è furmati in patties. Puderanu esse cottu o frittu.

Deliciously croccante à l'esternu è savurosu à l'internu, serve cum'è un iniziu o cum'è un pastu ligeru cù una insalata.

Chì sò i Croquettes di Salmone

I croquettes sò fritti fritti (o rotuli) chì cuntenenu breadcrumbs è carne / pesciu. Sò generalmente fritti finu à ch'elli sò croccanti nantu à l'esternu (aghju ancu include indicazioni per a cottura) è facenu per un grande aperitivu o un piattu ligeru servitu cù un insalata di limone .

Ci hè pocu differenza trà pate di salmone è croquettes ancu s'ellu, personalmente tengu i patti più simplistichi.

Ingredienti/Variazioni

SALMON : Per u megliu risultati, aduprate carne fresca di salmone in scaglie . U salmone in conserve farà in un pizzicu. Quandu fate u salmone, aghjunghje un pocu extra à a vostra ricetta, perchè questu hè fantasticu cù l'ultimi di l'ultimi notte salmone grigliatu !

UOVA/PANETTE: L'ova è i pani aiutanu à ligà sta ricetta inseme (per quessa chì e croquettes ùn cascà micca). Avete sempre bisognu di appughjà delicatamente i patti quandu si formanu. I aduprà briciole di pane panko in sta ricetta, ma pudete aduprà regularmente pezzetti di pane s'ellu hè ciò chì avete in manu. Sè usate pani di pane regulare, cuminciate cù un coppiu di cucchiai di menu, postu chì sò più fine in texture. Pudete aghjunghje più cum'è necessariu.

SAPORI: A maiò parte di l'ingredienti rimanenti sò aghjuntu à u gustu. Pudete aduprà tuttu ciò chì avete in manu o i vostri sapori preferiti. L'arbe fresche sò grandi in questa ricetta.

Cumu fà croquettes di salmone

Hè cusì simplice di fà queste croquettes!

1. In una ciotola grande, mischjà tutti l'ingredienti bè (per ricetta sottu). Siate gentile per chì u salmone ùn si rompe micca troppu.
2. Formate 9 patate di dimensioni uniformi è pressate delicatamente per mantene a so forma.
3. Fornate o fritte per e indicazioni sottu!

À sauce tartare à l'aneth cumplementa perfettamente i croquettes di salmone. O pruvate questu immersione faciule arrangiamentu.

Cumu cucirà crocchette di salmone

Per frittura: Fritte ogni croquette à i dui lati finu à chì marrone è croccante, circa 5 minuti per latu. Scola nantu à asciugamani di carta è serve.

Per cucerà: Pone e croquettes uniformemente nantu à a teglia è coccia finu à marrone.

Sia cotte o fritte, queste deliziose torte di salmone sò sempre deliziose!

Ricette di salmone

• Salmon à l'agliu à u fornu
• Insalata di salmone d'avocado - sana, fresca è gustosa!
• Paste di salmone facili - tenera è squamosa
• Salmone Miele Mustarda - pronta in 15 minuti!
• Pasta di salmone à u burro di limone

Alimenti secchi di salmone

Ingredienti

• ▢2 ½ tazze salmone in fiocchi o 14,75 ounce can salmone rosa, osse eliminate
• ▢unu grande ovu battutu
• ▢unu chiodi di garofano agliu macinata
• ▢unu tazza briciole di pane panko
• ▢due cucchiari erba cipollina fresca macinata
• ▢due cucchiari pepite rossu macinata
• ▢due cucchiari maionese
• ▢unu cucchiara prezzemolo frescu macinata
• ▢unu cucchiara crema di mustarda di Dijon
• ▢unu cucchiara sucu di limonu frescu
• ▢due cucchiaini scorza fresca di limone
• ▢¼ cucchiara di tè sali kosher
• ▢¼ cucchiara di tè pepite neru
• ▢3 cucchiari oliu d'aliva divisu

Istruzzioni

• In una ciotola grande, aghjunghje salmone, ovu, agliu, panko, cipolle, pepite rossu, mayonnaise, prezzemolo, mustarda, zucca di limonu, zest di limonu, sal kosher, pepite neru è 1 cucchiara d'oliu d'oliu.
• Imbulighjate per unisce è formate in 9 patties. Aduprate una tazza di misurazione di 1/4 di tazza ligeramente per furmà i pani. Presse bè per ùn cascà micca.

À Frittura

• Aghjunghjite l'oliu d'oliva à una padedda di 12 inch è mette nantu à u focu medium-high. Una volta calda, coccia per circa 5 minuti per ogni latu o finu à chì hè marrone d'oru da i dui lati.

Per Bake

• Precalentate u fornu à 425 ° F è fate una padedda cù carta pergamena.
• Agghiunciu croquettes di salmone 13-15 minuti o finu à chì sò marroni.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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