Petti di pollo ripieni di spinaci

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Pettu di pollo farcitu hè una di e nostre ricette di cena facili preferite. Stu pollulu hà un ripienu di spinaci di furmagliu diliziosu è hè impannillatu in pancetta affumicata è poi cottu finu à chì hè teneru è succoso.

Ci piace à serve pettu di pollo ripieni nantu à un lettu risu , o accantu à certi Patate scalloped è asparagus . Hè una cena diliziosa è versatile chì a mo famiglia ama!

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Cumu fà un pettu di pollo farcitu

U pettu di pollo ripienu impannillatu in pancetta pare chì avete fussed for hours, ma ùn hè micca difficiule di fà. Eccu cumu fà u pollo ripienu di spinaci:

1. Farfalla i petti di pollo (vede sottu per i dettagli).
2. Crea u riempimentu è rinfriscà completamente.
3. Aghjunghjite u pienu à u pollo farfallatu. Aghjunghjite u furmagliu.
4. Chiudu u pollulu, avvolgi cù fette di bacon è assicuratevi cù stuzzichini.
5. Focu finu à ch'elli sò succosi è dorati (165 ° F).

Cumu Farfalla Un Pettu di Pollu

I petti di pollo sanu, senza pelle, ponu esse abbastanza grossi. Quandu facennu sta ricetta di pettu di pollo stuffed, vi tuccherà à aduprà una tecnica faciuli chiamatu farfalla .

Farfalla significa tagliate in a mità orizzontalmente (micca tutta a strada, ma a maiò parte di a strada) cum'è facciu in u mo Pollu Impaccatu di Bacon . Aprite u pettu, cum'è un libru. Quandu hè fatta currettamente, u pettu s'assumiglia à una farfalla cù l'ali aperti - da quì u nome. Eccu cumu fà:

• Mantene l'estremità più fina di u pettu di pollulu cù una spugna di carta, o cù i denti di una forchetta (un pollo crudu senza pelle pò esse slippery).
• Utilizendu un cuteddu affilatu cù una lama fina (un cuteddu di filet hè grande se ne avete unu), tagliate horizontalmente a maiò parte di a strada. Lasciate circa 1″ versu l'estremità più grossa intacta.
• Aprite u pettu di pollulu (cum'è un libru) è cù un mazzulu di carne, libbra à un spessore uniforme secondu a vostra ricetta.

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Pettu di pollo farcitu

L'ingredienti in stu pettu di pollo ripieni di spinaci è furmagliu sò abbastanza sèmplice è prestu à preparà!

Spinaci per u Pollu Farcitu: U più spessu aduprate spinaci freschi, ma di sicuru pudete Spinaci freschi per surgelati è vice versa. Sè vo aduprate spinaci congelati, scongelu bè prima è pigliate una manciata è sprime l'acqua prima di mischjà cù u furmagliu crema. Sè vo aduprate spinaci freschi, fate prima.

U furmagliu per u pollo farcitu: Mi piace u cumbugliu di spinaci è furmagliu svizzeru (più u svizzero tende à mantene bè quandu hè cottu) ma pudete aduprà qualsiasi furmagliu chì ti piace! Feta hè ancu una grande opzione. Aghju utilizatu u furmagliu di crema d'agliu è d'erbe per u gustu, ma funziona cum'è qualsiasi gustu chì ti piace!

Quantu tempu si cucerà pettu di pollo farcitu

U pettu di pollo farcitu à u fornu deve esse cottu in una padedda scoperta per 35-45 minuti in un fornu preriscaldatu à 375 ° F. I petti di pollo pò varià da 5 oz à 10 oz in grandezza, cusì aghju sempre aduprà un termometru per assicurà chì ghjunghje à a temperatura di coccia sicura per u pollame di 165 ° F (a temperatura perfetta per qualsiasi Petti di pollo à u fornu .

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Quandu hè finitu, permette à i vostri spinaci è u furmagliu di pettu di pollo riposu per parechji minuti prima di serve (per firmà i furmagli è lasciate i succhi).

U pettu di pollo farcitu in fornu hè un alimentu classicu di cunfortu. Servite u pettu di pollo ripieni di spinaci cun un frescu insalata di kale , Patate arrostite à u fornu faciule (o Purè di Patate ) è u vostru platu di verdura preferitu!

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Petti di pollo ripieni di spinaci

Ingredienti

• ▢8 ounces foglie di spinaci freschi o ⅔ tazza di spinaci congelati, scongelati è spremuti
• ▢due ounces furmagliu svizzero o mozzarella, tagliata in 4 fette
• ▢due cucchiari furmagliu crema spalmabile aroma d'erba è d'agliu * vede a nota
• ▢pepite neru
• ▢4 petti di pollo disossatu, senza pelle
• ▢8 fette bacon
• ▢ condimentu cajun facultativu

Istruzzioni

• Preheat u fornu à 375 ° F.
• Chop spinach è mette in una padedda antiaderente nantu à u focu medium. Agite finu à chì s'avvicina. Aghjunghjite u furmagliu crema è mischjà finu à chì si funnu è cremosu. Cool completamente.
• Pettu di pollo à farfalla (perchè pudete apre cum'è un libru) è libbra à ½ 'di grossu.
• Divide a mistura di spinach nantu à ogni pettu è sopra cù una fetta di furmagliu svizzero. Chiudi u pollulu intornu à l'espinaci è u furmagliu. Imbulighjate ogni pettu cù 2 fette di bacon è assicurate cù stuzzichini. Staghjone cù u cajun o u pollulu, se vulete.
• Focu nantu à una padedda per 35-40 minuti.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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