Cotolette di Turchia cù salsa di Dijon

Sta ricetta per cotolette di tacchino in hè un entrée faciule è elegante.

Cutlets di tacchino teneru sò cotti in una salsa simplice di crema di Dijon. Stu piattu hè prestu, ma riccu di sapori.

Cutlets di Turchia cottu cù salsa di Dijon in a padedda

Cutlets rapidi è facili

Fantasia cotolette in stile ristorante in una salsa di crema di mustarda ligera, fatta in una padella !
Una bella manera di gode di u turcu senza avè da arrosti un turchinu .
I cutlets di Turchia sò disossati è più sottili per quessa coccu prestu !
Cutlets pò esse frittu à l'aria in grassu di bacon (per sapori extra) è dopu aghjunghje à a salsa, è sirvutu sopra.pilaf di risu faciuleopasta.

tacchino , dijon , oliu , agliu , brou , crema , burro è condimenti cù etichette per fà Cotolette di Turchia cù salsa di Dijon

Ingredienti per Cutlets di Turchia

Turchia - I cutlets di turchinu sò fette di pettu di tacchinu fini, disossate è senza pelle. Coccianu rapidamente nantu à a parrilla o stufa. Ma i filetti di pollo, i cosci disossati, o ancu i porchi di porcu travaglianu cù a salsa versatile. Aduprate un mazzu di carne per creà un spessore uniforme cù qualsiasi proteina utilizata.

salsa - A crema pesante hè a basa per una salsa ricca è cremosa. A mustarda di Dijon è l'estragonu li dà un sapori di stile europeu. Hè delicatu, ma hà ancu u gustu savurosu chì si accoppia cusì bè cù purè di patate o tagliatelle.

variazioni - Invece di Dijon, pruvate à mischjà un pocu di salsa di furmagliu Bleu è aghjunghje rosmarinu invece di basilica. Per un cambiamentu simplice, pruvate deglazing a padedda cù vinu biancu seccu invece di brou.

cooking turkey to make Turkey Cutlets with Dijon Sauce

Cumu cucirà i cotolette di tacchino

3 passi facili sò tuttu ciò chì ci vole per fà queste cotolette leggere è cremose!

Brown cutlets stagionati è sguassate da a padedda.
Cogliu u burro è l'agliu brevemente, è deglaze a padedda cù u brou. Imbulighjate in a crema è Dijon, è coccia finu à l'essenza.
Ritorna i cutlets à a padedda è coccia (per ricetta sottu) . Stagione, è serve.

coccia l'agliu è u burro in una padedda per fà Cutlets di Turchia cù salsa di Dijon

Altri metudi di cucina per i cotolette di tacchino:

Per le cotolette impanate:Sceglite u vostru metudu di pane preferitu è frigge in a padedda. Eliminate cutlets da a padedda è aghjunghje torna in u Passu 5 di a ricetta sottu.Per una versione cotta:Pone l'entrée finita in una casserola è spruzzate u furmagliu parmigianu nantu à a cima. Cogliu in u fornu finu à chì u furmagliu hè funnutu è serve.

Cosa serve cù Cutlets di Turchia

Un veggie è una insalata laterale sò tuttu ciò chì hè necessariu per compie sta cena elegante. O, pigliate cù un pocu di risu pilaf, quinoa pilaf , o ancu sanu pilaf d'ortografia .

Alcuni altri preferiti da pruvà sò i cavoli di Bruxelles arrostiti, i fagioli verdi saltati, o alcuni. patate per u zitellu di rosmarinu .

Resti

Mantene i restanti in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 3 ghjorni. Congelate e porzioni in cuntenituri individuali per un pranzu o cena veloce!