I Giardinieri cù lotti ombrosi spessu assumenu chì ùn ponu micca cultivà ligumi, ma ùn hè micca necessariamente u casu. Mentre ùn ci hè guasi micca ligumi chì cresceranu in piena ombra, basta chì abbiate un pocu di sole direttu - o un altu baldacchinu di l'arburu chì permette di passà a luce maculata - ci sò parechje opzioni. Tutte e raccomandazioni seguenti sò ligumi annuali chì ponu esse cultivati in tutte e zone.
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Arugula
Questa verde insalata piccante preferisce una ombra parziale, soprattuttu d'estate quandu u calore u face andà à e semente prematuramente è diventà amare. D'estate, prospererà cù solu 2 ore di sole direttu, mentre chì in primavera è in auturnu hè megliu cù 3 o 4 ore.
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Pianta arugula simenza direttamente in terra appena u terrenu pò esse travagliatu in primavera. Se vulete una racolta cuntinua di questu verde à crescita rapida, suminate dinò ogni 4 à 6 settimane finu à u primu fretu di vaghjimu. Arugula cresce bè in terra cun fertilità bassa, ma hà bisognu di irrigazione regulare per tuttu u so ciclu di vita.
Lattuga
Ùn pudete micca ottene grandi capi densi di lattuga in ombra parziale, ma puderete raccoglie assai foglie finu à quandu avete 3 ore di sole direttu. A lattuga in veru hà un gustu megliu quandu hè cultivata à l'ombra durante i mesi di l'estate.
Sementi semi di lattuga in casa 4 à 6 settimane prima di a data media di l'ultima gelata, o direttamente in terra dopu chì tuttu u periculu di gelata sia passatu. Mantene a simina ogni 6 à 8 settimane finu à u primu fretu di autunno. A lattuga li piace u terrenu riccu è l'irrigazione regulare. Basta à coglie e foglie esterne mentre maturanu è permettenu à e foglie interne più chjuche di cuntinuà à cresce.
Spinaci
L'espinacchi hè in realtà difficiule da cresce in l'estiu senza un pocu d'ombra, perchè si 'sferrerà' (invierà steli di fiori) è diventerà amaru per u clima caldu. L'Spinach duveria avè da 3 à 4 ore à u ghjornu di sole direttu in primavera è in auturnu benchì sopravvive un pocu menu d'estate.
Piantate semi di spinaci direttamente in terra appena u terrenu pò esse travagliatu in primavera. Se vulete coglie cum'è spinachju, suminate semi ogni 4 settimane per una racolta cuntinua. Per capi pieni di spinaci, suminà à intervalli di 8 settimane. L'Spinach hà bisognu di u megliu tarrenu pussibule, hè dunque utile arricchisce i letti cun compost prima di piantà. Acqua regularmente durante a stagione di crescita.
Patate
E vostre patate ùn seranu micca cusì grande o abbundanti se cultivate à l'ombra parziale, ma pruduceranu una cultura chì vale a pena finu à quandu ottenenu almenu 4 ore di sole. Pigliaranu ancu un pocu di più per maturà, ma e patate casane sò cusì savurose chì vale a pena d'aspittà.
E patate sò piantate cù patate di sementi, chì sò dispunibili in i centri di giardinu à l'iniziu di a primavera, appena u terrenu pò esse travagliatu. Pudete ancu piglià patate organiche da u magazinu è taglialle in pezzi di 2 pollici da aduprà cum'è patate di sementi - assicuratevi solu chì ci sia almenu un 'ochju' nantu à ogni pezzu. Più hè riccu u lettu, megliu serà a racolta di patate, allora assicuratevi di arricchisce a terra cun compost prima di piantà. E patate sò piantate da 6 à 8 pollici sottu a superficie, allora u tarrenu deve esse travagliatu à una prufundità di 10 o 12 pollici. A patata hà bisognu d'acqua solu quandu u tarrenu hè seccu à una prufundità di 4 o 5 centimetri, altrimenti ponu pudè.
Barbabietola
E barbabietule necessitanu almenu 3 o 4 ore di sole à ghjornu per pruduce una bona cultura. Puderanu micca diventà cusì grandi, allora sentitevi liberi di coglialli quandu parenu di smette di cresce, chì u gustu diminuisce solu più si stanu in terra.
Sementate e barbabietole direttamente in u giardinu intornu à a data media di l'ultima gelata è ogni 3 settimane dopu per una racolta cuntinua finu à u vaghjimu. Sò alimentatori leggeri, dunque ùn hè micca necessariu arricchisce a terra cun troppu cun compostu. Inoltre, evite u fertilizante altu in azotu, postu chì cunduce à una crescita frondosa piuttostu chè una cultura di barbabietole succose. Acqua ogni volta chì u top inch di terra hè seccu.
Piselli
I Piselli necessitanu 4 o 5 ore di sole direttu per pruduce una cultura soddisfacente. Cum'è cù alcuni di l'altri legumi di u clima frescu, furnisce li qualchì ombra hè l'unicu modu per ottene una racolta attraversu l'estate in climi caldi.
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Piantate semi di piselli direttamente in u giardinu dopu chì tuttu u periculu di ghjelu sia passatu. Hanu bisognu di un trellis di circa 4 metri di altezza per cresce. Prusperanu in terreni chì sò stati arricchiti cù una piccula quantità di compostu, ma ùn devenu micca riceve assai fertilizante azotu. Acqua regularmente è suminà una seconda cultura à a mità di l'estiu per una racolta di vaghjime.
Agliu
L'agliu maturarà cù solu 4 ore di sole à ghjornu, ma pudete sempre coglie 'agliu verde' cù un pocu menu di sole. I vegetali cunnessi cum'è cipolle, porri è scalunati ponu esse cultivati ancu in orti vegetali à l'ombra.
Plantate l'agliu appena a terra pò esse travagliatu in primavera. Cumprate 'agliu di sementi' in una viveru o simpricamente piantate denti d'agliu organicu da u magazinu. L'agliu cresce megliu in un terrenu riccu è ben drenatu. Ùn l'acqua micca eccessivamente o i chiodi di garofano pudessenu marciri. Quandu l'agliu matura à l'iniziu di u vaghjimu, un secondu fliccu pò esse piantatu per a racolta a primavera dopu.
Kale
A kale cresce cù solu 3 ore di sole à ghjornu. Hè unu di i migliori ligumi per un giardinu ombrezu perchè l'ombra li permette di cultivà finu à l'estate quandu e piante di kale in pienu sole ùn riescenu micca à prosperà.
I sementi di kale sò tipicamente piantati à l'internu 4 à 6 settimane prima di a data media di l'ultima ghjacciata è poi trapiantati in terra dopu chì tuttu u periculu di ghjelu sia passatu. Hè una verdura relativamente longa è ùn hà micca bisognu à esse ripiantata finu à l'annu dopu. In i climi invernali miti, a kale pò ancu esse raccolta finu à l'invernu. Fornite kale cù un lettu di terra ricca è acqua regolarmente.
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Fattu per Ombra
À u cuntrariu di a cridenza pupulare, alcune verdure facenu di megliu quandu sò cultivate in una ombra parziale, soprattuttu quandu si tratta di verdi frondosi è di colture di radice. Finchè avete trè o quattru ore di sole, pudete sempre cresce una cornucopia.
