Carta di Suggerimenti di Abbinamentu di Vini è Cibo Messicanu

I Migliori Nomi Per I Zitelli

cibo è vinu messicani

Sia chì servite ceviche à acenao pruvate una varietà di salsas in un incontru casuale, hè impurtante di sceglie u vinu ghjustu per cumplementà l'alimentariu messicana. I sapori pieni è speziati di sti piatti ponu facilmente soprappone vini delicati o scontra cù l'altri. Tuttavia, certi varietali piacenu u to palatu è migliuranu u vostru pastu.





Carta di Abbinamentu di i Vini per l'Alimentazione Messicana

Se servite unu di sti piatti tradiziunali messicani, ùn puderete micca sbaglià si cù questi vini suggeriti:

Alimentazione Messicana o Spezia Sapori Dominanti Vinu suggeritu
Ceviche Frutti di mare crudi cù agrumi, cipolle è peperoni Sauvignon Blanc
Carne asada è piatti di manzo Manzu, fumu, chiles Garnacha
Carnitas Porcu cù agrumi, spezie è sapori fumosi Pinot Noir
Talpa Pollo, manzo, o porcu cù ricca cicculata è pimentari Malbec
Piatti cù peperoni chipotle Spicy and smoky Zinfandel
Piatti cun jalapeño Spicy and tart Gewürztraminer
Piatti cù frutti, cum'è a mango Dolce cù sfumature acide Riesling
Tacchi di pesce Frutti di mare, salmu, spezie è fumu Torrontés
Rice cù pollulu / gamberu Terrenu, dolce, tomate, chilli Spumante vinu biancu
Tamales Dolce, spezia, terrenu, manzo

Rioja o Tempranillo





lista stampabile solu di e capitale
Enchiladas Tomate, grassa, dolce, piccante Rosatu seccu
Chili farcitu Chiles è furmagliu Albariño
Articuli Correlati
  • Infurmazioni di basa di u Vinu è Cunsiglii di Servizione
  • Galleria di 14 Idee Regali di Vinu veramente Utuli
  • Galeria di Guida di Vinu Principianti

Linee Guida di Abbinamentu di Vini è Cibo Messicanu

Sicondu a regione in Messicu induve a ricetta hè uriginata, l'ingredienti aduprati, è e preferenze di u cucinariu, l'alimentu messicanu pò varià da dolce è dolce à intensamente piccante. Spessu, sti piatti sò cumplessi, cumbinendu sapori inaspettati per creà un pastu deliziosu. Quandu sceglite un vinu, hè impurtante tene à mente sti sapori duminanti. Ùn ci hè micca regule dure è veloci, ma uni pochi di linee guida ponu aiutà.

Assucià a Salsa Prima

Probabilmente avete intesu a vechja regula nantu à l'adattazione di carni rosse cù vini rossi è di carni bianche è frutti di mare cù vini bianchi. Mentre sta guida spessu funziona veramente bè, ùn hè micca sempre applicabile à l'alimentu messicanu. Perchè parechji piatti messicani presentanu sapori forti è salsi intensi, a salsa o spezia di l'alimentu deve piglià a precedenza nantu à a carne.



  • Se servite un piattu cù salse rosse, una salsa chipotle scura affumicata, o un sapore simile, sceglite un vinu rossu cù un bassu cuntenutu alcolicu, indipendentemente da se u cumpunente principale di u piattu hè carne rossa o pesce. Un bellu Zinfandel seria una bona scelta.
  • À u cuntrariu, sè serve un piattu cù una salsa di agrumi leggeri o una salsa à base di mais o di furmagliu, cunsiderate di sceglie un vinu biancu dolce è luminosu, cum'è unMoscato.

Migliori Vini per Alimentazione Speziata

A causa di u sapore intensu di l'alimenti piccanti, ponu presentà una sfida quandu si tratta di abbinamentu di vini. In regula generale, hè megliu aderisce à vini cun bassu gradu alcolicu. Un cuntenutu alcolu più altu intensificherà a piccantezza di l'alimentu, forse causendu distrazione è disagiu. A megliu scelta per i piatti piccanti hè un vinu dolce è leggeru. U risling hè una bella opzione, cum'è Gewürztraminer. I sfumaturi d'agrumi in Riesling è a spezia sottile di un Gewürztraminer ponu resiste à u piattu piccante ma ùn distraeranu micca da i so sapori.

anellu di pulgaru chì significa donna di manu manca

Vinu per Alimentazione Ricca Messicana

Alcuni piatti messicani ponu esse assai ricchi cù salse bianche, furmagliu, accenti cremosi di granu, è altri sapori pieni. U secretu per cumplementà stu tipu di piattu hè di creà un cuntrastu trà l'alimentu è u vinu. Per e salse è piatti ricchi, sceglite un vinu biancu seccu, semi-seccu, o pocu dolce cù un bassu gradu alcolicu. Un Chardonnay, Moscato d'Asti, o Torrontés senza bagnu seria una bona scumessa.

ti tengu caru lettere per ellu di core

Vini per Tex-Mex o Cibo Messicanu Non Tradizionale

Se servite cibo Tex-Mex o una versione americanizata di un classicu messicanu, ùn duvete micca limitàvvi àbirraomargherite. Invece, pudete sceglie un Zinfandel o un Sauvignon Blanc. A chjave hè di taglià e salse ricche è furmicule cù vini luminosi è di corpu più chjaru.



Pruvate qualcosa di novu

E linee guida di vinu è l'abbinimenti suggeriti sò solu suggerimenti. Infine, u vinu ghjustu per u vostru pastu serà quellu chì piace à e vostre papille gustative. Se ùn site micca incertu nantu à ciò chì sceglite, pruvate un paru d'opzioni sfarenti. Ci hè un vinu chì vi purterà u vostru pastu messicanu da gustosu à incredibile.

Caloria Calculor