Pasta di salmone à u burro di limone

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Salmone à u burro di limone arrustatu à u fornu toss through pasta and finished with fresh herbs is a fabulous easy dinner. A pasta di salmone di burro di limone hè un pastu senza fastidiu, di qualità di ristorante!

U salmone hè u mo pesciu preferitu, per quessa, sò sempre in cerca di novi modi per aduprà in ricette. A mo manera di coccia u salmone hè in una padedda cù una sorta di salsa, o strofinata cù un mischju di spezie è poi grigliata nantu à a BBQ o cotta cum'è un farina di salmone in foglia faciule . MMM…

perdita di una farfalla puema zitellu

Ciò chì ùn aghju micca abbastanza hè u salmone arrustatu. Allora oghje vogliu sparte un modu ligeramente diversu di coccia cù u salmone - arrustendu cù u limonu, u burro è l'agliu, poi sguassate cù a pasta.

Questa pasta di salmone principia cù u salmone arrustatu cù u limonu, u burro è l'agliu. Cogliu per quessa hè sempre bellu è succoso à l'internu, ma cù un bellu pezzu di marrone nantu à a superficia.

Allora scaccià u salmone - in pezzi abbastanza grossi, ricurdendu chì u salmone si romperà un pocu di più cum'è u toss it with the pasta.

Aghjunghjite a pasta è mischjate delicatamente, sparghjendu u salmone in tuttu è, sopratuttu, rivendulu in tutti quelli SUCCHI DI ARROSTITU GARANTISI!!!!

Mi piace à chjappà cù un pocu di sucu di limonu frescu à a fine, è ancu scaccià alcune belle erbe fresche. Aghju utilizatu l'aneto è u prezzemolo quì, una combinazione di sapori abbastanza classica cù erbe. Ma questu travaglià cù quasi ogni erba fresca - cum'è basilica, cipolle, oregano.

cumu caccià e macchie d'acqua da i pavimenti di legnu

Puderete avè nutatu chì ùn ci hè micca parmesan nantu à sta pasta. Hè perchè tradiziunale, u parmigianu ùn hè micca usatu in pasta di frutti di mare. Pensu chì a storia daretu à questu hè chì u parmigianu hà un sapori abbastanza forte, perchè pò sminuisce i sapori delicati di frutti di mare - chì anu sensu.

Ma questu ùn m'hà mai impeditu! Dunque, mentre ùn aghju micca dimustratu u parmigianu in queste foto, duvete sentu sicuru di guarnisce quant'è vo vulete!

Ricette di pasta da pruvà

• 20 minuti di pasta di limone
• Fettuccine Alfredo
• Pâte à la tomate séchée au poulet
• Pasta rapida di broccoli

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Pasta di salmone à u burro di limone

Ingredienti

SALMONI

• ▢unu libbra salmone senza pelle è senza osse - un pezzu o parechji pezzi
• ▢due denti d'agliu tagliata finemente
• ▢4 cucchiari burro senza salitu
• ▢unu cucchiara oliu d'aliva
• ▢3 cucchiari sucu di limonu
• ▢Sali è pepite

PASTA

• ▢½ libbra tagliatelle o altre pasta di scelta, cottu per direzzione di pacchettu
• ▢¼ tazza aneto è prezzemolo tagliata finemente, cumminata, o solu una di elli *

FINITURA

• ▢Più limone
• ▢Sali è pepite

Istruzzioni

• Precalentate u fornu à 390 ° F.
• Pone u salmone in una piccula pignatta. Spruce i dui lati cù u salinu è u pepite.
• Top with butter and all, drizzle over limon and olive oil.
• Focu per 15 minuti o finu à chì u salmone hè ghjustu cottu.
• Cool per uni pochi di minuti, poi sbucciate in grossi pezzi - si romperà più quandu si sguassate.
• Aggiuncenu pasta è erbe in a padedda. Imbulighjate delicatamente per copre a pasta cù i succhi di padella.
• Aggiungi più limone se vulete. Stagione cù salinu è pepite.
• Servite subitu! Tradizionalmente, i pasti di frutti di mare ùn sò micca guarniti cù parmesan, ma pudete fà si vulete.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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