Hamburger sò perfetti per celebrazioni d'estate o dopu meziornu pigri ! U megliu modu per fà un hamburger classicu hè cù solu 4 ingredienti simplici è uni pochi di cunsiglii fantastichi!
Simply grill and serve with a generos side of insalata di pasta à l'aneto o u nostru preferitu insalata di patata .
Carne per Hamburger
Una ricetta d'hamburger fantastica hà pochi ingredienti, cusì ci assicuremu sempre di avè a megliu qualità pussibule!
Accuminciamu cù u chuck di terra. Questa hè una ricetta chì vogliu assicurà chì aghju un pocu di grassu cusì aghju utilizatu un mischju 80/20. Ci hè abbastanza grassu in l'hamburger per mantene a succosa, ma micca tantu chì avarà solu flare ups. U grassu aghjunghjenu un grande gustu è una grande texture à sta ricetta!
Un mischju 90/10 pò esse risultatu in un hamburger seccu. S'ellu hè tuttu ciò chì avete in manu, aghjunghje un pocu di pancetta finamente piccata o ancu una cucchiara d'oliu d'aliva!
purificazione di drenu cù bicarbunatu di sodiu è acitu
Cumu fà Hamburger
Sè vo avete una grande ricetta di hamburger o di cheeseburger, sarete di sicuru legendariu in casa è in u vicinatu! Questa tecnica simplice assicura u successu di l'hamburger ogni volta, sia si usa una griglia o una stufa!
- Imbulighjate a carne bovina, a cipolla grattugiata è a salsa Worcestershire. Aghjunghje u salinu è pepite à u gustu.
- Formate in 4 patate, circa ¾ di grossu.
- Crea un indentu in u centru di ognunu cù u to pulgaru, questu aiutarà à mantene l'hamburger da bulging in u centru.
- Refrigerate almenu 20 minuti prima di coccia.
- Utilizendu una padedda di ghisa o pisanti, formate patties è mette in a padedda nantu à u caldu mediu.
- Lasciate friggere è formate una crosta da un latu è poi girate è coccia finu à ch'elli sò cotti.
- Pruvate a cottura cù un termometru di carne è sguassate da a padedda.
- Salade di pasta italiana - pronta in 20 minuti!
- Ricetta classica di uova diavule solu 5 ingredienti.
- Ananas Crock Pot Fagioli Cotti - perfettu per stabilisce è scurdà.
- A megliu insalata di pancetta - deliziosu latu d'estate chì piace à a folla!
- Insalata César - classicu riccu è cremosu!
- ▢unu libbra mandrinu di terra 80/20
- ▢unu cucchiara cipolla grattugiatu
- ▢23 trattini salsa Worcestershire
- ▢salinu è pepite
- ▢4 rotuli
- Imbulighjate a carne di vacca, a cipolla è u Worcestershire in una ciotola solu finu à cumminata.
- Formate delicatamente in 4 patties, circa ¾ 'di grossu. Utilizendu u to polgaru, creanu un indentu in u centru di ogni hamburger.
- Refrigerate almenu 20 minuti prima di coccia.
- Preheat grill à caldu mediu.
- Aghjunghje l'esternu di l'hamburger cù salinu è pepite à u gustu.
- Cogliu l'hamburger circa 4-6 minuti per latu o finu à ch'elli righjunghjenu 160 ° F.
- Rest 5 minuti. Servite nantu à i rotuli di sesamo tostati.
- Scaldate una padedda di ghisa nantu à u focu medium-high.
- Aghjunghje l'esternu di l'hamburger cù salinu è pepite à u gustu.
- Aghjunghjite 1 cucchiara d'oliu d'oliva à a padedda. Aghjunghjite i pani di vacca è coccia 5-6 minuti per latu o finu à ch'elli righjunghjenu 160 ° F.
U FoodSafety.gov ricumanda di coccia a carne macinata à una temperatura di 160 ° F (prova i vostri pani cù un termometru di carne). Lasciali riposare uni pochi di minuti prima di serve cù cundimenti, toppings è un pane tostu !
Quantu tempu per Grill Burgers
Sè vo aduprate una parrilla di gas, u gruixu di l'hamburger è a temperatura di a parrilla facenu a diferenza in quantu tempu per coccu. Assicuratevi chì a vostra parrilla hè precalentata à mediu è coccia l'hamburger circa 4 à 5 minuti da ogni latu. Lasciali riposu circa 5 minuti prima di serve. Solu perchè l'esternu pare cottu, ùn significa micca chì l'internu hè cumplettamente cottu.
Cumu sapè s'ellu hè cottu: U megliu metudu per sapè s'è l'hamburger di vacca sò cotti in tuttu u modu hè di utilizà a termometru di carne . Inserite u termometru in a parti più grossa di u patty è verificate per una temperatura interna di 160 ° F (o pocu gradi prima). Ricurdativi, a carne cuntinueghja à coccia un pocu una volta chì hè stata sguassata da a so fonte di calore.
cumu fà una bona foto
Cumu coci un hamburger nantu à a stufa
L'hamburger di carne sò faciuli di coccia nantu à a stufa!
Chì mette nantu à un Burger
A megliu ricetta di l'hamburger hà sempre una selezzione di savurosi toppings è cundimenti. E ricette di hamburger sò l'ultimu pastu 'custruisce u vostru propiu' perchè ùn ci hè micca dui hamburger chì deve esse listessi!
Ciò chì hè in a frigorifera o in a despensa pò andà in un burger! Inoltre, un grande bun cumplementa solu un grande hamburger, dunque assicuratevi d'utilizà panini o rotoli di qualità è tostate cù l'hamburger per un pocu di yum extra!
Delicious Burger Contorni
5da25voti ReviewRicetta Ricetta classica di Hamburger
Tempu di preparazioneventi minuti U tempu di cucina10 minuti Tempu tutale30 minuti Servite4 porzioni Autore Holly Nilsson Stu hamburger classicu hè fattu cù solu 4 ingredienti è pò esse grigliatu o cottu nantu à a stufa!Ingredienti
Istruzzioni
À Grill
Per cucini nantu à a stufa
Informazioni nutrizionale
Calorie:465,Carboidrati:33g,Proteina:25g,grassu:25g,Grassi saturati:9g,Colesterol:81mg,Sodium:398mg,Potassiu:330mg,Fibra:unug,Zuccheru:5g,Vitamina C:0.4mg,Calcium :30mg,Ferru :13mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
CorsuPiattu principale
