Questa hè una ricetta maravigghiusa per u porcu tiratu à coccia lenta! A più bona parte hè di mettela in a coccia lenta è lasciate coccia tuttu u ghjornu ... è dopu a cena hè pronta quandu site !! Puderaghju literalmente tirà u porcu cù una cucchiara chì hè cusì tenera!
Mi piace chì sta ricetta ùn usa micca una salsa di barbecue tradiziunale cumprata. A salsa fatta in casa hà assai sapori è hè veramente faciule da fà! Se ùn avete micca familiarizatu cù a salsa chili, avete da pruvà. (Ùn hè micca piccante à tuttu). L'aghju utilizatu in a maiò parte di e ricette chì chjamanu salsa barbecue è mischjà i dui 50/50 per un sapori incredibilmente zesty. Hè ancu u megliu meatloaf topping chì avete mai avutu (mistu 50/50 cù ketchup)!
U slaw hè megliu s'ellu hè fattu un paru d'ore prima di u tempu! Quandu questu hè prontu, a carne di porcu pò esse lasciata in a coccia lenta nantu à bassa, facendu u cibu perfettu per a festa! Questu hè sempre un grande successu cù tutta a famiglia o un platu faciule in u ghjornu di u ghjocu!
REPIN SANDWICHES DI PORC TIRATI A COTTURA LENTA
Articuli chì avete bisognu per sta ricetta:
* coccia lenta * salsa chili * arrosto di porcu *
5da3voti ReviewRicetta Panini di porcu tiratu à a coccia lenta cù salata di zucca
Tempu di preparazionequindici minuti U tempu di cucina6 ore 40 minuti Tempu tutale6 ore 55 minuti Servite6 panini Autore Holly Nilsson A più bona parte hè di mettela in a coccia lenta è lasciate coccia tuttu u ghjornu ... è dopu a cena hè pronta quandu site !! Puderaghju literalmente tira u porcu cù una cucchiara chì hè cusì tenera!Ingredienti
PORC TIRATA
- ▢4 libbra rôti d'épaule de porc désossée
- ▢unu cipolla tagliata
- ▢¾ tazza l'acitu di sidru
- ▢½ tazza ketchup di tomate
- ▢½ tazza salsa chili cum'è Heinz
- ▢¼ tazza zuccaru marrone fermamente imballatu
- ▢¼ tazza melassa ligera
- ▢unu cucchiara salsa Worcestershire
- ▢unu cucchiara di tè mustarda secca
- ▢unu cucchiara di tè pepite
COLESLAW
- ▢⅓ tazza mayonnaise light / dressing Aghju aduprà a luce di Helmann
- ▢¼ tazza iogurt grecu pianu o iogurtu regulare
- ▢unu cucchiara l'acitu biancu
- ▢½ cucchiara di tè zuccaru
- ▢½ cucchiara di tè sementi di api
- ▢salinu è pepite à u gustu
- ▢3 tazze col verde sminuzzata finemente
- ▢due tazze col viola sminuzzata finemente
- ▢6-8 RULLI
Istruzzioni
PORC TIRATA
- Imbulighjate a cipolla, l'acitu di sidru, u ketchup, a salsa chili (cum'è Heinz), u zuccheru brunu, a melassa, a salsa Worcestershire, a mustarda secca è u pepite.
- Tagliate a carne di porcu in a mità è fate in una padedda da tutti i lati
- Pone a carne di porcu in a coccia lenta è versà a salsa sopra
- Cogliu à bassu per 8-10 ore o in alta per 5-6 ore o finu à chì a forchetta hè tenera
- Eliminate a carne di porcu da a coccia lenta, scacciate ogni grande pezzi di grassu
- Tagliuzzate cù dui forchette
- Riturnà à u crock pot è calore
ZESTY SLAW
- Imbulighjate a mayonnaise, u iogurtu, l'acitu, u zuccheru, i sementi d'api è ⅛ cucchiara di salinu in una ciotola.
- Pour nantu à a col è scaccià delicatamente.
SANDWICHES
- Pone slaw nantu à i rotuli è a pila alta cù porcu tiratu
Informazioni nutrizionale
Calorie:639,Carboidrati:70g,Proteina:44g,grassu:18g,Grassi saturati:5g,Colesterol:125mg,Sodium:1066mg,Potassiu:1208mg,Fibra:4g,Zuccheru:3. 4g,Vitamina A:640IU,Vitamina C:37.4mg,Calcium :125mg,Ferru :14.7mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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