Questu Casserole d'enchilada di boeuf hà strati di carne macinata, fagioli, tortillas è furmagliu, tutti sbulicati in salsa enchilada è cotti à a perfezione.
Servite stu pastu faciule cun un frescu insalata sbucciata o una taglia di risu di tomate di cilantro per una cena faciule chì hè sicuru d'esse un piacè di a folla!
Un pranzu chì tutti amaranu
Sò un grande fan di enchiladas , Quale ùn piace micca stu platu classicu mexicanu ?! Questa casserole d'enchilada di carne hà tutti i grandi sapori di l'enchilada tradiziunali, ma in una forma di casserole faciule da fà.
Un ripienu simplice di carne bovina è fagioli hè strattu cù tortillas è furmagliu in una casserole, poi cottu à a perfezione melty and cheesy. Aghjunghjite uni pochi di toppings è avete una cena chì tutta a famiglia piacerà.
Cumincià cù l'Enchilada Filling
Per fà l'enchilada casserole, cuminciate cù u ripienu.
- Tacos di carne macinata faciule - Pranzu in famiglia faciule.
- Enchiladas cremose di pollo - Preferitu persunale!
- Tacos di pesce facili - Sanu è diliziosu !
- Zuppa di Taco - Rapidu è faciule!
- Ricetta Carnitas di porcu - Preferitu da a coccia lenta
- Peperoni ripieni mexicani - Savurosu è faciule
- ▢10 picculi tortillas tagliate a metà I tortillas di mais o di farina travaglianu quì
- ▢spray di cucina
- ▢unu cucchiara oliu d'aliva
- ▢unu libbra carne macinata Aghju utilizatu 93% magre
- ▢unu cucchiara condimentu di taco
- ▢salinu è pepite à u gustu
- ▢quindici ounces fagioli pinto sciacquati e scolati
- ▢due tazze salsa enchilada rossa
- ▢2 ½ tazze furmagliu cheddar tagliuzzatu
- ▢due pumati sbucciati, seminati e tagliati a dadini
- ▢¼ tazza cipolle verdi a fette
- Preheat u fornu à 350 ° F. Rivestite una piastra di 2 quarti cù spray di cucina.
- Calami l'oliu in una padedda grande nantu à u focu medium. Aghjunghjite a carne macinata è coccia per 6-8 minuti, scumpressendu a carne cù una cucchiara.
- Aghjunghjite u condimentu di taco, u salinu è u pepite à u gustu, è i fasgioli; stir to combine.
- Spread ¼ tazza di salsa di enchilada nantu à u fondu di u pane.
- Layer ⅓ di tortillas nantu à a salsa.
- Aghjunghjite ½ di a mistura di carne, dopu aghjunghje ¾ tazza di furmagliu nantu à a carne.
- Pour ½ tazza di salsa enchilada nantu à u furmagliu.
- Repetite u prucessu cù ⅓ di e tortillas, u restu di a mistura di carne, ¾ tazza di furmagliu è ½ tazza di salsa.
- Aghjunghjite l'ultima ⅓ di tortillas nantu à a cassola; pour a salsa restante nantu à a cima di e tortillas è sprinkle nantu à u restu di u furmagliu.
- Coperta a casseruola cù un fogliu è fate durante 30 minuti. Scuprite è coccia per 5-10 minuti supplementari o finu à chì u furmagliu hè funnutu è marrone.
- Spruce i pumati è e cipolle verdi nantu à a cima. Lasciate a casseruola per 5 minuti prima di cutà.
- Enchiladas di carne macinata
- Peperoni ripieni mexicani
- Baja Fish Tacos
- Ciotola di burrito di pollo
- Tacos di carne macinata faciule
Tanti Strati Amazing
Questa casserole enchilada pò esse fatta cù tortillas di mais o farina ; hè fabulosa in ogni modu. Se andate cù tortillas di farina, assicuratevi di cumprà a dimensione di taco più chjuca. A mistura di vacca si mette nantu à i tortillas cù una sana dosa di furmagliu cheddar.
Dopu chì i strati sò ammucchiati in alta in u platu, l'enchilada casserole entra in u fornu per coccia. Mi piace à aghjunghje unipochi dopu chì a cassera esce da u fornu; Di solitu aduprate pumati tagliati è cipolle verdi tagliate per un gustu frescu.
Dopu chì a vostra casseruola s'hè rinfriscata per un pocu, tagliate in quadrati è gode!
Avete i Residui ?
Refrigera: U restu pò esse guardatu in un cuntainer sigillatu in a frigorifera per 3-4 ghjorni.
Congelà: Questa casseruola pò esse congelata in porzioni individuali o in tuttu una volta cottu. Lasciate scongelà in a frigorifera per a notte prima di rinfriscà.
Riscalda: Coperta a casseruola cù un fogliu è rinfriscà à 350 ° F per circa 30 minuti o finu à chì hè calata (u tempu varierà secondu quantu resta). Opcionalmente, una sola parte di casserole d'enchilada pò esse riscaldata in u micru.
Più preferiti d'ispirazione messicana
Casserole d'enchilada di boeuf
Tempu di preparazione25 minuti U tempu di cucina35 minuti Tempu di riposu5 minuti Tempu tutaleunu ora Servite6 porzioni AutoreSara Welch Questa casserole d'enchilada di vacca hè strati di carne macinata, fagioli, tortillas è furmagliu, tutti sbulicati in salsa enchilada è cotti à a perfezione.Ingredienti
Istruzzioni
Informazioni nutrizionale
Calorie:567,Carboidrati:46g,Proteina:37g,grassu:25g,Grassi saturati:12g,Colesterol:96mg,Sodium:1617mg,Potassiu:701mg,Fibra:6g,Zuccheru:9g,Vitamina A:1430IU,Vitamina C:8.7mg,Calcium :442mg,Ferru :5.5mg(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).
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