Un elencu di cibi ricchi di vitamina K pò esse utile per e persone chì cercanu di uttene i so nutrienti in l'alimenti chì manghjanu, ma hè ancu un strumentu utile per e persone chì piglianu diluenti di sangue per sapè chì alimenti restringe o evità.
Alimenti chì sò ricchi di Vitamina K
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Legumi Ricchi in Vitamina K
- Alfalfa
- Foglie di amarantu
- Verdi di barbabietola
- Cavoletti di Bruxelles
- Chard
- Collards
- Kale
- Verdi senape
- Alga marina
- Spinaci
- Turnip greens
Ulteriori Bene Fonti Vegetali
- Asparagus
- U brocciu
- Cavulu
- Verdi di tarassaco
- Endive
- Lattuga
- Okra
- Cipolle
- Piselli
- Prezzemulu
- Crauti
Spezie Secche
- Basilicu
- Fiocchi di sediu
- Coriandre
- Marjoram
- Origanu
- Prezzemulu
- Sage
- Timu
Altri Alimenti chì cuntenenu K
- Bricciola di pane
- Tagliatelle d'ove arricchite
- Olii di pesce
- Fegatu
- Latte
- Prugne
- Prune
- Soia
- Yogurt
A vitamina di coagulazione di u sangue
A funzione più impurtante di a vitamina K hè chì aiuta cù a coagulazione di u sangue. Questu nutriente necessariu hè necessariu per aiutà à stagnà u flussu di sangue se site feritu. Questu accade per mezu di una reazione chimica cumplessa chì trasforma a protrombina in u sangue in trombina. U risultatu di sta reazione hè a furmazione di un coagulu di sangue chì impedisce l'hemorragia. Per via di questu, e persone chì sò in diluenti di sangue sò urdinate di limità a so ingesta di vitamina K.
A vitamina K hè furmata da batteri intestinali, ma a vitamina K supplementare deve esse furnita da a nostra dieta. Hè spessu trovu in legumi verdi à foglia, ma l'elencu seguente di alimenti ricchi di vitamina K renderà faciule sapè quali alimenti manghjà o evità, secondu i vostri bisogni specifici.
