Bombe di cioccolata calda

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E bombe di cioccolata calda sò un modu divertente è diliziosu per gode di una bevanda classica di cacao calda!

Questa ricetta fa bricolage marshmallow è bolle di cioccolatu pienu di cacao chì ponu esse fuse in latte caldu per a tazza perfetta di cioccolata calda!

Cosa hè una bomba di cioccolata calda?

Una bomba di cioccolata calda hè una bola di cioccolata piena di cacao in polvere calda è mini marshmallows. A bola hè posta in una tazza di latte caldu (o acqua) è u calore si scioglie creendu a tazza perfetta di cacao.

possu mette una bandaid à u mo cane

Sembranu cusì fantastichi, ma sò veramente un prughjettu di divertimentu DIY in casa.

Ingredienti è Variazioni

CIOCCOLATA Hè cunsigliatu SOLO à aduprà una barretta di cioccolatu di alta qualità o di cobertura.

L'ostia di fusione è i chips di cioccolatu anu aghjunte à elli chì li facenu menu ideali per stu tipu di ricetta. Candy melts ùn sò micca cioccolatu è ùn sò micca cunsigliatu per sta ricetta. Aduprate u cioccolatu chì hè trà 55% è 80% di cacao è hà bisognu di mantra di cacao cum'è unu di i primi ingredienti.

RIEMPIRE Alcune ricette usanu 2 cucchiaini à 1 cucchiara di cioccolata calda in polvere, ma ùn truvamu micca questu aghjunghje abbastanza per fà un riccu cacao caldu. Suggeremu 1 oz. pacchetti (o circa 3 tablespoons).

Ogni cosa pò andà in una bomba di cioccolata calda - cuminciate cù u cacao in polvere caldu è poi aghjunghje ciò chì vulete (ci piace i mini marshmallows). Petits morceaux de caramel, mini M&M, toute sorte de sprinkles colorés, même morceaux de caramel ou un peu de poudre d'espresso ! Perchè nò!? E pussibulità sò infinite!

ALTRI STRUMENTI

• • Stampi di silicone
  • Termometru di lettura istantanea
  • Guanti di sicurezza alimentaria
  • Spatula di gomma, ciotole, pane

chì significa u nastru neru

Melting Chocolate

Aduprate u micru per fà scioglie stu cioccolatu assai faciule.

Per mantene a cicculata liscia è brillanti, vi vulete temperà. Questu significa chì u fondu à una temperatura di 88-90 ° F! Simply heat and move in u micru per 30 seconde. Cuntinuà a fusione à intervalli di 15 seconde finu à chì a maiò parte di u cioccolatu hè funnutu assicurendu chì ùn u surriscalda micca. Avete bisognu di picculi pezzi di cioccolatu senza fustu è, se seguite a mossa, si scioglierà.

Aduprà un termometru à lettura immediata per assicurà chì aghju a temperatura ghjusta per i migliori risultati. Sembra fussy ma prumessu chì hè faciule. Se u cioccolatu hè un pocu più di i 90 ° F, agite rapidamente in un pocu di cioccolatu finamente piccatu per calà a temperatura.

Assemblamentu di bombe di cioccolata calda

1. Melt chocolate per ricetta quì sottu .
2. Aghjunghjite 1 cucchiara di cioccolata in ogni moldu è sparghje cù una cucchiara. Refrigera per indurisce.

cumu dumandà à qualcunu di esse padrini

3. Una volta indurita, riempie ogni stampu cù polvere di cioccolata calda è mini marshmallows.

4. Scaldate una piccula piastra in u micru è mette una sfera viota a mità nantu à a piastra, basta à scioglie i bordi.
5. Sollevate cù cura da u piattu è assicuratelu à una bomba di cioccolata calda piena, passate un dito pulito intornu à i bordi per sigillà.
6. Assemblate i bombi di cioccolatu restante.

CONSIGLI PRO:

Assicuratevi di evità l'acqua in i melts per impediscenu di diventà granulosa.

Overlap the melts a little over the border of each mold to make them easy to seal. Una volta chì i bordi sò sigillati, calde una cucchiara sottu acqua calda è appughjà delicatamente a parte posteriore nantu à i bordi per rende perfettamenti flat.

Quandu i bombi sò finiti, chjappà l'esternu cù ghiaccio culuratu è aghjunghje sprinkles o picculi caramelle per un effettu più decorativu.

quantu bollite l'acqua per tumbà i batteri

Per aduprà bombe di cacao caldu

Pone a bomba di cioccolata calda in una tazza è versà u latte caldu o l'acqua sopra è fighjate chì si apre! Agite è piacè!

Più Preferiti di Cioccolata

• Barres de bretzel recouvertes de cioccolato au caramel - cusì faciule da fà
• Fragole ricoperte di cioccolato - un grande rigalu DIY
• Better Than Sex Cake - solu 5 ingredienti
• Clusters di cioccolata di anacardi - un trattatu senza pane
• Pudding al cioccolato fatto in casa - un lettore favuritu

A vostra famiglia hà amatu queste bombe di cioccolata calda? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

Bombe di cioccolata calda

Equipamentu

• ▢Sfera/Stampi tondi (2,75 pollici di larghezza)
• ▢ Termometru di lettura istantanea

Ingredienti

• ▢12 ounces coperta di bocconcini di cioccolatu o cioccolatu di alta qualità finamente tritatu cum'è Ghirardelli cioccolatu da pane, divisu - vede note
• ▢6 pacchetti di mistura di cioccolata calda trà .85 oz. è 1,25 oz. in taglia
• ▢mini marshmallows
• ▢sprinkles facultativu
• ▢8 ounces latti sanu o latte di scelta per serve

Istruzzioni

Melt Chocolate

• Aghjunghjite 5 unces di cioccolatu à una tazza media è micru per 30 seconde, sguassate è stir. Cuntinuà à u micru à intervalli di 15 seconde in remuendu finu à quasi funnu (ci deve esse un pocu di pezzi). Cuntinuà a mossa in modu chì u calore di u cicculata funnu i pezzi unmelted.
• Verificate a temperatura per verificà chì u cioccolatu leghje 88-90 ° F. Se a tampiratura hè più di 90 gradi, mischjà un onza addiziale di cioccolatu finu à u fondu per portà à entre 88-90 gradi. Stu prucessu assicura chì u cioccolatu hè brillanti è brillanti è ferma fermu.

Crea Conchiglie

• Spoon about 1 tablespoon of chocolate melted in ogni moldu è utilizate a volta di a cucchiara per sparghje, assicuratevi di ghjunghje fin'à a cima di u rim è ùn lasciate micca spazii esposti. Pone u moldu nantu à a piccula teglia è rinfriscà durante 5 minuti.
• Eliminate da a frigorifera è spoon un'altra cucchiara in una di e mudeli è sparghje cum'è una seconda capa. Assicuratevi di fà questu unu à un tempu o u cioccolatu rinfriscà troppu rapidamente prima di sparghje nantu à ognunu. Freeze per 10 minuti.
• Eliminate da u congelatore è mette i guanti per l'alimentariu. Eliminate i casci di cioccolata da i moldi.

Riempite i Conchiglie è Sigilli

• Una volta chì tutti i vostri cunchiglia sò fatti, mette in u micru un pianu per minuti. A mità di e cunchiglia, a parte aperta in giru, nantu à u piattu caldu è girate delicatamente per liscia u bordu.
• Pone e cunchiglia in un liner di cupcake (o padella) aperta à u latu è riempie e cavità cù un pacchettu di mischju di cacao caldu è marshmallows.
• Reheat the plate for 2 minutes in the microwave. Unu à u tempu, mette una cunchiglia aperta à u latu per scioglie u bordu è poi mette nantu à una di e cunchiglia piene per sigillate. Passa u to dito à longu u bordu per liscia.
• Lasciate i bombi di cioccolata calda per uni pochi di minuti. Top cun un pezzu di cioccolatu è sprinkles se vulete.

Per fà una cioccolata calda

• Per fà a cioccolata calda, calienta u latte in una piccula cassetta nantu à u caldu mediu ghjustu finu à chì i bordi cumincianu à burbugliate u sguassate è versà nantu à una bomba di cioccolata calda in una tazza grande è stirate finu à chì si mischia.

Note di ricetta

• I guanti aiutanu à evità l'impronte digitali. Assicuratevi di ùn piglià a piastra calda cù a manu guantata è poi toccu e sfere o lasciarà una marca.
• Quessi sò megliu cunsumati subitu dopu à fà o in 24 ore.
• A silicone pò attruvarà a pelusa, cusì evite micca di seccallu cù un pannu. Lasciali asciugare à l'aria o pat cù una spugna di carta.
• Quessi sò destinati à stampi di 2,75 pollici di larghezza. Sè vo aduprate un muffa di dimensioni differenti, a quantità di cioccolata necessaria varierà.

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

Pianu:

Età:

Crescita (In Cm):

Pesu (In Kg):

U Livellu Di L'Attività Fisica: Minimu Bassa Media Altu Assai Altu

Calcallu

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