Vi site mai dumandatu, quantu B12 si deve piglià? A Vitamina B12 hè prisente in parechji alimenti diversi è a maiò parte di a ghjente risponde à u so esigenza di ghjornu cunsigliata. Tuttavia, ci sò alcune persone chì sò in un risicu aumentatu di una carenza è duverebbenu piglià un supplementu di vitamina B12 di modu regulare.
Quantu B12 si deve piglià?
In risposta à a dumanda, quantu B12 si deve piglià, u Istituti Naziunali di Salute afferma chì a maiò parte di l'adulti necessitanu 2.4 microgrammi (mcg) di vitamina B12 ogni ghjornu.
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A vitamina B12 pò esse supplementata per via orale o per iniezioni regulare.
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Quantu vitamina B12 duverete piglià in una basa regulare varierà secondu se preferite piglià ogni ghjornu o solu una volta à a settimana.
Sceglite una di e seguenti opzioni:
- piglià un supplementu ghjornu chì cuntene almenu 10 mcg di vitamina B12
- piglià un supplementu sublinguale settimanale chì furnisce 200 mcg di vitamina B12
- pigliate 2 Cucchiai di Furmula Nutrizionale Vegetariana di Stella Rossa Lievitu Nutrizionale ogni ghjornu
Per piacè parlate cù u vostru duttore se crede chì pudete richiede iniezioni di vitamina B12. L'iniezioni di vitamina B12 ponu avè effetti secondari minori, dunque hè preferibile ottene a vostra vitamina B12 per mezu di integratori alimentari è orali quandu hè pussibule.
Fonti Alimentarii di Vitamina B12
A vitamina B12 si trova naturalmente in parechji alimenti derivati da fonti animali. Parechji cibi sò oramai furtificati cù vitamina B12 per assicurà chì a maiò parte di l'individui risponde à i so bisogni quotidiani per questu nutriente.
Esempii di alimenti chì cuntenenu vitamina B12:
- Vongole
- Fegatu
- Latte
- Furmagliu
- Yogurt
- Cereali di colazione furtificati
- Bevande à latte non lattiche furtificate
- Aviculture
- Ovi
- Manzu
- Chicken
- Pesciu
- Buffalo
- Alcune marche di levitu nutrizionale
Quale deve piglià un supplementu?
Vegetarianu è Veganu
I vegetariani è i vegani chì ùn piglianu micca i supplementi di vitamina B12 sò à risicu di sviluppà una carenza di vitamina B12. Questu hè duvutu à u fattu chì l'alimenti vegetali ùn cuntenenu micca naturalmente vitamina B12.
Individui chì anu avutu una chirurgia GI
E persone chì anu avutu una cirurgia in u tractu gastrointestinale ponu esse in periculu di sviluppà parechje carenze di nutrienti, cumprese una carenza di vitamina B12. Devenu esse monitorati attentamente prima è dopu a chirurgia per assicurassi chì mantenenu livelli adeguati di vitamina B12.
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Persone anziane
L'anziani sò un altru gruppu chì sò in risicu di carenza di sta vitamina. Questu hè perchè a vitamina B12 hè ligata à a proteina truvata in l'alimenti. A vitamina B12 hè separata da e proteine da a secrezione di l'acidu cloridrico, chì hè prodotta da u stomacu. Parechje persone anziane producenu quantità inadeguate di acidu cloridrico, chì impedisce à i so corpi di aduprà currettamente a vitamina B12 da l'alimentu o da supplementi orali. In fattu, a carenza di vitamina B12 hè pensata per esse una di e cause primarie di dimenza in l'anziani. A carenza di vitamina B12 hè ancu a sola causa reversibile cunnisciuta di dimenza. Parechji adulti anziani necessitanu colpi di vitamina B12 per mantene livelli adeguati di vitamina B12.
Individui cun Anemia Perniciosa
E persone cun anemia perniciosa sò un altru gruppu chì sò in un risicu assai elevatu per una carenza di vitamina B12. U corpu umanu richiede una sustanza cunnisciuta cum'è fattore intrinsicu per assorbe a vitamina B12 da alimenti è supplementi orali. U fattore intrinsicu hè pruduttu da u stomacu. Tuttavia, certi individui ùn sò micca capaci di pruduce fattore intrinsicu, chì porterà à una carenza di vitamina B12 se ùn hè trattata. E persone cun anemia perniciosa ponu facilmente mantene livelli adatti di vitamina B12 cù colpi regulari di vitamina B12.
I Vegani ùn ponu micca uttene B12 da l'alimentu
Hè statu furmalmente cridutu chì a vitamina B12 era biologicamente dispunibule in l'alimenti vegetali. Tuttavia, ci sò state ricerche approfondite chì suggerenu chì l'alimenti seguenti ùn devenu micca esse invucati cum'è fonti di vitamina B12:
- alga
- cibi fermentati
- alga
- funghi
Questi alimenti cuntenenu in realtà pocu o micca vitamina B12. Parechji di elli cuntenenu analogi di vitamina B12, chì ùn sò micca aduprabili da l'omu. In fattu, parechji di questi analoghi ponu effettivamente interferisce cù a capacità di u nostru corpu di trattà currettamente a vitamina B12.
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I vegetariani è soprattuttu i vegani anu bisognu di fà una attenzione attenta à a so assunzione di vitamina B12. Hanu bisognu di un supplementu regulare di vitamina B12 per evità una carenza di questu nutriente criticu.
Sintomi di carenza di Vitamina B12
Alcuni sintomi di carenza di vitamina B12 includenu:
- sistema nervosu indebulitu
- diprissioni
- dimenza
- anemia
Perchè i nostri corpi anu bisognu di vitamina B12?
A vitamina B12 hè una di e vitamine solubili in acqua. Hà parechje funzioni cruciali in u corpu umanu.
I nostri corpi necessitanu vitamina B12 per:
- formanu currettamente i globuli rossi
- mantene un sistema nervosu sanu
- pruduce DNA
