Zuppa di piselli spaccati

I Migliori Nomi Per I Zitelli

Pianu:

Data Di Nascimentu:

Invia

Mandami Per Email Spettaculu Nantu À U Situ

Una zuppa classica di piselli spaccati hè un pastu riccu è cremosu pienu di verdura è pezzi di jambon!

Questa zuppa sanu hè u modu perfettu per utilizà quellu congelatu osse di prosciutto rimanente . Questu hè unu di quelli platti chì hè cusì bonu (se micca megliu) u ghjornu dopu è si congela bè.

Un Preferitu Sanu

L'umile zuppa di piselli hè stata dapoi u 500 aC è hè stata una basa di bilanciu per generazioni. Ci hè parechje versioni di sta zuppa, cumpresa una sopa di piselli split canadiani (a più spessu fatta cù piselli gialli).

• Hà una consistenza cremosa è un gustu diliziosu.
• Hè fattu senza crema, cusì hà menu calori chì a maiò parte di zuppe cremose.
• Aduprà ingredienti simplici chì probabilmente avete in manu.
• Hè assai budget-friendly.
• Questa ricetta di piselli split hè una fonte sana di fibra è di prutezione (è veramente ti riempia).

Ingredienti

PISELLI SPLITTI I piselli secchi sò economici è faciuli di truvà. Mentre s'assumiglia à una lenticchia, sò in realtà un tipu di piselli secchi. Dittu chistu, pudete aduprà lenticchie secche in questa ricetta (u tempu di coccia pò esse bisognu di aghjustà)!

LEGUMI L'api, a carota è una mansa di condimenti aromatizzaranu a zuppa.

CARNE Aduprate quellu prosciutto rimasto . Nisun prosciuttu extra in manu? Aduprate pezzi cotti è sbriciolati bacon per quellu punch di sapori affumicatu è salatu.

cumu si pulisce a tintura di i capelli da a vasca

BROUDO In questa ricetta un osso di jambon aromatizza u brou cum'è in a zuppa d'ossa di jambon . Se ùn avete micca un ossu di prosciuttu, pudete aduprà un garrettu di jambon (I cuoce u ghjacciu per una ora prima di aghjunghje altri ingredienti).

Sì avete solu un cubettu o un reste di jambon (è senza ossu) scambià un pocu di l'acqua per un brou extra.

Deve immergere i piselli spaccati?

I piselli divisi quasi sempre venenu da a tenda secca, per quessa, anu bisognu à esse simmered in liquidu o imbulighjate per a notte prima di pudè esse guditi.

Per immergete i vostri piselli spaccati metteli in una ciotola d'acqua (o un ziplock d'acqua)! Piglianu circa 4 ore per esse imbulighjate, ma mi piace à chjappà u mio per a notte prima di aduprà in una ricetta.

Sè vo site di coccia i vostri piselli divisi senza immergelli prima, piglià circa 1-2 ore di simmering prima ch'elli sò pronti per esse manghjatu.

Cumu fà una zuppa di piselli split

A zuppa di piselli split pigghia un pocu di tempu per coccu, ma a maiò parte di u tempu hè a manu.

cuncede per inizià un salvamentu animale

1. Simmer piselli, prosciutto, acqua, brou, prezzemolo è foglia di lour in una grande pignatta per una ora.
2. Aghjunghjite l'ingredienti restanti ( per ricetta quì sottu ) è coccia per altri 45 minuti.
3. Eliminate l'ossu di jambon (o ham) è tagliate a carne. Riturnà u jambon in a pignatta è coccia à bassa finu à chì hè grossu.
4. Scartate a foglia di lour è serve.

Cosa serve cù a zuppa di piselli

I migliori lati per a zuppa di piselli split sò assai caldi, cori pani è un croccante, croccante insalata ! Ùn vi scurdate torta di banana di cioccolatu o cheesecake senza cuttura per dessert!

Cunsiglii di ricetta

• Cum'è fagioli secchi , piselli secchi deve esse classificatu cù cura . Metteli in un colino è sciacquali in acqua fredda. Spessu, a sabbia o picculi pebbles sò mischiati cù i piselli.
Addensate a zuppa di pisellipermettendu di cullà un pocu scupertu. Sè vo site pocu tempu, alcuni di i piselli ponu esse machjati o mischiati.
• Mantene a zuppa di piselli cotti in u frigorifero per circa 4 ghjorni. Reheat nantu à a stufa o in u micru.
• A zuppa di piselli split pò esse congelata in sacchetti di zipper per un massimu di 3 mesi. Assicuratevi di etichettate a borsa cù a data attuale!

Più zuppe salate

• Zuppa di broccoli di patata - cunfortu è furmagliu
• Soupe Tortellini à la Saucisse - pranzu di 30 minuti
• Zuppa cremosa di tagliatella di pollo - un favuritu di a famiglia
• Zuppa di Lasagne - una volta nantu à un classicu
• 15 Zuppa di fagioli - budget friendly

A vostra famiglia hà apprezzatu sta zuppa di piselli? Assicuratevi di lascià una valutazione è un cumentu sottu!

Zuppa di piselli spaccati

Ingredienti

• ▢due tazze * piselli secchi verde o giallu
• ▢unu osse di jambon carnu o prosciutto rimasto
• ▢6 tazze acqua
• ▢due tazze brou di pollo
• ▢due cucchiaini prezzemolo
• ▢unu foglia di alloro
• ▢3 steli l'api tagliatu à dadi
• ▢due grande carotte tagliatu à dadi
• ▢unu grande cipolla tagliatu à dadi
• ▢½ cucchiara di tè pepite neru
• ▢½ cucchiara di tè timu
• ▢sali à u gustu

Istruzzioni

• Sciacquate i piselli e scolate bene.
• In una pignatta grande, combina piselli, jambon, acqua, brou, prezzemolo è foglia di lour. Purtate à ebollizione, riduce u calore à bassu, è fremene coperto per 1 ora.
• Aghjunghjite l'api, carotte, cipolla, pepite, timu è sali. Coperta è coccia 45 minuti più.
• Eliminate l'ossu di jambon è tagliate a carne. Riturnà a carne à a sopa è coccia à pocu pressu 20-30 minuti o finu à ch'elli sò teneri è spessi.
• Scartate l'alloru è serve.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

Pianu:

Età:

Crescita (In Cm):

Pesu (In Kg):

U Livellu Di L'Attività Fisica: Minimu Bassa Media Altu Assai Altu

Calcallu

Mandami Per Email Spettaculu Nantu À U Situ