Quessi faciuli è sustituti sorprendenti per l'ova onestamente salverà a vostra cottura o cucina! Avete a furtuna, ci sò TONNESSA di grandi scelte per ritruvà quandu site in un pizzicu culinariu!
Sia chì ne facite pane di zucca o a torta di cioccolatu , Hè super faciule di scurdà di i vostri ova sò scaduti o avete solu scappatu di elli.
Ancu s'è tù o qualcunu chì cucini o hè allergii à l'ova, ci sò ancu modi facili per ottene un bonu sustitutu d'ova . Tenite in mente per ciò chì avete bisognu di l'ovu ... hè umidità, levitu, ligame? Chì farà a diferenza in quale rimpiazzamentu duvete sceglie.
I migliori sustituti d'ova
Hè difficiuli d'imaginà una ricetta chì ùn chjama micca ova o avè ova in questu in qualchì manera. È hè abbastanza pussibule di manghjà un alimentu assolutamente diliziosu è sanu senza l'usu di ova. Basta à esse creativi.
Pruvate alcune di queste alternative sani senza uovo è vede ciò chì pudete coce! U tofu hè un grande sustitutu vegan postu chì assorbe u gustu di l'altri ingredienti è si mantene cum'è un pruduttu d'ova.
1. Tofu
U tofu di seta hè un must. Pudete rimpiazzà un ovu cù 1/4 tazza di tofu. Aghjunghjerà umidità, ma ùn hè micca cusì adattatu per ligà o levitu.
2. Banana
1/2 un purè di banana rimpiazzà un ovu. Aghjunghjerà umidità è hè ancu grande per ubligatoriu.
3. Baking Soda è Acitu
1 cucchiara di bicarbonato di soda mischju cù 1 cucchiara d'acitu biancu rimpiazzà 1 ovu. Pruducerà prudutti di pane più soffici è agisce cum'è un agente lievitante.
4. Apple Sauce
1/4 tazza di salsa di mela rimpiazzà un ovu. Hè una grande suluzione per aghjunghje umidità. Pudete ancu aduprà a stessa proporzione di purè di avocado o purè di verdura. Questa opzione hè fantastica per a torta o per i brownies, postu chì pudete diminuite a quantità di zuccaru solu un pocu è confiate à a dulcezza di l'applesauce!
5. Burro d'arachide
Questu hè un grande legante. 3 Tablespoons sò circa l'equivalente per un ovu.
6. Latte di coccu
Mischiatu cù uni pochi altri ingredienti di a casa, hè un grande agente di levadura. Imbulighjate 2 Tablespoons d'acqua cù 2 teaspoons di latte di coconut full fat è una cucharadita di polvere di baking.
Cosa hè Aquafaba è cumu si usa?
Sona più cum'è una entrée esotica da i Mari di u Sud, aquafaba ùn hè veramente nunda di più chè l'acqua di amido, viscosa chì i legumi sò stati cotti.
Ùn hè solu solu vegan, ma hè ancu un grande lavatu d'ova per quellu splendore perfettu nantu à pasticceria, pane è dessert. Aquafaba pò esse acquistatu ancu!
