Mentre micca tutti i risturanti utilizanu a listessa descrizzione di travagliu per i posti di cameriera, i duveri basi per stu tipu di travagliu sò simili da un impiegatore à l'altru. Revisate l'esempii di duvere tipiche quì sottu, poi aduprate a descrizzione di travagliu stampabile annessa per persunalizà un documentu specificu à u vostru persunale.
Doveri Essenziali di travagliu per e Cameriere
Quandu site prontu per inizià, basta cliccà nantu à l'immagine è u mudellu si aprirà. Aduprate l'icona di u dischettu nantu à a barra di l'utensili per salvà u documentu in u vostru urdinatore, aghjunghjendu dettagli specifici à u vostru ristorante per ogni categuria. Aduprate l'infurmazioni quì sottu cum'è applicabile, cù dettagli addiziunali chì valenu per i vostri servitori. Nota chì a descrizzione di u travagliu finitu deve cuntene solu esigenze attuali per a pusizione per a quale stai assumendu.
Articuli Correlati- Sears è Kmart Jobs Gallery
- Cunsiglii nantu à i tavuli d'attesa
- Tipi di furmazione di travagliu
Cliccate quì per scaricà u mudellu di descrizzione di travagliu di cameriera
cumu sbarrazzassi di e macchie di deodorante
Se avete bisognu d'aiutu per scaricà u stampabile, fighjate quìcunsiglii utili.
Praticamente tutti i travagli di cameriera includenu serviziu di u cliente, vendite, operazioni è duveri di conformità. Esempii di responsabilità chì rientranu in queste categurie includenu:
Doveri di Serviziu à i Clienti
I camerieri sò rispunsevuli di una varietà di attività di serviziu di u cliente, cumprese:
chì simbulizeghja una piuma bianca
- Furnisce un eccellente serviziu à i clienti
- Salutu i patroni una volta seduti
- Presentazione di menu à i clienti
- Spiegazione di l'elementi di menu à i clienti
- Risponde à e dumande di i patroni nantu à l'alimentu è e bevande
- Spartite l'infurmazioni cù i clienti nantu à u statu di i so ordini
- Rifornimentu di l'ordini di bevanda di i clienti per tuttu u pastu
- Scuprite se i clienti necessitanu elementi supplementari
- Verificà chì i clienti sò soddisfatti di i so ordini
Dazi di Vendita
I camerieri trattanu una varietà di attività specifiche di vendita, cumprese:
- Piglià ordini di manghjà è di beie
- Vendita di prudutti alimentari è di bevande supplementari à i patroni
- Intrendu ogni articulu urdinatu in u sistema di registru di ristorante
- Trasmissione di verifiche à i clienti
- Accettendu u pagamentu per u pastu
Dazi Operativi
- Cumunicà i cumandamenti di i clienti à u persunale di a cucina
- Assicurendu chì l'ordini di i clienti sò assemblati currettamente in cucina
- Mandendu ordini à i clienti
- Caccendu piatti vioti, argenteria aduprata, è tovaglioli imbruttati da e tavule
- Determinà quandu i clienti anu finitu u pastu
- Assistendu à riunioni di squadra pianificate o di turnu
- Formazione di novi servitori alimentari
Doveri di Cunformità
E cameriere ghjucanu un rolu in a conformità regulatoria, cumprese:
- Verificà l'età di i clienti chì urdinanu bevande alcoliche
- Dopu à tutte e regule è regolamenti pertinenti di u dipartimentu di salute
- Osservendu i principii di manipulazione è serviziu sicuri di l'alimentu
Dazi Inclusi in Certi Impieghi di Cameriera
Siccomu ogni situazione o catena di ristorante hà e so proprie linee guida per u serviziu di u cliente è u persunale, u staff di attesa pò esse dumandatu à svolgere una varietà di funzioni diverse. In alcune strutture, travaglià cum'è cameriera richiede duveri addiziunali.
Funzioni di Hostess
Micca tutti i ristoranti anu un persunale dedicatu di hostess. In queste strutture, e cameriere saranu probabilmente richiesti di fà e seguenti attività:
- Ripiglià chjamate telefoniche di prenotazione
- Salutendu i clienti à a porta
- Assittendu i patroni
- Operazione di cassa
Set-up è Servizii
In certi ristoranti, e cameriere sò tenute à esse assai coinvolte in tutti l'aspetti di l'operazioni, cumpresu u serviziu di l'alimentu è a messa in opera. I duveri addiziunali ponu include:
- Aiutà à a preparazione di qualchi cibu
- Preparendu a tavula per i prossimi invitati una volta chì a festa hè partuta
- Preparazione di cocktail
- Mantene u locu di u ristorante pulitu è pulitu
- Rifornimentu di insalate o linee di buffet
- Tovaglioli pieghevoli
- Dispunendu i paràmetri di a tavula
Doveri di Amenità
Alcuni ristoranti offrenu più amenità di l'altri. A seconda di i 'supplementi' furniti in un ristorante particulare, e cameriere ponu esse richieste di fà e seguenti attività:
- Coordinendu cun altri membri di u staff di attesa per furnisce un serviziu orientatu à a squadra
- Presentazione di un tavulinu da dessert una volta finitu u piattu principale
- Cantendu Felice Anniversariu à i patroni à dumanda
- Incuraghjendu i clienti à compie inchieste di serviziu à i clienti
- Fornimentu di eventi privati è serviziu di banchetti
Cunniscenza, Abilità è Abilità
Oltre à funzioni specifiche di u travagliu, hè ancu impurtante di includere ulteriori aree di cunniscenza, abilità è capacità necessarie per svolgere u travagliu di cameriera. Alcune possibilità includenu:
- Capacità di operà u sistema di registru di u puntu di vendita, cumprese l'elaborazione di e carte di creditu è transazzioni in contanti
- Capacità di cumunicà in una manera prufessiunale adatta cù i clienti è altri impiegati
- Capacità di leghje, capisce è seguità menu è struzzioni
- Cunuscenza di a terminulugia culinaria
- Precedente esperienza di vendita al dettaglio o alimentariu, o furmazione formale per via di un ospitalità o di un prugramma culinariu
Requisiti Fisichi
U travagliu cum'è cameriera pò esse fisicamente impositu. E descrizzioni di u travagliu duveranu cuntene un elencu di esigenze fisiche essenziali necessarie per eseguisce u travagliu, cun informazioni specifiche à u ristorante particulare. Esempii include:
- Capacità di sollevà, trasportà, consegnà è serve da vassoi chì pesanu finu à 50 sterline per un turnu di ottu ore
- Capacità di bilancià u servitore da una parte mentre distribuisce l'ordini à i clienti cù l'altra
- Capacità di trasportà è di mette in opera una tavula pieghevole per supportà ordini particularmente pesanti
- Capacità di stà è camminà continuamente per un turnu di ottu ore
- Capacità di pieghje, abbassassi è ghjunghje mentre portanu piatti di servitura chì pesanu finu à 50 libbre
- Acutezza visuale per vede i menù di u ristorante, piglià l'ordini di i clienti, riviseghjà e fatture di i clienti è navigà senza intoppi in a sala da manghjà, in cucina è in altre zone di facilità
- Capacità di assiste à u travagliu cum'è pianificatu, travagliendu vari orarii è turni durante l'ore normale di travagliu
Descrizzioni specifiche di travagliu
Tutti i duveri, qualifiche speciali (chjamate cunniscenze, abilità è abilità) è esigenze fisiche devenu esse dichjarate in a vostra descrizzione di travagliu. Cliccate nantu à l'immagine per apre un mudellu persunalizabile chì pudete aduprà per creà una descrizzione di u travagliu chì currisponde à i vostri bisogni di assunzione, essendu sicuru di limità l'articuli à i requisiti specifici per u travagliu.
scherzi da fà nantu à i vostri fratelli
