Apple Cobbler

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cobbler mela, fatti in casa, è cumpletamente da zero! Fattu cù mela crostata è una topping burrosa cum'è un biscottu dolce, questu hè un cobbler simplice è diliziosu! Questa ricetta pò esse preparata è in u fornu in menu di 20 minuti!

I pomi sò unu di i più boni frutti per coccia, cusì versatili è cusì prezzu cumparatu cù altri frutti. Stu cobbler Apple si unisce à i ranchi di i mo dessert di mela preferiti, ghjustu quì cun u mo mele cotte , crumble di mela , è classicu torta di mele !

cumu parlà cù u vostru sposu

U megliu Apple Cobbler

Questa ricetta simplice di Apple Cobbler fatta in casa hè cumpletamente da zero, è hè sorprendentemente simplice di fà. Accuminciamu cù una basa di frutta suculenta, fatta di pomi tartu chì sò stati tagliati finamente è tossed in zuccheru è cannella. Allora, sopra tuttu cù un ligeramente zuccheratu, morbidu, cum'è un biscottu cobbled topping.

Apple Cobbler hè megliu quandu sirvutu caldu è ancu megliu quandu sopra gelato à la vaniglia o panna montata !

cumu si pulisce e macchie d'oliu da a strada

Cumu fà Apple Cobbler

Apple cobbler hè faciule da fà!

1. Sbuccia e sbuccia le mele e tagliale a pezzetti non più spessi di 1/4″
2. Imbulighjate u zuccheru marronu, a farina, u zuccaru di limonu, a cannella è u salinu, poi mette i vostri pomi in a mistura finu à ch'elli sò ben ricoperti. Lasciateli à pusà è preparanu a vostra topping
3. Imbulighjate a farina, u zuccheru, u polu di coccia è u sali in un processatore alimentariu è pulse per combine.
4. Pulse in u burro finu à chì a mistura s'assumiglia à un pane grossu. Imbulighjate a crema pesante finu à avè una pasta densa.
5. Pour apples in una padedda 11 × 7 imburrata, sopra cù una pasta di cobbler, è coccia finu à chì a cima hè marrone d'oru.

Mi piace usà un processore alimentariu per fà u topping per u mo Apple Cobbler. Face u travagliu rapidu è faciule (aghju utilizatu sta stessa tecnica quandu aghju fattu a mo famosa scones ). In ogni casu, sè ùn avete micca un processatore alimentariu, pudete invece fà tuttu cù a manu. Tagliate solu u burro in a vostra mistura di farina cù un tagliapasta invece.

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Chì ghjè a Differenza trà un Cobbler è un Crisp?

In generale, i cobblers anu un topping biscuit-esque, mentre chì i patatine sò tendenu à avè toppings crumblier, generalmente fatti cù avena. Cobbler topping hè di solitu più grossa è anu un cobbled l'apparenza, mentre chì u topping croccante hè più spargugliatu è più cum'è un granola molle o crumbly biscotti d'avena .

Chì tipu di mele aduprate per Cobbler?

I pomi croccanti è croccanti sò a megliu opzione per fà una ricetta tradiziunale di Apple Cobbler. Granny Smith, Golden Delicious è Honeycrisp sò tutti grandi opzioni. Per a ricetta d'oghje, aghju utilizatu Golden Delicious Apples.

lettera di ringraziamentu à i vuluntarii di a chjesa

Cumu Riscaldate Apple Cobbler?

Reheat u vostru cobbler di mela in u fornu à 350F per circa 15 minuti o finu à chì caldu. O reheat apple cobbler in u micru per 30-60 seconde. Facile peasy!

Prufittate!

Apple Cobbler

Ingredienti

Ripienu di Cobble Apple

• ▢due libbra crostata di mele sbucciate, sbucciate e tagliate a fette non più grandi di 1/4' di spessore
• ▢¼ tazza zuccaru marronu chjaru fermamente imballatu
• ▢unu cucchiara farina all-purpose
• ▢unu cucchiara sucu di limonu
• ▢½ cucchiara di tè cannella macinata
• ▢½ cucchiara di tè sali

Cobbler Topping

• ▢1 ½ tazze farina
• ▢⅓ tazza zuccaru
• ▢2¼ cucchiaini polvere di coccia
• ▢½ cucchiara di tè sali
• ▢6 cucchiari burro senza salitu friddu è tagliatu in 6 pezzi
• ▢23 tazza crema pesante

Istruzzioni

• Precalentate u fornu à 350 ° F è un pocu di burro in una padedda 11x7. Mettite da parte.
• In una grande ciotola, combina u zuccheru marronu, 1 cucchiara di farina, u zucchero di limonu, cannella è sali. Aghjunghjite fette di mela è scaccià finu à chì tutte e fette sò rivestite cù a mistura di zuccaru / farina. Mettite da parte mentre preparate u vostru cobbler topping.

Cobbler Topping

• In un processatore alimentariu¹, mischjà a farina, u zuccheru, u polu di pane è u salinu, è pulse finu à cumminatu.
• Scatter u burro nantu à a cima di a mistura di farina è poi pulsate di novu finu à chì si formanu grumi grossi.
• Aghjunghjite a crema è pulse brevemente finu à chì a mistura s'agglutina è hè una pasta molle.
• Mesturate e mele una volta di più, poi trasferite e mele è qualsiasi succhi in una padedda preparata. Assicuratevi chì sò spargugliati uniformemente nantu à a padedda.
• Aduprate e vostre mani per distribuisce uniformemente a pasta di cobbler sopra a cima di e mele. Ùn coprerà micca completamente i pomi è hè bè (vede a stampa in u post), ma pruvate à fà cusì chì i grumi sò apprussimatamente uguali in grandezza è prufundità, perch'elli coccianu uniformemente.
• Trasferisce u cobbler à u fornu à 350 ° F è coccia per 45-55 minuti o finu à chì a cima hè un marrone doratu chjaru è cottu.
• Lasciate rinfriscà parechji minuti dopu serve. Top cun gelato à la vaniglia o panna montata, se vulete!

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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