Ricetta di torta di mele fatta in casa

I Migliori Nomi Per I Zitelli

Questu Ricetta di Apple Pie combina i sapori dolci è teneri di mele cotte cù un deliziosu crosta di torta squamosa .





Questa ricetta hè un favuritu tuttu l'annu è grande per e vacanze sirvutu cù a torta di zucca perfetta è a torta di pecan classica per una festa di festa !

ciò chì va bè cù a corona reale

Pieta di Apple fatta in casa cù gelato di vaniglia nantu à un pianu biancu



Un dessert classicu per una bona ragione!

A torta di mela hà inspiratu tante di e mo ricette roll up di torta di mele à cottu pane a torta di mele ma ùn ci hè veramente nunda cum'è a ricetta classica perfetta per a torta di mela.

  • Hè literalmente cum'è 'faciule cum'è torta'.
  • Ùn hè micca bisognu di ingredienti fantastichi, hè un classicu simplice.
  • I cunsiglii sottu assicuranu a perfezione ogni volta.
  • Una crosta scagliata, pomi teneri chì sò ghjustu a quantità ghjusta di dolce.
  • Funziona perfettamente cù a compra in a tenda o crosta di torta fatta in casa .
  • Hè perfetta. Sempre.

I migliori mele per a torta

Cù una ricetta di torta di manzana, vulete pomi chì sò agrumi, dolci è fermi. Vulete chì i pomi sò abbastanza forti per ùn rompe micca cumpletamente mentre fate a torta di mela, ma abbastanza ligera chì sò morbidi quand'elli coccu. Quì sottu sò i nostri pomi preferiti da aduprà in a torta di mele!



  • Granny Smith - Tart, verde, savurosu, è perfettu per a torta di mela
  • Golden Delicious - Più dolce, dolce è di culore giallu
  • Spia di u Nordu - Rossu è verde, note di meli, è da u latu dolce
  • Idared - In u culore rossu, micca troppu duru in u gustu, in u latu tartu

Ingredienti di Apple Pie

Cumu fà una torta di mela

Per fà una ricetta classica di torta di mela, cuminciate cù una crosta di torta doppia.

    Preparate mele -Per fà un ripienu di torta di mele, tagliate a fette sottili, sbuccia e sbuccia le mele. I tagliu trà 1/4″-1/8″ di spessore. Fate un riempimentu -Imbulighjate tutti l'ingredienti di a torta di mele (per a ricetta sottu). In questu pienu di pane di mele, l'aghjunzione di un pocu di farina aiuta à assorbe i liquidi chì i pomi liberanu quandu si coccianu. Roll Pie Crust -Se avete fattu una crosta casalinga, rotolala à 1/8 di spessore (l'aghju rotulatu in fondu à circa 12 'cerchi) è allineate una piastra di 9'. Mettite da parte. Riempi è cuoce -Riempite a crosta cù u ripienu di mela è sopra cù una seconda crosta (o a crosta di lattice ) è coccia.

Mele crude è cannella in una crosta di torta



Fà una torta perfetta

    • I casci di mela ponu esse masticati quandu sò cotti, per quessa, hè megliu sbuchjarà e mele prima.
    • A cuntrariu torta di fragola e rabarbaro o torta di mirtilli , Ùn avete bisognu di preoccupari di aghjunghje tapioca altri ingredienti addensanti cum'è i pomi ùn liberanu micca una tonna di succhi cum'è una bacca.
    • Aduprate una crosta superiore sana o una crosta di lattice. Sè aduprate una crosta piena, assicuratevi di tagliate uni pochi di slits in a crosta per permette à u vapore di scappà.
    • A crosta superiore pò esse rimpiazzata cù un crumble per fà a torta di briciola .

Pasta di mela micca cotta è cotta in una piastra di torta

Cunsiglii di panificazione

    Cottura à dui tempi:Accuminciate a torta di mela à una temperatura più alta mantene a crosta da esse mozza. Salvà u vostru fornu:Sicondu i vostri pomi, a torta pò volte bolla, cusì mette nantu à una padedda rivestita di pergamena per salvà u mo fornu ogni mess. Quantu tempu per coce:Agghiunciu a torta di mela fatta in casa à 425 ° F per 15 minuti è poi riduce u calore à 375 ° F per 35-40 minuti addiziunali o finu à chì i pomi sò teneri è a crosta di torta hè dorata. Una crosta perfetta:Se a crosta esterna accumincia a marroni troppu, copre i bordi cù foil o a scudo di crosta di torta .

Apple Pie nantu à un pianu biancu cù gelato di vaniglia in cima

u ghjattu ùn manghja micca letargiu perdendu pesu

Pie di congelazione

Cum'è a maiò parte di i pasticci, sta torta di mela pò esse congelata prima o dopu a coccia. Imbulighjate in un film plasticu è congelate.

Per coccia da u congelatu , precalentate u fornu à 425 ° F. Pone a torta nantu à una teglia da forno rimmed è fate 20 minuti. Diminuite u calore à 375 ° F è fate 40-55 minuti supplementari o finu à chì a crosta hè d'oru è i pomi sò addolciti. Se a cima accumincia a marroni troppu, copre liberamente cù foil.

Se congelate dopu a coccia, permettenu chì a torta si scongeli in a frigorifera per a notte. Pò esse rinfriscata in u fornu.

A conservazione di i Resti

Lasciate a torta di mela per rinfriscà un pocu prima di serve. Questu assicura ancu chì ùn finisci micca cù una torta acquosa. Servite caldu cù gelato è piacè!

U restu pò esse guardatu in a frigorifera o nantu à u bancu finu à 2 ghjorni.

Ricette incredibili di mela

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Pieta di Apple fatta in casa cù gelato di vaniglia nantu à un pianu biancu 4,97da63voti ReviewRicetta

Ricetta di torta di mele fatta in casa

Tempu di preparazione30 minuti U tempu di cucinaunu ora Tempu tutaleunu ora 30 minuti Servite8 Autore Holly Nilsson Una ricetta classica di torta di mela cù mele teneri in una crosta squamosa.

Ingredienti

Ripienu

  • 6-7 tazze mele sbucciati e tagliati a fette
  • unu cucchiara sucu di limonu
  • ½ tazza zuccaru granulatu
  • 3 cucchiari farina
  • ½ cucchiara di tè cannella macinata
  • cucchiara di tè noce moscata

Istruzzioni

  • Precalentate u fornu à 425 ° F.
  • In una ciotola grande, combina tutti l'ingredienti di riempimentu è mischjà bè. Mettite da parte.
  • Fodera una piastra da 9' cù pasta di pasta. Riempite cù u pienu di mela.
  • Stende a crosta superiore, mette sopra a torta. Sigillate i bordi è sguassate l'eccessu di pasta.
  • Batte u biancu d'ova è 2 cucchiaini d'acqua. Tagliate 4-5 slits in a crosta superiore per permette u vapore per scappà. Pigliate cù u mischju d'ova è sprinkle cù u zuccheru.
  • Agghiunciu à 425 ° F per 15 minuti, riduce u calore à 375 ° F è aghjunghje 35-40 minuti addiziunali o finu à chì a crosta hè dorata è i pomi sò teneri.
  • Servite caldu cù gelato di vaniglia.

Note di ricetta

  • Per una pulizia faciule, fate in una padedda pergaminata per catturà ogni spills.
  • Se a crosta accumincia a marroni troppu, tende cù foil o aduprate un scudo di crosta di torta per copre.
  • A torta di mela pò esse congelata prima o dopu a coccia. Imbulighjate in plastica è congelate finu à 6 mesi.
Per coccia da u congelatu: Focu in un fornu preriscaldatu (425 ° F)nantu à una teglia rimmed per 20 minuti. Reduce a temperatura à 375 ° F è fate un altru 40-55 minuti o finu à chì a crosta hè d'oru è i pomi sò ammorbiditi.

Informazioni nutrizionale

Calorie:318,Carboidrati:49g,Proteina:3g,grassu:12g,Grassi saturati:4g,Colesterol:3mg,Sodium:193mg,Potassiu:147mg,Fibra:3g,Zuccheru:22g,Vitamina A:95IU,Vitamina C:5mg,Calcium :14mg,Ferru :1.4mg

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

CorsuDessert, Pie

Caloria Calculor