Dumplings di mela

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gnocchi di mele, ùn pudete micca dumandà un dessert megliu in un ghjornu di caduta croccante! Questa ricetta chì si scioglie in bocca combina una pasticceria tenera cù e mele cotte in una salsa di burro deliziosamente speziata.

Servite cù una scoop di gelato à la vaniglia , panna montata , o una lastra di furmagliu cheddar extra forte, i dumplings di mela casanu daranu à tutti i sentimenti fuzzy caldi.

Cosa hè un Apple Dumpling?

Se ùn avete mai avutu dumplings di torta di mela, allora site per un trattatu speciale. I pomi sani sò sbuchjati, sopra cù u zuccheru di cannella è imbulighjate in una pasta di pasticceria fioca è poi cotti in una salsa speziata finu à bubuli è sciroppu.

• mele : Aduprate mele Granny Smith per i megliu risultati. Questa varietà di tarta ferma hè a mela affidabile (è i stessi pomi chì preferite aduprà torta di mele o torta di mele olandese ). Si ammorbidiscono e si ammorbidiscono mentre si cuocano senza impastare. Altre grandi opzioni sò Honeycrisp, Braeburn, o Jonagolds.
pasta di pasticceria:Sè vo site affruntatu per u tempu, andate avanti è aduprate pasta di torta premade. Ma per u megliu sapori, un flaky crosta di torta fatta in casa hè ideale.

TIP: Pudete creà una presentazione elegante tagliendu e forme di foglia è di steli da una parte di a pasta di pasticceria è pressendu delicatamente nantu à ogni dumpling per una bella decorazione.

Tagliate e foglie cù un cuteddu o un cutter di cookie (aghju fattu e mo foglie cù un cutter di biscotti di lampadina di Natale).

Cumu fà gnocchi di Apple

Preparate e vostre mele sbucciandole e sbucciandole (le bucce sviluppano una consistenza gommosa mentre si cuocano). Per fà stu dessert

1. Riempite ogni core di mela a mistura di burro di cannella in a ricetta sottu.
2. Avvolgi in pasta pasticceria è mette in una padedda. Fate un paru di buchi in a pasticceria per permette u vapore di scappà.
3. Pour sauce spiced over dumplings è coccia finu à u marrone doratu è bolle.

Ùn fate micca troppu o i dumplings ponu scoppia.

Servite caldu cù gelato o pezzetti di crème fraiche.

Cumu fà Apple Pie Spice

Ùn avete micca spezia per a torta di mela in u vostru armariu? Ùn hè micca un prublema, sempre chì avete cannella, noce moscata, allspice o chiodi. Cardamom pò ancu esse usatu s'ellu avete.

A seguente hè solu una ricetta suggerita, ma vai avanti è adatta à u vostru gustu o ciò chì avete in manu. U mischju di spezie di Apple si mantene in un vasu di vetru strettu in a vostra despensa per un annu.

• 4 cucchiaini di cannella
• 1/2 cucchiara di ginger macinatu
• 2 cucchiaini di noce moscata
• 1/2 cucharadita di pimenta macinata O chiodi di garofano
• 1/2 cucchiara di cardamomu

Cumu guardà elli

I gnocchi di mela rimasti o preparati ponu esse guardati in a frigoristica per 4-5 ghjorni. Coperte strettu cù pelliccia è guardate in plastica o vetru.

Riscalda in un fornu precalentatu à 350 ° F per 10 - 15 minuti in una padedda coperta di foil. U fogliu impedisce à a pasta di brusgià. I dumplings di Apple ponu ancu esse riscaldati in u micru, ma a crosta sarà dolce invece di croccante.

Dumplings di mela

Ingredienti

• ▢6 grande mele Granny Smith sbucciati e sbucciati
• ▢unu ricetta doppia crosta di torta
• ▢½ tazza burro divisu
• ▢½ tazza zuccaru marrone
• ▢unu cucchiara di tè cannella
• ▢unu ovu battutu

Salsa

• ▢due tazze sucu di mela
• ▢unu cucchiara di tè vaniglia
• ▢½ cucchiara di tè spezia per torta di mele
• ▢due cucchiari zuccaru

Istruzzioni

• Precalentate u fornu à 400 ° F. Unge un platu 9x13.
• Divide a pasta in 6 pezzi. Roll ognunu in un circhiu di 7' (o abbastanza grande per impannillarà e vostre mele).
• In una piccula ciotola, mischjà 6 cullizzioni di burro, zuccaru marronu è 1 cucchiara di cannella. Divide nantu à ogni core.
• Avvolge a pasticceria intornu à ogni mela cù un pocu di ovu battutu per sigillà in cima. Pinch the sides to seal and place in padella preparata.
• Unisce u zuccaru, u zuccheru, l'extracte di vaniglia, l'epice per a torta di mela è u burro restante. Purtate à fogghiu è lasciate 3-4 minuti.
• Pour nantu à i dumplings è fate circa 45 minuti o finu à chì e mele sò morbide è a pasta hè dorata.

Note di ricetta

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

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