Pagnotta di carne imballata in pancetta

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Pagnotta di carne imballata in pancetta dice cibo cunfortu casanu cum'è nimu altru. Stu pastu faciule hè una svolta à un tradiziunale ricetta di pane di carne , avvelendulu in pancetta è spenghjendulu cù una deliziosa glassa di carne appiccicosa !

Umitu è ​​savurosu, questu hè l'ultimu alimentu di cunfortu!

Pagnotta di carne imballata in pancetta

Meatloaf hè praticamente sinonimu di a cucina americana è appartene à u repertoriu di ogni coccu. Una ricetta tradiziunale di pane di carne hè fatta cù carne macinata stagionata cumminata cù ovu è pane o cracker crumbs cum'è liant, poi furmatu in un pane è cottu.

È tutti sapemu chì tuttu hè megliu cù bacon da pollo imbuccatu di bacon à Asparagus impaccati di bacon ! In questu casu, un pane di carne succosa hè impannillatu per un sapori rinfurzatu è per mantene a carne succosa umida.

Cumu fà un pane di carne invucatu in bacon

U pancetta di carne imballata in bacon faciule si riunisce rapidamente, soprattuttu s'ellu ùn avete micca paura di mischjà cù e vostre mani! Sta ricetta si riunisce in 3 parti facili.

Cumincià cù u Glaze:

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1. Batte u ketchup è a salsa di chili glaze è mette da parte.

Fate u pane di carne:

1. Tagliate a cipolla è u pepite verde.
2. In una grande ciotola, combina tutti l'ingredienti eccettu u bacon è u glaze.
3. Pone a mistura in una padedda è forma in un pane (mi piace à utilizà un rack cun un pezzu di carta pergaminu per permette u grassu di goccia).

Avvolgi cù Bacon è Bake:

1. Spazzola cù glaze, avvolge u pane cù bacon, copre a cima è i lati è tucking in l'estremità.
2. Di novu spazzola cù u glaze è coccia.

Assicuratevi di permette à u vostru pane di carne à riposu almenu 15 minuti dopu à sguassate da u fornu in modu chì sarà tagliatu bè senza cascà.

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Tempi è Temperature

U pane di carne hè fatta cù carne macinata cruda è ova, cusì assicuratevi di cocilu bè. Un pane di carne di 2 lb in u bacon hà bisognu di circa 60-70 minuti à 375 ° F (un pancettu di 3 lb hà bisognu più vicinu à 80-90 minuti).

Per u megliu risultati è sicurità, aduprate a termometru di carne è verificate chì u pane di carne, cum'è tutte e ricette di carne macinata, righjunghji una temperatura interna di 160 ° F.

Aviu rimarri?

Mi piace à fà extra ogni volta chì aghju fattu un ottima ricetta di carne . I resti facenu per un pranzu rapidu o un sandwich perfettu.

Frigorifero: U pane di carne in u bacon durà circa 3-4 ghjorni in a frigorifera. Pò esse riscaldatu in u fornu o ancu in u micru.

Congelatore: Pudete cungelà in modu sicuru i restanti una volta rinfriscati. Preferite cungelà in fette individuali per fà fà fà fà fà fà più calà è serve.

Lati Stellari

U pane di carne hè u platu principale perfettu per un pastu di carne è patate. Servite cù:

• Purè di patate perfettu
• Patate Scalloped
• Casseruola di Fagioli Verdi
• Casserole Casalinga di Mac and Cheese
• Patate arrostite à u fornu faciule

Pagnotta di carne imballata in pancetta

Ingredienti

• ▢unu picculu cipolla finemente tagliati a dadini
• ▢due ova
• ▢¼ tazza latti
• ▢½ pepite verde finemente tagliati a dadini
• ▢unu tazza briciole di cracker schiacciatu
• ▢unu cucchiara di tè condimentu talianu
• ▢½ cucchiara di tè ogni salinu è pepite o à tastà
• ▢unu cucchiara di tè mustarda secca
• ▢unu cucchiara salsa Worcestershire
• ▢due libbra carne macinata
• ▢¼ tazza prezzemolo frescu tagliatu
• ▢8-10 fette bacon

Glaçatura di pane di carne

• ▢⅓ tazza ketchup
• ▢⅓ tazza salsa chili

Istruzzioni

• Precalentate u fornu à 375 ° F.
• Unisce l'ingredienti di glaze. Mettite da parte.
• Cogliu a cipolla nantu à u caldu mediu in 1 cucchiara d'oliu d'oliva 5 minuti o finu à chì hè tenera (questu passu hè facultativu ma pruduce un sapori di cipolla più suave). Cool completamente.
• Unisce cipolle, ova, latte, pepite verde, cracker crumbs, condimenti, salsa Worcestershire, ¼ tazza di glaze, è carne bovina in un grande tazzu.
• Linea una padedda di pane rimmed cù un fogliu è sopra cù un rack metallicu. Aghjunghjite un pezzu di carta pergamena appena più grande di u vostru pane di carne.
• Formate a carne in un pane di 9x5 è mette nantu à u pergaminu. Spazzola cù glaze.
• Wrap meatloaf with bacon tucking the ends under the bottom of the pain. Pigliate u pane cù a mistura di glaze è fate 45 minuti.
• Spennellate di novu cù glaze è fate un altru 30 minuti o finu à chì u pane di carne righjunghji 160 ° F.
• Riposa 15 minuti prima di slice.

Informazioni nutrizionale

(L'infurmazione nutrizionale furnita hè una stima è varierà secondu i metudi di coccia è e marche di ingredienti utilizati).

Caloria Calculor

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